大阪 中国最大級の火鍋専門店「小肥羊」

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小肥羊(シャオフェイヤン) 天満橋京阪シティモール店

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TEL06-4792-7212

2022/12/01 更新 小肥羊 シャオフェイヤン 天満橋京阪シティモール店 料理

料理のこだわり

小肥羊こだわりのスープ♪

「白湯」と「麻辣」の2種のスープは初めての味と評判。専門の鍋師だけが入ることの許される部屋でつくられる、秘伝のスープを是非、ご体験ください。数十種類の漢方食材を配合した火鍋のスープが小肥羊の自慢!火鍋は、絶品のラム肉や鶏肉豊富な漢方食材で食す、体にやさしくヘルシーな逸品。本場中国の「薬膳火鍋」をぜひお楽しみください。

漢方食材で「医食同源」

数十種類の漢方食材を配合した火鍋のスープが小肥羊の自慢!スープに含まれる数十種類の漢方食材は、新陳代謝を促し、疲労回復やダイエット、美肌効果も期待できます。寒い時期はもちろん、夏バテ対策など暑い季節にも最適です。各種メディアからもひっぱりだこの本場中国の「薬膳火鍋」をぜひお楽しみください。

小肥羊 シャオフェイヤン 天満橋京阪シティモール店 おすすめ料理

小肥羊 シャオフェイヤン 天満橋京阪シティモール店のおすすめ料理1

小肥羊の火鍋スープを作れるのは特別な「鍋師」だけ!鍋師だけ調合が許された門外不出の火鍋スープ!

秘伝のレシピで作られた火鍋スープは肉類をよりジューシーに海鮮はより味わい深く仕上げます。スープには数十種類の漢方食材を配合し、中国の食に対する基本概念「医食同源」を追求。手軽に楽しめる健康食として火鍋を提供しています。絶品のラム肉や海鮮と豊富な漢方食材、本場中国の「本格火鍋」をぜひお楽しみください。

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小肥羊 シャオフェイヤン 天満橋京阪シティモール店のおすすめ料理2

【数十の漢方を配合したスープ】漢方エキスが美肌効果にも良いといわれております◎

香辛料には、中華栄養師と医学専門家の指導のもと、大蒜(にんにく)、棗(なつめ)、党参(とうじん)、良姜(りょうきょう)、龍眼(りゅうがん)、枸杞の実(くこのみ)など、数十種類の精選した漢方食材を使用。スープの仕上げにこれらの食材を加えることで、血行促進や美肌、滋養強壮、老化防止の効果が期待できます。

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小肥羊 シャオフェイヤン 天満橋京阪シティモール店のおすすめ料理3

【こだわりぬいた厳選食材を使用◎】日々の健康やダイエットに気を遣う方へ~脂肪が吸収されにくいラム肉

こだわりぬいた厳選食材を使用!ラム肉の脂肪は人体に吸収されにくいことはご存知でしょうか。人間の体温は37℃前後ですが、ラム肉の脂肪の融点は44℃。体内で脂肪が溶け出しづらいため、吸収されずに排出されてしまうのです。さらにラム肉には体の免疫力を高めて消化を助け、胃の壁を保護する働きがあると言います。

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小肥羊 シャオフェイヤン 天満橋京阪シティモール店 料理

【一品料理・串焼き】

揚げピータン

鶏の葱ソース

季節の青菜炒め


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【前菜】

料理長おススメ3種盛り合わせ

パクチーサラダ

ピータン


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【鍋】

大鍋


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◇肉類

ラム肉 (並皿/大皿)

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  • 780円(税込)

  • 950円(税込)

栄養たっぷりでヘルシーなラム肉。臭みも少ない極上品。

高級ラム肉 (並皿/大皿)

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  • 1,480円(税込)

  • 1,850円(税込)

上級国産牛肉


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◇海鮮類

海鮮盛り合わせ

ひも付きホタテ〈3個〉

コウイカ


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◇団子・水餃子

団子盛合せ

ラム、豚、魚、海老団子各2個

海老つみれ


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◇野菜類

野菜盛合せ

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  • 白菜

    390円(税込)

  • キャベツ

    390円(税込)

  • レタス

    420円(税込)

  • 春菊

    550円(税込)

  • ホウレン草

    550円(税込)

  • 豆苗

    480円(税込)

  • 空芯菜

    550円(税込)

  • チンゲン菜

    500円(税込)

  • 水菜

    390円(税込)

  • ミニトマト

    500円(税込)

  • 大豆もやし

    450円(税込)

  • 緑豆もやし

    330円(税込)

  • 長ネギ

    390円(税込)

  • 香菜(パクチー)

    450円(税込)

  • 糸こんにゃく

    390円(税込)

  • 長いも

    500円(税込)

  • じゃがいも

    390円(税込)

  • さつまいも

    390円(税込)

  • かぼちゃ

    450円(税込)

  • 冬瓜

    500円(税込)

  • ブロッコリー

    450円(税込)

  • 紅芯大根

    500円(税込)

  • 大根

    450円(税込)

  • うずらの卵

    390円(税込)

  • 竹の子

    500円(税込)

  • レンコン

    500円(税込)

  • ヤングコーン

    550円(税込)

  • 春雨

    450円(税込)

  • さつまいも春雨

    550円(税込)

  • 太春雨

    500円(税込)


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◇豆腐類・きのこ類

5種きのこ盛り合わせ

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  • えのき茸

    450円(税込)

  • ブラウンエノキ

    500円(税込)

  • エリンギ

    500円(税込)

  • まい茸

    500円(税込)

  • しいたけ

    550円(税込)

  • きくらげ

    500円(税込)

  • 山伏茸

    600円(税込)

  • ジャンボなめこ

    550円(税込)

  • 木綿豆腐

    390円(税込)

  • 凍り豆腐

    450円(税込)

  • 棒湯葉

    390円(税込)

  • 湯葉

    390円(税込)

  • 餅巾着 3個

    500円(税込)

  • 油揚げ

    390円(税込)

栄養価が高く、ヘルシーで歯ごたえの良いきのこは火鍋ととっても相性がいい具材です。女性に大人気♪


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◇麺・ご飯

雑炊セット

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  • 細麺

    450円(税込)

  • 太麺

    450円(税込)

  • ちぢれ

    450円(税込)

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  • 大盛り

    350円(税込)


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◇タレ

ゴマだれ

にんにくごま油

ごま油


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【デザート】

小肥羊特製杏仁豆腐

マンゴープリン

タピオカウーロンミルク


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022/12/01

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