火鍋 小肥羊 新宿西口店 しゃおふぇいやん

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  多数のスパイスを独自に調合。こだわりの絶品特製スープ

  こっくりまろやかで飽きのこない「白湯」(パイタン)と、数十種のスパイスを調合した特製「麻辣」(マーラー)の2種類のスープをご用意！お好みのスープを選ぶもよし、2種類両方食べ比べるもよし。専門の「鍋師」だけが入ることの許される部屋で作られる、当店自慢の秘伝のスープをぜひご体験ください。

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  漢方食材で「医食同源」！カラダが喜ぶ滋味深さを堪能

  スープに含まれる数十種類の漢方食材はカラダに嬉しい様々な効果が。暑い時期には汗をかいてスッキリと、寒い時期には内側から身体を温めてくれます。栄養価の高いラム肉やヘルシーな野菜・きのこなど、お好きな具材を組み合わせてあなただけのオリジナルの火鍋を楽しんで♪

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  【小肥羊コース】小肥羊の火鍋がはじめての方におすすめの定番コース

  中国最大級の火鍋専門店「小肥羊」で人気の火鍋を前菜から〆・デザートまで楽しめる定番コース。ラム肉と鶏肉でヘルシーにお召し上がりいただけます。当店を初めてご利用の方は勿論、日常使いにもおすすめ♪門外不出、秘伝のレシピで作られた特製の火鍋スープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げます。

  3,980円（税込）

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  【口福コース】バラエティ豊かな食材を楽しめるコース

  高級ラム肉・和牛肩ロース肉の2種類のお肉とたっぷりの野菜、海老つみれから〆の太春雨、デザートまで！バラエティ豊かな食材をお召し上がりいただけるコースです。リーズナブルに様々な食材を楽しみたい方におすすめ！+1980円(税込)でオトクな飲み放題をお付けできます♪(4名様以上のご予約に限ります。)

  4,980円（税込）

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  本格火鍋専門店【小肥羊】の火鍋スープ

  火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類をご用意。ラム肉特有の臭みを取りジューシーな食感が引き立つよう工夫された特製スープが自慢です。肉の食感を柔らかく保ち、何回肉をくぐらせても味が薄くならないのもこのスープの特徴。つけだれや薬味を組み合わせてご自分だけの火鍋をお楽しみください！

  2300円(税込)～

▼▼ まずはスープをお選び下さい ▼▼

• 大鍋（白湯と麻辣スープの2種類）

  小肥羊の火鍋スープは、白湯（パイタン）と麻辣（マーラー）の2種類。 修業を積んだ「鍋師」だけに調合が許された秘伝の火鍋スープは数十種類の漢方食材を配合しています。 特製スープは血行促進や疲労回復の効果が期待できるだけでなく新陳代謝の促進や美容にも効果的。 ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合＋400円（税込）を頂戴いたします。

  3,980円（税込）

• 大鍋（高菜と麻辣スープの2種類）

  酸っぱ辛い高菜スープと辛さを選べる麻辣スープの2種類

  3,980円（税込）

• 大鍋（白湯と高菜スープの2種類）

  酸っぱ辛い高菜スープと辛味のないまろやかな白湯スープの2種類

  3,980円（税込）

• 大鍋（和出汁と麻辣スープの2種類）

  葱を浮かべた和出汁スープと辛さを選べる麻辣スープの2種類

  3,980円（税込）

• 大鍋（白湯と和出汁の2種類）

  葱を浮かべた和出汁と辛味のないまろやかな白湯スープの2種類

  3,980円（税込）

• 大鍋（白湯スープ）

  こっくりまろやか、飽きのこない「白湯」

  3,980円（税込）

• 大鍋（麻辣スープ）

  数十種類のスパイスを配合した「麻辣湯」 麻辣スープの辛さを好みでお選びください。 追加麻辣をご希望の際はお気軽にスタッフへお声がけください。 ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合＋400円（税込）を頂戴いたします。

  3,980円（税込）

• 中鍋（白湯と麻辣スープの2種類）

  小肥羊の火鍋スープは、白湯（パイタン）と麻辣（マーラー）の2種類。 修業を積んだ「鍋師」だけに調合が許された秘伝の火鍋スープは数十種類の漢方食材を配合しています。 特製スープは血行促進や疲労回復の効果が期待できるだけでなく新陳代謝の促進や美容にも効果的。 ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合＋300円（税込）を頂戴いたします。

  2,980円（税込）

• 中鍋（白湯スープ）

  こっくりまろやか、飽きのこない「白湯」

  2,980円（税込）

• 中鍋（麻辣スープ）

  数十種類のスパイスを配合した「麻辣湯」 麻辣スープの辛さを好みでお選びください。 追加麻辣をご希望の際はお気軽にスタッフへお声がけください。 ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合＋300円（税込）を頂戴いたします。

  2,980円（税込）

• 小鍋（白湯スープor麻辣スープ※1種類）

  スープは以下からお選びください ・高菜スープ ・和出汁 ・白湯スープ ・麻辣スープ ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合＋200円（税込）を頂戴いたします。

  2,500円（税込）

• 小肥羊特製激辛麻辣油

  500円（税込）

▼▼ お好みの具材をお選び下さい ▼▼

＜ 肉類 ＞

• ラム肉

  並皿980円（税込） 大皿1480円（税込）

  980円(税込)～

• 高級ラム肉

  並皿1480円（税込） 大皿1980円（税込）

  1480円(税込)～

• 上級国産牛肉

  1,980円（税込）

• 高級和牛肉

  3,200円（税込）

• 和牛ロース

  2,480円（税込）

• 牛バラ

  1,380円（税込）

• 牛タン

  1,980円（税込）

• 国産豚肩ロース肉0

  1,100円（税込）

• 国産豚バラ肉

  1,100円（税込）

• ハチノス(牛胃)

