炉端屋　饗　太助

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  看板メニューの七輪焼き

  魚介類を中心に地鶏、黒毛和牛など、こだわりの食材を目の前の七輪でご自由に焼いて下さい。マグロのカマが堪能できる“太助の魚介七輪焼コース4,950円”/肉も魚も味わいたい方へ“太助の魚・肉七輪焼コース5,500円”/コスパ抜群！一番人気の“太助の得コース5,950円”などのコース料理もおすすめです！

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  魚屋が経営してる直営の炉端居酒屋

  魚屋さん（一心太助）の直営だからこそ毎日厳選した新鮮な魚介を皆様にご提供できます！珍しい食材が入ることもあり、新鮮魚介で炭火焼き、お造りをぜひお楽しみください♪美味しいお酒も多く揃えております♪飲み放題付きコースで宴会も受け付けております！

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  香ばしい香りと溢れる旨味！七輪で味わう希少部位《本マグロトロカマ》

  当店の絶対的看板メニュー！脂がたっぷり乗った本マグロの希少部位「トロカマ」を目の前の七輪でじっくり焼き上げます。炭火でジュワッと脂が弾ける音と、ふわりと広がる香ばしい魚の香りが食欲を激しく刺激！外は香ばしく中はフワッとジューシーで、一口食べれば口の中でとろける極上の美味しさが広がります。

  1,000円（税込）

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  魚屋直営だからできる圧倒的鮮度！経験豊富な大将が厳選する極上「お造り盛合せ」

  近鉄大久保駅近くの魚屋さん直営店だからこそ実現する圧倒的鮮度！経験豊富な大将の目利きで仕入れる海鮮はどれも質が高く一級品です。プリッとはじける極上の歯ごたえと口いっぱいに広がる濃密な甘み！2色盛り・3色盛り・5色盛りと、利用シーンに合わせて旬の海の幸を心ゆくまで贅沢に堪能していただけます！

  980～2400円(税込)

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  【90分飲み放題付】魚も肉も贅沢に満喫！ボリューム満点「魚・肉七輪焼コース」全7品

  お造り盛合せから卓上で香ばしく焼き上げる七輪焼8種まで、魚と肉の両方を一度に味わえる大満足コース！90分飲み放題付きで宴会にもぴったり◎仕入れ状況で変わる旬の味覚を堪能でき、ご予算に合わせて飲み放題なし（5,500円）への変更も可能です。熱々旨味たっぷりの贅沢宴会をお楽しみください！

  7,650円（税込）

～炉端焼～

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  銀むつ照焼 (1切)

  ・・・太助の名物炉端焼！ぜひ一度は食べてほしい逸品

  1,290円（税込）

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  本日の西京焼き  (1切)/本日の塩焼き (1切)

  画像は「本日の西京焼き  (1切)」です。本日の西京焼き  (1切)・・・京都の西京味噌で、(たい、さわら、ぶり)等々 当店で、漬け込んだ魚を、炭火でじっくりと/本日の塩焼き (1切)・・・その日の旨い魚を(たい、ぶり、しまあじ、カンパチ 間八カマ、等々)炭火で丁寧に焼き上げます。

  1290円/1000円(税込)

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  縞ホッケの開き(片身)

  ・・定番の焼き魚。言わずもがな酒が進みます

  980円（税込）

• 汐サバ (片身)

  汐サバ (片身)・・・2人でシェアが、おすすめ ・・・イギリス産。脂たっぷり 旨味が、凝縮

  950円

• 真鯛 カマ塩焼き (片身分)/ぶり カマ塩焼き (1ツ)

  真鯛 カマ塩焼き (片身分)・・・瀬戸内産 真鯛のカマを、豪快に炭火で!/ぶり カマ塩焼き (1ツ)・・・肉厚の脂たっぷりの、カマを 炭火でじっくりと!

  498円/1100円(税込)

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  【愛知県三河一色産】 活うなぎの白焼き 特大サイズ(1尾)

  ・・・自家製ポン酢と、もみじおろしで、ぜひ一度は食べてほしい逸品

  4,300円（税込）

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  【愛知県三河一色産】 活うなぎ白焼き　(1尾の、半分)

  ・・・自家製ポン酢と、もみじおろしで、ぜひ一度は食べてほしい逸品

  2,200円（税込）

• 【愛知県三河一色産】 活うなぎの蒲焼き 特大サイズ (1尾)/(1尾の、半分)

  ・・・京都風 地焼き炭火焼きだから、皮目パリパリ!

