人気!極みとろタン
タンの脂が一番乗ったタン元に、自家製魚介系出汁ベースのタレを丁寧に手揉みしました。タンの旨みを極限まで引き出した手間暇かけた逸品を、この機会にぜひご賞味ください。
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肉屋のぶすけ紙屋町店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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素晴らしい料理・味
来店した89%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した81%の人が満足しています
定休日:不定休日あり
※年末年始12/31、1/1はお休みいただきます。
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「極みとろタン」、「炙りみすじ焼き」店舗に直仕入れ!新鮮なホルモンを「肉前菜」や「肉寿司」でどうぞ
毎日3時間かけて仕込む自家製生キムチ、注文後に炊き上げる銀シャリは一等米コシヒカリ「伍百米」を使用
ボックスソファー席やカウンター席、少人数から利用できる個室席、最大50名様までOKの貸切宴会席など◎
選りすぐりのA5ランク黒毛和牛を、圧倒的なコストパフォーマンスで味わえるのが当店の魅力です。とろける旨みと香ばしさが自慢の「炙りみすじ焼き」や鮮度抜群の「洗いダレ和牛塩ホルモン」など、贅を尽くしたメニューがずらり。迷ってしまう方にはその時期の美味を味わえる盛り合わせもご用意していますのでぜひ!
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タンの脂が一番乗ったタン元に、自家製魚介系出汁ベースのタレを丁寧に手揉みしました。タンの旨みを極限まで引き出した手間暇かけた逸品を、この機会にぜひご賞味ください。
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焼肉の脇役であるタレにもこだわります。例えばサシが控えめなお肉には赤ワインなど甘みが強いものを、名物商品には専用のたれをご用意するなど、お肉に合わせてご提供します。
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1,979円(税込)
1,979円(税込)
879円(税込)
2025/12/09 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

焼肉に欠かせない白米は、道後山周辺の標高500m以上の場所で栽培された一等米コシヒカリ「伍百米」を使用。東城ならではのミネラルが豊富で良質な硬水で育てられているのが特徴です。注文が入ってから一釜一釜丁寧に炊き上げるので、他では味わえない極上のひと口が楽しめます。
毎日3時間かけて仕込む生キムチは、一度食べたらクセになる味わいが魅力。新鮮野菜と6種の唐辛子をブレンドした特製のタレが、シャキシャキ&ピリ辛の絶妙な風味を作り出します。
ご利用用途に合わせてお楽しみいただける空間づくりが当店の魅力。2階フロアには、2名様からの少人数でご利用いただける個室をご用意しています。また個室を繋げれば、最大10名様まで収容可能な広々個室に早変わり。落ち着きと上質さを兼ね備えた空間は、カジュアルな飲み会や記念日、接待などさまざまなシーンに最適です。
【くつろぎのボックス席】ボックスソファー席へのご案内も可能です。2~4名様でご利用いただけますので、ご友人との会食やデートにもぴったり。背もたれが高いため、プライベートに楽しめるのも魅力です。
【気軽なカウンター席】調理風景を眺めながらお食事を楽しめるカウンター席もご用意。お一人様でのご利用はもちろん、恋人とのデートやご友人同士の飲み会にも最適。お気軽にお立ち寄りください。

貸切宴会場をお探しの幹事様必見。当店の3階フロアでは、最大50名様までの大人数宴会が可能です。忘新年会や歓送迎会、企業様のご宴会、打ち上げなど各種お集まりにおすすめ。フロアごと貸切できるので、他のお客様を気にせず賑やかに楽しめます。開放感あふれる広々空間で、お料理とお酒をどうぞ満喫ください。
のぶすけは広電本線の紙屋町東駅と立町駅から徒歩3分の場所にあります。駅近くなので大人数での集合や解散にも便利。大きく灯る「肉」の看板が目印です!お気軽にご来店ください。
当店では、ケーキや花束の持ち込みが可能です。記念日やお誕生日など、特別な一席を盛り上げるサプライズ演出をお考えの方は、ぜひお気軽にご相談・お問い合わせください。
土日祝に限り、ランチの時間帯も営業しております。お昼から本格焼肉を楽しめるのはもちろん、お酒のご提供も行っておりますので昼飲みにもぴったり。コース料理もご提供可能です。
| 店名 | A5和牛焼肉 肉屋のぶすけ紙屋町店 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区紙屋町1-1-12 |
| アクセス | 広電本線 紙屋町東駅 徒歩2分広電本線 立町駅 徒歩3分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金、祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
不定休日あり ※年末年始12/31、1/1はお休みいただきます。 |
| 平均予算 | 4000~5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 122席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人(着席時) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり :1F カウンターは目の前でスタッフがお肉を調理するライブ感をお楽しみいただけます。 |
| ソファー | あり :1F ボックス席はソファー席 2名席 4名席のご用意がございます。 |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :飲み放題付きコース6000円~ご用意してます。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :幼児からOK 、離乳食持ち込みOK、お子様用椅子あり、お子様用食器あり、ベビーカー入店OK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
24時まで営業!2次会承ります! |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/12/09 更新
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