  880円（税込）

• ソーセージ

  980円（税込）

• スパム

  680円（税込）

• 国産鶏もも肉

  1,100円（税込）

• 国産鶏胸肉

  980円（税込）

＜ 海鮮 ＞

• 海鮮盛り合わせ（海老、ひも付きホタテ、魚、昆布）

  2,480円（税込）

• 海老（ブラックタイガー）

  ３尾

  1,380円（税込）

• 生タコスライス

  1,380円（税込）

• ひも付きホタテ(３個)

  980円（税込）

• コウイカ

  ６個

  880円（税込）

• 季節の魚

  980円（税込）

• 松笠いか

  880円（税込）

• フカヒレ

  1,680円（税込）

• 切り昆布

  680円（税込）

〈団子〉

• 団子盛合せ（ラム・豚・海老・魚団子各２個）

  980円（税込）

• 海老つみれ

  900円（税込）

• 水餃子

  580円（税込）

• 海老団子（４個）

  680円（税込）

• 魚団子（３個）

  680円（税込）

• イカ団子（４個）

  680円（税込）

• ラム肉団子（５個）

  680円（税込）

• 豚肉団子（５個）

  600円（税込）

• 自家製鶏つみれ

  680円（税込）

＜ 野菜・豆腐・きのこ・他 ＞

• 【各350円（税込）】

  じゃがいも

  350円（税込）

• 【各380円】

  キャベツ・豆苗・緑豆もやし・うずらの卵

  各380円(税込)

• 【各480円】

  さつまいも・かぼちゃ・レタス・水菜・大豆もやし・春雨・太春雨

  各480円(税込)

• 【各580円】

  春菊・ほうれん草・茄子・チンゲンサイ・冬瓜・長芋・ブロッコリー・紅芯大根・レンコン・ヤングコーン・さつまいも春雨

  各580円(税込)

• 【各680円】

  ミニトマト・空心菜

  各680円(税込)

• 野菜盛り合わせ

  白菜、青菜などの季節野菜の盛合わせ

  1,750円（税込）

• 【豆腐類】

  豆腐（木綿）・・・・390円（税込） 凍豆腐・・・・・・・420円（税込） 枝豆豆腐・・・・・・500円（税込） 湯葉・・・・・・・・380円（税込） 棒湯葉・・・・・・・500円（税込） 餅巾着 (３個)・・・・600円（税込） 油揚げ・・・・・・・480円（税込）

  380円(税込)～

• 【きのこ類】

  きのこ8種盛合せ…2380円（税込） きのこ5種盛合せ…1680円（税込） えのき茸・・・・・380円（税込） ブラウンエノキ…580円（税込） きくらげ・・・480円（税込） 椎茸・・・・・・・580円（税込） 舞茸・・・・・・・・600円（税込） エリンギ・・・・・・580円（税込） ジャンボなめこ・・・・480円（税込） しめじ・・・・580円（税込）

  380円(税込)～

〈麺・ご飯・団子 各種〉

• 【麺・ご飯類】

  中華麺（細・太・ちぢれ)・・各600円（税込）

  各600円(税込)

• 【ご飯類】

  ご飯・・・・・・・・300円（税込）（大盛り350円（税込）） 雑炊セット・・・・・600円（税込） なめこ雑炊セット・・・・・650円（税込）

  300円(税込)～

前菜

• 料理長おススメ3種盛り合わせ

  1,300円（税込）

• ピータン

  680円（税込）

• ハチノスと牛肉の辛味和え

  980円（税込）

• 干し豆腐の香菜（パクチー）和え

  680円（税込）

• 生タコのカルパッチョ 花椒油ソース）

  1,380円（税込）

• キュウリの辛味漬け

  680円（税込）

一品料理

• 揚げピータン

  780円（税込）

• 鶏の葱ソース

  780円（税込）

• 季節の青菜炒め

  780円（税込）

• 口水鶏（よだれどり）

  780円（税込）

串焼き

• ラム肉の串焼き（1本）

  400円（税込）

• 鶏もも肉の串焼き（1本）

  400円（税込）

つけだれ

• ゴマだれ

  300円（税込）

• にんにくゴマ油/ゴマ油

  各300円(税込)

• 香菜（パクチー）みじん切り

  300円（税込）

• サーシャージャン

  300円（税込）

• ヒスイダレ（ネギだれ）

  300円（税込）

• 特製甘辛味噌

  300円（税込）

• 腐乳（フールウ）だれ

  300円（税込）

• 花椒油

  300円（税込）

• 追加にんにく

  300円（税込）

• 葱みじん

  200円（税込）

• 黒酢

  100円（税込）

• ポン酢

  100円（税込）

• 粒花椒

  300円（税込）

• 粉花椒

  300円（税込）

• オイスターソース

  200円（税込）

• 生卵

  150円（税込）

• 小肥羊特製激辛麻辣油

  500円（税込）

デザート

• 小肥羊特製杏仁豆腐/タピオカウーロンミルク/アイスクリーム/亀ゼリーアイス

  各650円(税込)

• マンゴープリン/ココナッツアイス

  各700円(税込)