  4700円/2400円(税込)

おつまみ

• 枝豆/トマトスライス/やみつき胡瓜

  枝豆・・・おつまみの定番/トマトスライス・・・居酒屋といえばコレ/やみつき胡瓜・・・食べだしたら止まらない

  各399円(税込)

• 糸もずく酢の物/京風出し巻き/自家特製 ちりめん山椒煮 (小皿)

  糸もずく酢の物・・・糸もずくを、湯がき、自家製、土佐酢で!/京風出し巻き・・・朝取り自家製、当店自慢の鰹だし香る 一品/自家特製 ちりめん山椒煮 (小皿)・・・手間ひまかけて!当店自慢の!逸品

  450/680/550円(税込)

• 明太子、又は、炙り明太子 (各)1人前

  ・・・福岡県の本当にうまい明太子

  980円（税込）

• 本当に美味しい 釜揚げしらす/本当に美味しい ちりめんじゃこ

  本当に美味しい 釜揚げしらす・・・和歌山県の『一水産』の釜揚げ、大根おろしと!/本当に美味しい ちりめんじゃこ・・・宮崎県の『松木海産』の極上ちりめん、大根おろしと!

  各399円(税込)

• 京しば漬と、高菜盛合 (小皿)/自家特製 きゅうりの浅漬 (1本)

  京しば漬と、高菜盛合 (小皿)・・・京都伝統のお漬物/自家特製 きゅうりの浅漬 (1本)・・・当店オリジナル

  各350円(税込)

～唐揚げ～

• とらふぐあら 唐揚 (4切)/とらふぐあら(味付)唐揚 (4切)

  とらふぐあら 唐揚 (4切)・・・とらふぐ本来の味を楽しんでもらうためにあえてシンプルな味付け、自家製ポン酢で!/とらふぐあら(味付)唐揚 (4切)・・・一味唐辛子、ニンニクで、味付けしております。

  各1380円(税込)

• とらふぐ身(味付)唐揚 (3切)/すっぽん唐揚げ (2切)

  とらふぐ身(味付)唐揚 (3切)・・・一味唐辛子、ニンニクで、味付けしております。/すっぽん唐揚げ (2切)・・・コラーゲンたっぷりで美容に◎滋養強壮に良いと言われています

  1580円/1280円(税込)

• とり唐揚げ (3切)/鶏ひざ軟骨唐揚げ (1人前)/骨せんべい (1人前)

  とり唐揚げ (3切)・・・国産もも肉、使用/鶏ひざ軟骨唐揚げ (1人前)・・・シンプルに、塩胡椒で!/骨せんべい (1人前)・・・本日の鮮魚の中骨を、揚げました。

  399/480/299円(税込)

• たこ唐揚げ (1人前)/イカげそ唐揚げ (1人前)

  たこ唐揚げ (1人前)・・・当店!手切り【活たこ使用】/イカげそ唐揚げ (1人前)・・・唐揚げメニュー人気第一位!

  各698円(税込)

• 【期間限定】★カキフライ (1粒)/(4粒)

  ・・自家製【タルタルソースで!】

  195円/780円(税込)

～揚げ物～

• 大人の・かにクリームコロッケ (1個)/子供の・かにクリームコロッケ (1個)

  大人の・かにクリームコロッケ (1個)・・・グラタンコロッケに、カニみそ、かに身のせ/子供の・かにクリームコロッケ (1個)・・・グラタンコロッケに、トマトケチャップで

  890円/360円(税込)

• 生麩の揚げ出し (4種類)/車海老の天ぷら (2尾で!)

  生麩の揚げ出し (4種類)・・・京都の老舗【半兵衛麩】の生麩/車海老の天ぷら (2尾で!)・・・近海物使用

  698円/1500円(税込)

• ポテトフライ/ぎょ!「魚」揚げ出し

  ポテトフライ・・・大人様にも大人気!/ぎょ!「魚」揚げ出し・・・本日の骨なしお魚 旨だしで!

