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A5ランク黒毛和牛焼肉

  • 適格請求書発行事業者
【紙屋町東駅徒歩2分】和牛一頭買いで味にも鮮度にもこだわる焼肉店
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した90%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した81%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と34%
  • 友人・知人と33%
  • その他33%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
土、日、祝日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:不定休日あり

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に肉屋のぶすけ紙屋町店のクーポン情報をチェック!

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全部で1枚のクーポンがあります!

2025/12/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

老舗のA5和牛を納得価格で

選りすぐりのA5ランク黒毛和牛を、圧倒的なコストパフォーマンスで味わえるのが当店の魅力です。

上質な雰囲気の完全個室

店内には落ち着きと上質さを兼ね備えた個室席を完備。デートや接待などにぜひご利用ください!

当店自慢!自家製キムチ

毎日3時間かけて仕込む生キムチは、一度食べたらクセになる味わい。焼肉の旨みを引き立てる逸品です。

店長のおすすめ料理

日常の飲み会から会社宴会まで◎赤身肉や特選ロースを堪能。用途に合わせて選べる、贅沢な飲み放題付コース

いつもの飲み会から会社宴会、季節行事まで幅広く利用できるコース料理をご用意しています。 おすすめは、当店人気No.1の「飲み放題付6,000円コース」と充実したラインナップが魅力の「飲み放題付8,000円コース」。部位ごとに個性が光る赤身肉盛りや白肉盛り、特選上ロースの焼きすき肉など、豪華逸品を味わえます。

ブランドより質を追求した「一頭買い」。鮮度抜群の肉前菜や肉寿司で、肉本来の美味しさをお届け。

当店はブランドや産地で和牛を仕入れるのではなく、信頼関係を築いた仕入れ先から新鮮で質の良い個体を一頭丸ごと買い付けています。赤身肉はもちろん、ホルモンも一頭分を丸ごと店舗に直仕入れするので新鮮なまま。当店ではそんな良質なお肉を「肉前菜」や「肉寿司」でご提供。鮮度の違いを体感してみてください。

口の中でとろける脂と、出汁の旨み。手間暇かけて作り出す「人気!極みとろタン」をぜひご堪能ください。

タンの脂が一番乗った タン元に自家製魚介系出汁ベースのタレを合わせ、贅沢に「手揉み」で仕上げました。 このひと手間が、タン特有の歯ごたえと濃厚な旨みを極限まで高めます。焼き上げた瞬間に広がる香ばしい出汁の香りと、溢れ出すジューシーな肉汁はまさに絶品。鮮度抜群のタン元をご堪能ください。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 厚切り上塩タン

厚切り上塩タン

1,979円(税込)

料理メニュー写真 レアステーキウニいくらのせ

レアステーキウニいくらのせ

1,979円(税込)

料理メニュー写真 和牛タンてっさ

和牛タンてっさ

879円(税込)

2026/01/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

注文を受けてから炊き上げる最高の銀シャリ

焼肉に欠かせない白米は、道後山周辺の標高500m以上の場所で栽培された一等米コシヒカリ「伍百米」を使用。東城ならではのミネラルが豊富で良質な硬水で育てられているのが特徴です。注文が入ってから一釜一釜丁寧に炊き上げるので、他では味わえない極上のひと口が楽しめます。

お肉の旨みを引き立てる、当店こだわりのタレ

「一番美味しい状態で食べていただきたい」という想いから、当店ではタレの種類にも徹底的にこだわっています。例えばサシが控えめなお肉には赤ワインなど甘みが強いものを、名物商品には専用のたれをご用意するなど、お肉に合わせてご提供します。 お肉とタレの絶妙な調和を心ゆくまでお楽しみください。

8種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【広さ自在な上質個室 】ご利用用途に合わせてお楽しみいただける空間づくりが当店の魅力。2階フロアには、2名様からご利用いただける個室をご用意しています。また個室を繋げれば、最大10名様まで収容可能な広々個室に早変わり。落ち着きと上質さを兼ね備えた空間は、飲み会や記念日、接待など様々なシーンに最適。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

