比内地鶏専門店 銀座かしわ コース詳細 2022/09/29 更新
《シャンパン含む選べるペアリングコース》
銀座の夜景を望むシックで落ち着いた店内で、比内地鶏の風味を生かし、四季折々の旬食材をふんだんに使用した料理に舌鼓を打つ。そんな素敵な時間を是非、「銀座かしわ」でご堪能ください。最初に乾杯酒として、シャンパンをお愉しみいただけます。その後、お料理に合わせて当店のスタッフがグラスワイン(赤/白)をご用意させていただきます。
| 料金 |
14,000
円（税込） サービス料込のお値段です |
|---|---|
| 品数 | 18品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 16:00～21:30 |
| 予約可能曜日 | 月～木・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。※緊急事態宣言に伴いアルコールの提供は控えさせて頂いております。ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。※ディナータイムにつきましては、未成年のお客様のご入店はご遠慮頂いております※2名様の御予約の場合は、カウンター席でのご案内となります。予めご了承ください。 |
コース内容
<ワインペアリング> ※4杯付、お好きなお飲み物をご用意できます。
■シャンパン(乾杯酒)
■グラスワイン(赤/白)3杯
※最初に、乾杯酒としてシャンパンを楽しんでいただき、
お料理に合わせてグラスワイン(赤/白)3杯をご堪能いただけます。
【コース内容】
■比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ
■比内地鶏 アキレス
■季節野菜のサラダ～産直ファームより～
■比内地鶏 わさび焼き
■比内地鶏 ねぎま
■比内地鶏のレバーパテ
■比内地鶏 つくね 比内地鶏卵黄添え
■匠の鶏スープ
■炭火野菜焼き3種
■比内地鶏卵と生雲丹の茶碗蒸し
■比内地鶏 本日の厳選串3串
■本日のお食事
■比内地鶏の濃厚プリン
■コーヒー
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2022/09/29
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
