板前バル LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
【創作和食】料理長が腕を奮う和×洋をご堪能ください♪
都内の有名店が印西牧の原に！バル×和食をコンセプトに、和食とバル料理を融合させたオリジナル和食料理で絶品の和食をお気軽に食べられます！刺身・馬刺し・手羽先・もつ鍋・蕎麦をはじめ当店人気の淡路玉葱と新鮮野菜の和ーニャカウダなど様々な料理をご用意しお待ちしております！
-
【貸切予約受付中！】白を基調としたお店で宴会を♪
白を基調としたスタイリッシュな店内でパーティはいかがでしょう♪いろんなシーンに対応できるよう動かせる椅子や掘りごたつ座敷席、カウンター席等様々なお席を用意しております！少人数～大人数の宴会にご利用ください！貸切も承りますのでお気軽にご予約下さい。お電話でのご予約を承っております！
サービスへのこだわり
-
メニューにないものもオーダーOK！プロの板前が調理
ホテル出身、寿司屋出身、漁師出身など、様々な経歴を持つプロの板前が腕を振るう【板前バル】。「今日はこんな魚が入りましたよ！」「この魚はこのようにお出ししましょうか？」といったご提案をさせていただくこともございます。ぜひスタッフとのコミュニケーションもお楽しみください！
-
【厳選地酒が飲める！】『初孫』を是非ご賞味ください♪
希少価値の高いお酒や超限定品のお酒を豊富に用意しております！中でも一般的に流通していない超限定品の『初孫』は多種類ご提供できますので、是非板前バルにて貴重な地酒を楽しんでください♪ワインの種類も豊富ですので和×バルのオリジナル料理にいろんなお酒を試していただけます◎自分好みの組み合わせを探してみてください♪