  480円/490円(税込)

• 【季節限定】特大サイズカキフライ (1個)

  北海道仙鳳趾産、ミルキーなカキ

  750円（税込）

• 真鯛の身フライ (1切)/車海老の天ぷら (2尾)

  真鯛の身フライ (1切)・・・自家特製タルタルソースで! これも旨い!/近海物使用

  498円/1500円(税込)

～天ぷら～ 旨い天つゆ!又は、旨塩で

• 野菜の天ぷら/魚介の天ぷら盛合せ

  野菜の天ぷら・・・定番の野菜から、旬の野菜まで/魚介の天ぷら盛合せ・・・新鮮な魚と季節の魚を

  880円/1380円(税込)

• 真鯛 又は(平目)の天ぷら (5切)/はもの天ぷら (4～5切)

  真鯛 又は(平目)の天ぷら・・・瀬戸内産の真鯛/はもの天ぷら (4～5切)・・・旨塩で

  798円/990円(税込)

• 穴子の天ぷら/いか天ぷら

  穴子の天ぷら・・・ふわふわに煮た穴子を天ぷらに/いか天ぷら・・・剣先いか、アオリイカなど、その日のイイもんで!

  各890円(税込)

• しまあじ天ぷら (5切)/わかさぎの天ぷら/さきいか天ぷら

  わかさぎの天ぷら・・・わかさぎといえば天ぷら、淡白で上品な味わい/さきいか天ぷら・・・ボリューム満点、味付天ぷら、一味マヨネーズで!

  980円/698円(税込)

～七輪焼き～肉～

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  京丹波黒どりもも 100g (6～7切)/(半分)

  ・・・脂の乗り、味わいが他の鶏とは違う、ブランド鶏

  1080円/600円(税込)

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  和牛ミスジステーキ 100g (1枚)

  ・・・上質の脂・・山葵で、どうぞ

  2,200円（税込）

• 豚スペアリブ ボリューム満点 (1本)/(半分)

  ・・・柔らかく上品な味わいの鹿児島県産の豚

  980円/580円(税込)

• 国産若どりもも 100g (6～7切)/(半分)

  ・・・上質の脂、やわらかい・・・塩だれで、

  498/270円(税込)

• 鶏ひざ軟骨 70g/★お豆腐屋さんの厚揚げ (1個)

  鶏ひざ軟骨 70g・・・上質の脂、コリコリ・・・塩だれで、/★お豆腐屋さんの厚揚げ (1個)・・・京都宇治の豆腐屋【さんこう】の厚揚げ

  480円/280円(税込)

• 鴨ロース黒胡椒 80g (6～7切)/(半分)■牛 タン先 80g (4～6切)/(半分)

  鴨ロース黒胡椒 80g (6～7切)/(半分)・・・辛子で、どうぞ!/牛 タン先 80g (4～6切)/(半分)・・・タン先(赤身で、歯ごたえ、ありの部分)使用

  各980円/580円(税込)

• 牛 タン元 80g (4～5切)/(半分)

  ・・・タン元(脂あり、柔らかい部分)使用

  1350/690円(税込)

• 上ハラミ 70g (5～6枚)/(半分)

  ・・・程よく脂が乗っていて、人気の部位

  1350/690円(税込)

• 特選 チーズ入りフランクフルト (1本)/本日のおすすめ肉 売り切れ御免

  特選 チーズ入りフランクフルト・・・トマトケチャップで、どうぞ!/本日のおすすめ肉 売り切れ御免・・・スタッフに、お尋ねくださいませ。

  390円(税込)/時価

• 玉ねぎ (1玉の半分)/ハーフ

  250円/130円(税込)

• エリンギ (大サイズ～小サイズ)(1～3本)/ハーフ

  280円/150円(税込)

• しいたけ(大サイズ～小サイズ)(2～4個)/ハーフ/ししとう　(大サイズ～小サイズ)(8～10本)/ハーフ

  各398円/210円(税込)

• 焼 野菜 盛合せ/★生麩 田楽 串 (4種類)

