ラムしゃぶ金の目 池袋店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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当店名物！秒でとろけるラムしゃぶ！
これまでのラムしゃぶの概念を覆すラムしゃぶを提供するラムしゃぶ専門店です。これまでラムしゃぶを食べたことがある方も食べたことがない方もやみつきになること間違いなし！是非しゃぶしゃぶ、二色鍋などで希少キノコとこだわりの野菜たちと一緒にご賞味ください♪
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季節で変わる希少キノコ
ラムしゃぶと同じ主役級の希少キノコ！季節によってや日によって仕入れを変えており、来るたびにお楽しみいただける希少キノコ盛り合わせ。希少キノコはコースはもちろん、単品でご注文頂けます。季節の一番おいしいキノコをご賞味ください。
サービスへのこだわり
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口の中でとろける「吟醸ラム肉」の深い味わい◎
当店のラム肉は、生後1年未満の子羊のみを使用した「吟醸ラム肉」です。独自の技術で極薄にスライスすることで、お鍋にくぐらせた瞬間に絶妙な食感へと仕上がります♪ラム特有の臭みが少なく、驚くほど柔らかな口当たりは一度食べたら病みつきに！特製のタレとの相性も抜群で、お肉本来の甘みが引き立ちます。
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ビールからサワー、ソフトドリンクまで♪
食事をより一層盛り上げるドリンクメニューも豊富に取り揃えております！キンキンに冷えた生ビールはもちろん、ハイボールやサワー、焼酎、カクテルなど、どなた様でも楽しめるラインナップです♪お酒が苦手な方にはソフトドリンクも充実◎「食べ飲み放題コース」では、これら多彩なドリンクがセットになり、幹事様も安心の定額制で楽しめます。
