魚酒肴くぅ コース詳細 2026/09/17 更新
辻堂移転10周年を記念した期間限定の特別なコースが登場。これまで「くぅ」に来たことのない方にも料理を知っていただきたいという想いから、大切にしてきたものを少しずつ10皿に詰め込みました。名物の刺身や創業から愛される手羽先の唐揚げ、A4ランク黒毛和牛カイノミの炭火焼、松田鮨の手巻きTKGまで一度に味わえる贅沢な内容です。初めての方もこの機会にぜひご堪能ください。
| 料金 | 3,980 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年9月21日～2026年10月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月～金・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 月曜日：来店日の前日23時まで 火曜日：来店日の前日23時まで 水曜日：来店日の前日23時まで 木曜日：来店日の前日23時まで 金曜日：来店日の前日23時まで 土曜日：来店日の前日23時まで 日曜日：来店日の前日23時まで 祝日 ：来店日の前日23時まで 祝前日：来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | お子様や未成年者をご同伴の場合は必ず事前に御連絡ください。※ご連絡なく、当日お子様連れでご来店された場合、ご入店をお断りする場合があり、当日キャンセル扱いとなります。※定休日と土曜を除く営業日にご利用いただけます。※当日のキャンセルや人数減少はコース料金全額を頂戴します。 |
コース内容
【1皿目】創業からの名物 手羽先の唐揚げ
過去、湘南のお祭りで2500本完売！
創業当時から変わらず愛され続けている、くぅの定番。
まずは熱々の一本から。
【2皿目】小柱とカマンベールの茶碗蒸し
～秋茸のポタージュ仕立て～
小柱とアゴ出汁を使った茶碗蒸しに、カマンベールをひとかけ。マッシュルームを中心に秋の茸と玉ねぎをバターで炒め、アゴ出汁で仕立てた温かい茸のポタージュを重ねます。
【3皿目】くぅの刺身 五種五様
くぅの真骨頂である刺身を、一切れごとに違う仕事で。
・赤海老の昆布締め × 青唐ダレ
・鰹のタタキ × 玉ねぎダレ
・鯵 × ネギのあたり
・白身 × ポン酢ジュレ
・富士山サーモン × クリームチーズだれ
醤油につけるだけではない、くぅの刺身を五種類。
【4皿目】椎茸爆弾 ＆ メヒカリの唐揚げ
肉厚の椎茸に海老すり身と蓮根を詰めた「椎茸爆弾」と、サクサクふわふわなメヒカリの唐揚げ。
食感の違いも楽しい、熱々の揚げ物を二種類。
【5皿目】特製ポテトフライのせ くぅのサラダ
ニンニクと玉ねぎの旨味をしっかり効かせた、酸味を使わないくぅ自慢の自家製ドレッシング。
揚げたての特製ポテトフライをのせた、くぅ定番のサラダです。
【6皿目】和風エビチリオムレツ
海老を包んだふんわり卵に、くぅ流のピリ辛エビチリソース。
長く愛されてきた人気料理を、小さな一皿に。
【7皿目】A4ランク 黒毛和牛カイノミ 炭火焼ステーキ
黒毛和牛の希少部位「カイノミ」を、備長炭で香ばしく。
お一人様40g、焼きたてでご用意します。
【8皿目】松田鮨 手巻きTKG
これから始まる「松田鮨」から、一皿。
松田鮨の具と濃厚なTKGにバター醤油を合わせ、海苔でご自身で巻いて完成させる手巻きです。
【9皿目】海老出汁のスープ
海老の旨味をじっくり引き出した温かいスープで、お食事の締めを。
（鰻出汁のスープの場合も御座います）
【10皿目】二種の甘味
ほうじ茶テリーヌ
そして、熱々さつま芋の天ぷら× ゴルゴンゾーラ＆クリームチーズのバニラアイス× 蜂蜜
以上となります。（仕入状況、天候等によりメニューに変更が生じる場合が御座います。予めご了承下さい。尚その場合は同等以上のメニューをできる限りご提供させて頂きます。）
※仕入れ状況により、食材・内容が一部変更となる場合がございます。
※アレルギーは予約時にお伝えください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/17
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
