炙ジビエ 御吉兆 名古屋栄店 コース詳細 2025/11/28 更新
8分目の量で楽しむ入門コース！追加メニューを楽しみたい方におすすめ！※画像はイメージです。
| 料金 |
3,000
円（税込） 入荷により内容が予告なく変更になる場合があります。 |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～18名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年8月1日～ |
| 予約可能時間 | 5:00～翌4:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前23時まで |
コース内容
◆オリーブ油で食べるクレソンサラダ
清流で育つビタミンが豊富なクレソンを一番搾り(EXバージン)オリーブを使用した香りの良いオリジナルドレッシングで
◆特製味噌で食べるジビエのホル刺し ※低温調理済み
豆板醤。ごま油・きび糖などを練り込んでじっくり寝かせた特製味噌で食べるホル刺しです。
先付けとして、お料理来るまでのアテにとうぞ
◆ジビエのミックスホルモン
その日にご用意できる猪・鹿のホルモンを盛り合わせたミックスホルモンです。内容はその日で変わります。超レアな時があるかも？
◆本日のジビエ焼肉３種盛合せ
その日の最上を盛り込んだ焼肉盛合せ。焼き方のレクチャーもあるのでどなたでも美味しく焼けます！
※ある日の一例：猪カルビ・鹿背ロース・雉もも…などその日のオススメをどうぞ♪
※お一人様＋８００円(税込)にて５種盛りにグレードアップ！
◆肉によく合う薬味3種
当店自慢の【生胡椒・西洋わさび・南蛮みそ】を盛合せ。お肉と合わせて良し♪そのままおつまみとしても良し♪の万能薬味です
◆焼き野菜2種
◆〆の野獣のキーマカレー
小麦粉を使用しない野菜のうまみをギュッと煮込んだキーマカレーです。使用するミンチは鹿・猪の合挽となってます。
コース追加メニュー
◇ ジビエの肉刺し3種盛り ※低温調理済み ＋１０００円(税込)
◇ ジビエ焼肉＋2種類にグレードアップ ＋８００円(税込)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※追加オプションのみの予約は出来ません。
※お一人様の価格です。
※追加オプションは全員となります。(１名だけ等のご要望は出来ません)
※追加をご希望のお客様は予約時にお伝えください
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
