もつ鍋　利光　-rikoh-

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  【極上の鍋と肉料理】

  最高峰の黒毛和牛「仙台牛」「米沢牛」「山形牛」の中でも、最上級の雌牛の肉とホルモンにこだわり、丁寧に手間暇かけて作られる極上のお鍋です。ここでしか食べることのできない唯一無二の味。一度来たら、リピーターになること間違いなし！

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  【全国の生産者から集まる厳選食材を使った一品の数々】

  肉のみだけでなく鮮魚や旬の野菜などどれもこれも一級品。こだわり抜いた食材から生まれる一品一品に舌鼓。お鍋以外の一品料理も、どれもオススメです！

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  【至極の逸品】利光のもつ鍋

  シンプルだけれど奥深い、旨味の塊のようなスープ。数日間、数十時間もの時間と手間隙をかけとられた極上の仙台牛テールのスープがベース。 圧倒的ともいえるほど良質な脂と香り、甘さを誇る仙台牛、米沢牛、山形牛の内臓数種類を贅沢に使用。※1名様で御来店の場合 1人前より ※2名様以上で御来店の場合は 2人前より

  5,500円（税込）

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  特選しゃぶしゃぶコース

  超特選級の雌牛の精肉とホルモンをふんだんに使用した「利光のこだわり」を十二分に感じていただける「しゃぶしゃぶコース」です。厳選した三部位の牛肉と旬の野菜盛りを贅沢かつ丁寧にとったしゃぶしゃぶ専用の出汁でいただけるその味はまさに絶品。

  18,700円（税込）

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  超特選 仙台牛ハラミのいっちゃんええとこ

  【ゴマサバ】とともに利光の顔の1つでもある一品。文字通り仙台牛の中でも超特選ともいうべき雌牛からとれるハラミの中でも味・食感・脂質ともに一番いい部分。ハラミのシャトーブリアンとも呼べる逸品です。利光は鍋だけではございません。

  3,500円（税込）

• お通し代

  当店ではお客様お一人さまあたりテーブルサービス料およびお通し代（小鉢1品）として、「440円」を頂戴させていただいておりますお子様につきましてはスタッフよりご確認させていただきます。

  550円（税込）

利光名物

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  五島・対馬列島産 天然真さばのゴマサバ

  時価

和牛刺し

• 超特選ミノのてっさ

  1,100円（税込）

• 超特選 ハラミの刺身

  1,500円（税込）

• ハラミのユッケ

  1,680円（税込）

• 超特選 サガリの刺身

  1,500円（税込）

• サガリのカルパッチョ

  1,680円（税込）

• 本日の炙りユッケ

  1,850円（税込）

和牛の炭火焼

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  超特選 ハラミのいっちゃんええとこ

  3,500円（税込）

• 超特選 サガリの備長炭炙り

  3,500円（税込）

• ホソの炭火炙り（塩・タレ）

  1,000円（税込）

• ミノの備長炭炙り（塩・タレ）

  1,210円（税込）

• ホルモン甘辛煮の備長炭炙り

  980円（税込）

鮮魚のお造り・干物の炭火焼

• 真さば黄金みりん干し　備長炭炙り

  1,100円（税込）

肴

• 名物　酢もつ（仙台牛てっちゃん使用）

  528円（税込）

• 特選和牛すじ煮込み

  740円（税込）

• 特選ホソの天ぷら

  1,280円（税込）

• 牛テールのとろ煮～自家製ポン酢と柚子胡椒を添えて

  1,480円（税込）

• 厳選農家のトマトスライス

  560円（税込）

• アボカドチーズわさび

  980円（税込）

• 店主が惚れ込む冷やっこ

  480円（税込）

• 生麩田楽

  680円（税込）

• エレベーター（揚げおろし）

  620円（税込）

• 焼き椎茸

  640円（税込）

• 焼きなす

  640円（税込）

• キムチの盛り合わせ

  680円（税込）

• 山芋のわさび漬け

  580円（税込）

• 白飯（八代目儀兵衛）

  400円（税込）

甘味

• マスカルポーネチーズの自家製アイス～小倉小豆と黒炭もなか添え

  520円（税込）

珈琲

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  利光オリジナルゲイシャブレンド

  パナマ　エスメラルダ農園ゲイシャ使用

  500円（税込）

おみや

• 利光ゲイシャブレンド　ドリップパック（四杯分）

  1,200円（税込）

• 珈琲豆100グラム

  1,800円（税込）