さくら肉と旬のよかもん KURAMA くらま 料理のこだわり
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～新鮮食材～
馬肉は刺身で。新鮮で調理にもこだわっているため、臭味がなく旨味を充分にお楽しみいただけます。
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～地酒の種類が豊富～
他にはないような地酒も多数取り揃えております。料理と相性がピッタリなペアリングをご堪能ください。
さくら肉と旬のよかもん KURAMA くらま 料理 2026/04/10 更新
さくら肉と旬のよかもん KURAMA くらま おすすめ料理
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新鮮馬肉ユッケ
【鮮度抜群】熊本直送の新鮮馬肉はヘルシーで上質。
1,419円（税込）
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【大人気！】「あご出汁しゃぶしゃぶ」で珍しい馬肉しゃぶしゃぶを。
自慢のお鍋も一推しの一品。「あご出汁しゃぶしゃぶ」（1,390円(税込)）は二人前から承ります。ダシを張った陶板にネギを盛って火を通し、レアの馬肉で包んでお召し上がりください。あご出汁の風味に薬味の柚子胡椒や生七味など豊かな味わいをご堪能いただけます。
１人前1529円
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九州の珍しい地酒や焼酎…お好みの味やお食事とのペアリングなどスタッフにお気軽にお尋ねください。
とっておきの九州の地酒を常時10種以上揃えております。なかでもイチ押しは、佐賀県の銘酒鍋島。日本酒ですがフルーティーで、香味穏やかな飲みやすい逸品です。また、11種揃えた厳選焼酎もご用意！ライチのような芳醇な香りの「だいやめ」等の珍しいお酒もお楽しみください♪
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さくら肉と旬のよかもん KURAMA くらま 料理
お通し
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お通し
お通しがご不要な方はお申し付けください。
400円（税込）
馬刺し
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特選馬刺し盛合せ
2,189円（税込）
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馬刺し三種盛り
1,419円（税込）
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厳選赤身刺し
1,749円（税込）
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たてがみ刺し
1,419円（税込）
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上カルビ刺し
1,520円（税込）
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フタエゴ刺し
1,419円（税込）
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ハラミ刺し
1,859円（税込）
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馬レバー刺し
2,629円（税込）
本日のおすすめ※日によって内容は変わります
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長崎 ハトシ【長崎風海老はさみ揚げ】
649円（税込）
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熊本 馬ひも カルビ焼き
2,407円（税込）
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熊本 自家製香味だれ 馬肉の炙り
759円（税込）
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長崎 あっさりいかの塩辛 生七味風味
539円（税込）
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熊本 五木村 山うに豆腐
649円（税込）
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宮崎 泡系に相性抜群 マキシマムポテトフライ
539円（税込）
その他おすすめ
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明石 玉子焼き
オーナー出身本場播磨の明石だこ使用
1,089円（税込）
馬料理
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馬カルビの串焼き からし酢味噌ソース
一本429円 (税込)
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馬肉の月見ハンバーグ
1,089円（税込）
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桜ジャンボソーセージ マキシマムポテト添え
1,089円（税込）
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さいぼし馬肉燻製
759円（税込）
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龍のたまごの馬肉ユッケ
1,419円（税込）
サラダ
九州のよかもん
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揚げたて 熊本からしれんこん
秋から春限定
759円（税込）
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長崎雲仙ハム 焼き
869円（税込）
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大分名物 とり天
759円（税込）
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肉味噌パリパリピーマン
429円（税込）
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鹿児島 あつあつさつま揚げ
759円（税込）
鍋
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あご出汁 馬しゃぶしゃぶ
※2人前より承ります
一人前1529円 (税込)
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白ネギ・水菜
429円（税込）
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追加肉
1,089円（税込）
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長崎島原そうめん（一人前）
429円（税込）
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ぞうすい
592円（税込）
くら馬の〆
甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/10