  ★生麩 田楽 串 (4種類)・・・京都の老舗【半兵衛麩】の生麩を七輪で、炙ってください。

  各680円(税込)

• 【おすすめ甘味】★みたらし団子 串 (2本)/(1本)

  ・・・七輪で、炙っていただいて、焼きたてを!自家製 みたらし餡、又は、粒あんこ、お選び下さい。

  398円/199円(税込)

• 【おすすめ甘味】★マシュマロ 串 (2個/1個)

  ・・・七輪で、手で持ったまま、炙っていただいて切り口から焼くのが、コツです。焼きたてを！

  290/195円(税込)

～ミニスキレット 鉄板～

• 焼きトマト(オリーブ油) (1玉)/焼きトマト/ごま油香る!鉄板ニンニク (1人前)

  焼きトマト(オリーブ油) (1玉)・・・焼くことで!リコピンの吸収率を高めて、栄養を効率よく摂取!甘みが増します。焼きトマト・・・新メニュー

  399/399/550円(税込)

～七輪焼～魚～

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  本まぐろトロかま焼 (2切)/(1切)

  ・・太助の名物脂たっぷり七輪焼!迷ったらコレ!

  1000円/580円(税込)

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  活車えび塩焼 (1尾) 中サイズ/大サイズ

  ・・車海老を七輪で!この値段で食べられるのは魚屋直営店ならでは!

  880円/1480円(税込)

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  とらふぐアラ塩焼 【七輪で】 (4切)/(6切)

  ・・塩焼きでとらふぐ本来の味を 鮮度抜群 焼きふぐ

  1380円/1999円(税込)

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  サザエ (1個)/カニみそ甲羅焼 (1個)

  画像は「サザエ (1個)」です。サザエ (1個)・・・食べやすく切ってご用意します/カニみそ甲羅焼 (1個)・・・紅ズワイガニの甲羅に味噌がたっぷり!身入り

  498円/1280円(税込)

• ツブ貝 (身だけで、50g)/(半分)

  ・・・剥いてあるので焼くだけで良し

  680/380円(税込)

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  天然 はまぐり (1個) (100gサイズ)/(お得な150gUpサイズ)

  ・・・千葉県や茨城県の100％内地物

  880/1200円(税込)

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  【愛知県産】大あさり (1個) (１個を2枚に開くので2個あります)大サイズ/(大サイズの半分)ハーフサイズ

  ・・店長一番のオススメ貝焼き! (１個を、2枚に開くので2個あります。) (1個)特大サイズ・・・1980円(税込)

  1480/780円(税込)

• ほたてコーンバター (1枚)/ほたて貝 (1枚)

  ほたてコーンバター (1枚)・・・特性だしとバターと、トウモロコシの相性抜群/ほたて貝 (1枚)・・・特性だしと、ねぎと、バターが絶妙にマッチ

  680円/580円(税込)

• あわびバターしょう油 (1個)/貝 焼き 三点盛り

  あわびバターしょう油 (1個)・・・ホタテの殻にあわび、ご飯、肝を入れて、リゾット風に/貝 焼き 三点盛り・・・【当店おすすめの貝3種類】・・・例(サザエ、大あさり、ホタテ貝、等々)

  1650円/1750円(税込)

• 剣先いか味醂しょうゆ油焼き (1人前)/エリンギ・あわび串 (1本)

  剣先いか味醂しょうゆ油焼き (1人前)・・・旨だしに生姜のアクセント、これまた旨い!/エリンギ・あわび串 (1本)・・・ニンニクしょう油で!付け焼き、してください。

  各890円(税込)

• 紋甲いか下足 串 (1本)

  紋甲いか下足 串 (1本)・・・ぷりぷり、コリコリ これは!旨い!

  460円(税込)

• 真鯛 塩胡椒 串 (1本)/旬の魚 塩胡椒 串 (1本)

  真鯛 塩胡椒 串 (1本)・・・焼きあがり、柚子胡椒で!/旬の魚 塩胡椒 串 (1本)・・・焼きあがり、柚子胡椒で!・・・例(平目、ぶり、しまあじ、等々)

  350円/450円(税込)

• 海苔と、あわび昆布焼 (1個)/海苔と、ウニ 昆布焼(1人前)

  海苔と、あわび昆布焼 (1個)・・・昆布に、海苔と、アワビと、旨だしで、七輪の網の上で!/海苔と、ウニ 昆布焼(1人前)・・・昆布に、海苔と、ウニと、旨だしで、七輪の網の上で!

