料理メニュー | 鮨ちふゆ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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こだわりのお鮨や創作料理が楽しめるお店
鮨ちふゆ 料理 2026/03/24 更新
当店の魚の殆どが熟成しています。【熟成とは？】当店の熟成方法は魚によって多種御座いますが、魚の脂を体内に回して、余分な水分を抜き、最高にお寿司に合う魚をご提供しています是非一度羽曳野で熟成鮨お召し上がりください！
新鮮な厳選されたブランド和牛を仕入れ、食べやすい大きさ、薄さを調節。いつもよりワンランク上の上質な肉寿司をお召し上がりいただけます。仕入れるお肉は時期や季節によって産地が変わりますので詳細はスタッフにお申し付けくださいませ。
お造りや天ぷら、焼物に肴、メインのお鮨などをお楽しみいただけるコースです。人数や金額、ご希望のお料理によって内容が変わりますのでご希望のお客様は一度ご連絡をお願い致します。
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記念日やお誕生日に嬉しいお魚を使ったサプライズプレートお作り致します。「鮨ちふゆ」ならではのサプライズプレートをお楽しみいただけます。ご希望のお客様は一度お電話にてご相談くださいませ。
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その時期にしかご提供出来ない四季の移り変わりに応じて鮨ちふゆの仕入れ毎日も変化致しますので毎月ご来店頂きましても飽きない商いを心がけています！
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/24
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