【広々宴会フロア】貸切宴会場をお探しの幹事様必見。当店の3階フロアでは、最大50名様までの大人数宴会が可能です。歓送迎会、企業様のご宴会、打ち上げなど各種お集まりにおすすめ。フロアごと貸切できるので、他のお客様を気にせず賑やかに楽しめます。開放感あふれる広々空間で、お料理とお酒をどうぞ満喫ください。

  • 雰囲気自慢

【くつろぎのボックス席】周囲の視線を気にせず、ゆったりと過ごせるボックスソファー席へのご案内も可能です。2~4名様でご利用いただけますので、ご友人との会食やデートにもぴったり。背もたれが高いため、プライベートに楽しめるのも魅力です。 座り心地の良いソファーが、大切な方との会話をより一層弾ませます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

紙屋町で大人数宴会するなら当店へ!

貸切宴会場をお探しの幹事様必見。当店の3階フロアでは、最大50名様までの大人数宴会が可能です。忘新年会や歓送迎会、企業様のご宴会、打ち上げなど各種お集まりにおすすめ。フロアごと貸切できるので、他のお客様を気にせず賑やかに楽しめます。開放感あふれる広々空間で、お料理とお酒をどうぞ満喫ください。

当店へのアクセス

のぶすけは広電本線の紙屋町東駅と立町駅から徒歩3分の場所にあります。駅近くなので大人数での集合や解散にも便利。大きく灯る「肉」の看板が目印です!お気軽にご来店ください。

8種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

サプライズもおまかせ

当店では、ケーキや花束の持ち込みが可能です。記念日やお誕生日など、特別な一席を盛り上げるサプライズ演出をお考えの方は、ぜひお気軽にご相談・お問い合わせください。

ランチタイムも営業中

土日祝に限り、ランチの時間帯も営業しております。お昼から本格焼肉を楽しめるのはもちろん、お酒のご提供も行っておりますので昼飲みにもぴったり。コース料理もご提供可能です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

肉屋のぶすけ紙屋町店 詳細情報

お店情報

店名 A5和牛焼肉 肉屋のぶすけ紙屋町店
住所
広島県広島市中区紙屋町1-1-12
アクセス 広電本線 紙屋町東駅 徒歩2分広電本線 立町駅 徒歩3分
電話
営業時間 月~金、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
土、日、祝日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日0時以降から、コース料金の50%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、5,000円(1名あたり)が発生します。
定休日 不定休日あり
平均予算 4000~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T1240001033255
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 紙タバコOK。喫煙ブースをご用意しております。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 122席
最大宴会収容人数 50人(着席時)
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :1F カウンターは目の前でスタッフがお肉を調理するライブ感をお楽しみいただけます。
ソファー あり :1F ボックス席はソファー席 2名席 4名席のご用意がございます。
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :飲み放題付きコース6000円~ご用意してます。
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :幼児からOK 、離乳食持ち込みOK、お子様用椅子あり、お子様用食器あり、ベビーカー入店OK
ウェディングパーティー
二次会
24時まで営業!2次会承ります!
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/02/20 更新

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肉屋のぶすけ紙屋町店 口コミ

口コミ機能について

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ありゅーさん

30代後半/男性・投稿日:2026/02/17

お肉の質がとても良く、生肉が種類も豊富で美味しい。
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:友人・知人と
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やっすーさん

20代前半/女性・来店日:2026/02/14

ホットペッパーグルメで予約

気持ちの良い接客で、お肉も全て美味しくて、素敵な広島旅になりました!ミノとユッケが個人的にすごく美味しかったです!
  • 肉屋のぶすけ紙屋町店: やっすーさんの2026年02月15日の1枚目の投稿写真
  • 肉屋のぶすけ紙屋町店: やっすーさんの2026年02月15日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:コース指定なしの席のみのご予約
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かずさんさん

50代後半/男性・来店日:2026/02/14

ホットペッパーグルメで予約

リピーターです。
やっぱり美味しいですね!
個室でゆっくり美味しお肉を堪能出来ました。
ディナー | 3人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お料理のみ【4,000円コース】カジュアルな宴会に!赤身肉寿司・肉盛り・炊き立て銀シャリ全8品

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

肉屋のぶすけ紙屋町店のファン一覧

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このお店の情報

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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