  1680円/1990円(税込)

• いか下足 (約80g)/干物 三点盛り

  いか下足 (約80g)・・・剣先、紋甲や、アオリイカなど、その日のええもんを!/干物 三点盛り・・・本日のおすすめの、かわき物 ・・・例(エイヒレ 丸干し ハタハタ、みりん干し、等々)

  680円/780円(税込)

• いわし丸干し (50g  約8尾～)/(半分)

  ・・・山口県産の 天日干しです。

  298/150円(税込)

• ハタハタ丸干し (小サイズ 約4尾～)/(半分)

  ・・・石川県産 これは!旨い!

  550/298円(税込)

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  本ししゃも（オスとメス(各)1尾づつ!で）/まぐろトロカマ七輪焼き

  画像は「本ししゃも（オスとメス(各)1尾づつ!で）」です。本ししゃも（オスとメス(各)1尾づつ!で）・・・北海道産のホンマもん/まぐろトロカマ七輪焼き・・・【特選】おすすめの逸品 まずはこれ!! 炙って、わさびで!又炙って!山椒で

  780円/1000円(税込)

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  エイヒレ (50g)/(半分)

  ・・・七輪で、炙っていただいて、焼きたてを!定番の人気！最高の肴に!

  698/380円(税込)

～一品～

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  くじら白ベーコン/旨い!かにみそ

  画像は「くじら白ベーコン」です。くじら白ベーコン・・・辛子醤油で、どうぞ!/旨い!かにみそ・・・日本海産かにのみそ、濃厚で、美味しい!

  798円/880円(税込)

• からすみ/白子ポン酢

  からすみ・・・ボラの卵巣を塩漬けにし、 干したもの/白子ポン酢・・・季節によって、魚の白子、変わります。(鯛、鰆、いか、鮭、ボラ、鱈、等々)

  1380円/980円(税込)

• チャンジャ/イカの塩辛

  チャンジャ・・・タラの胃袋をコチジャンで、塩漬けしたもの/イカの塩辛・・・北海道函館のするめいかを使用

  550円/598円(税込)

• サメの軟骨梅肉和え/たい皮ポン酢/数の子

  サメの軟骨梅肉和え・・・珍味・これ!旨い いらっしゃいませ 酒・ビール/たい皮ポン酢・・・自家製すだちポン酢で!/数の子・・・カナダ産ニシンの特撰された卵、糸花かつおで!

  399/298/798円(税込)

～サラダ～

• 海鮮カルパッチョ/本日のミニサラダ/ミニサラダ 1人前

  海鮮カルパッチョ・・・新鮮な鮮魚をふんだんに使用 イタリアンドレッシングで

  1290/350/350円(税込)

• 太助のシーザーサラダ/豆腐としらす和風サラダ/大根シャキシャキサラダ

  太助のシーザーサラダ・・・サラダといえばコレ!/豆腐としらす和風サラダ・・・青じそドレッシングで/大根シャキシャキサラダ・・・胡麻ドレッシングで

  750/680/650円(税込)

～お造り～ お造りに合う!自家特製 土佐しょう油で、お召し上がりください。

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  貝のお造り盛合せ/本日のおすすめ 生ウニ

  画像は「貝のお造り盛合せ」です。貝のお造り盛合せ・・・(例)あわび・サザエ・本日の貝 3種類

  2680円(税込)/時価

• 2色盛り/3色盛り

  5色盛り・・・2400円(税込) ・・・その日、仕入れた 鮮魚を 2～5種類

  980/1450円(税込)

• 特撰 刺身盛り/活けあわびお造り 1枚

  特撰 刺身盛り・・・本日の店長おすすめ6～7種類

  3980円/1650円(税込)

• 自家製しょうゆイクラ 30g/海鮮ユッケ

  各1200円(税込)

• 活サザエお造り (1個)/活車えび踊り刺身 (1尾)/板わさび

  板わさび・・・『はま一』伝承の京蒲鉾、高品質のぐじ、はも、たらを使った弾力のある、上かまぼこです。七輪で、炙っても美味しい

  680/980/598円(税込)

～ご飯・〆～

• 鯛 だし茶づけ/梅・しらす だし茶づけ

  鯛 だし茶づけ・・・特製の胡麻白味噌と、旨いだしと、真鯛が、合います。/梅・しらす だし茶づけ・・・釜揚げしらすと、梅が、抜群に合います。

  890円/650円(税込)

• 明太子・高菜 だし茶づけ/鮭 だし茶づけ/チャンジャ だし茶漬け

  明太子・高菜 だし茶づけ・・・【博多】の明太子と、高菜でささーっと/鮭 だし茶づけ・・・定番の、だし茶づけで、〆/チャンジャ だし茶漬け・・・胡麻油と辛いチャンジャと、和だしが、合います。

  各698円(税込)

• 鮭・イクラ親子 小丼ぶり/ネギトロ 小丼ぶり

  鮭・イクラ親子 小丼ぶり・・・ちょっと贅沢な、親子丼で、〆/ネギトロ 小丼ぶり・・・鮪の中落ちを、細かく叩いて、刻みネギと、ワサビで、〆

  1980円/1280円(税込)

• 炭火焼 活うなぎ丼 【大サイズ１匹の半分】/チャンジャ巻寿司

  炭火焼 活うなぎ丼 【大サイズ１匹の半分】・・・愛知県三河一色産の活鰻を、炭火で丁寧に、秘伝のタレで

  2650円/1100円(税込)

• 炭火焼おにぎり (1個)/鮭の塩むすび (1個)

  炭火焼おにぎり (1個)・・・醤油味、又は、自家製 焼肉のタレ味を、選べます!鮭の塩むすび (1個)・・・定番の、おむすび

  290円/380円(税込)

• 白ご飯 (大・中・小)

  各300円(税込)

～汁物～

• 熊本県産 すっぽん(丸)黄金スープ/近海物 使用 鮮魚のあら お吸い物/一番出し 使用 玉赤だし

  熊本県産 すっぽん(丸)黄金スープ・・・コラーゲンたっぷりで美容に◎滋養強壮に良いと言われています/近海物 使用 鮮魚のあら お吸い物・・・魚の脂が、良い感じな出汁で、〆/一番出し 使用 玉赤だし・・・とき卵と、赤だしが、抜群に合う

  600/350/400円(税込)

• 近海物 使用 鮮魚のあら 赤だし/こだわりの逸品 玉子 スープ

  近海物 使用 鮮魚のあら 赤だし・・・魚の出汁が効いた、赤だしで、ほっこり/こだわりの逸品 玉子 スープ・・・京丹波黒どりで、出汁をとった絶品スープ

  各450円(税込)

～デザート～

• 濃厚 バニラアイス/ほうじ茶アイス 小豆添え　(テイクアウト可能)

  濃厚 バニラアイス・・・ストロベリーを添えて/ほうじ茶アイス 小豆添え・・・ほうじ茶と餡子と白玉の和風アイス

  各350円(税込)

• 太助の濃厚 抹茶アイス 小豆添え/太助と英勲のコラボ 酒アイス　(テイクアウト可能)

  太助の濃厚 抹茶アイス 小豆添え・・・太助の自家製ブレンド上質な宇治抹茶を使用

  各500円(税込)

• 【おすすめ甘味】太助の抹茶もなかアイス小豆入り　(テイクアウト可能)

  ・・・自家製抹茶アイスに、小豆を入れて最中で、挟みました 宇治の最高級抹茶をふんだんに使った贅沢な濃厚抹茶アイスです 大人のプレミアムアイス 最高級宇治抹茶使用 おもてなし太助

  550円（税込）

• 太助と英勲・酒アイスジェラート　(テイクアウト可能)

  太助と英勲・酒アイスジェラート・・・伏見の英動の京都米使用の、お酒で、アイスクリームにしました。京都宇治 大人の酒アイス おもてなし太助 京都米使用 古都千年 英勲

  700円(税込)