ひつまぶし名古屋備長丸ビル店

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  うなぎ ひつまぶし

  香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれを乗せたうなぎは、皮はパリッと身はサックとジューシーでネギやわさびの薬味にもよく合います。

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  長焼ご飯

  脂がのったジューシーな「鰻」の旨みを余すことなく堪能できます

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  上うなぎ ひつまぶし

  江戸前鰻とは違い、蒸さずに直火焼きする鰻は外はパリッと中はふわっとジューシーな仕上がりに。お酒との相性も良い一品料理も豊富にご用意しております。【一膳目】そのままの鰻の味をご堪能下さい。【二膳目】相性抜群のさらしねぎと山葵でお楽しみ下さい。【三膳目】薬味海苔をのせ、お出汁をかけて、うな茶漬けで…

  4,950円（税込）

ひつまぶし・うな丼

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  うなぎ ひつまぶし

  香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれを乗せたうなぎは、皮はパリッと身はサックとジューシーでネギやわさびの薬味にもよく合います。

  3,980円（税込）

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  長焼ご飯

  脂がのったジューシーな「鰻」の旨みを余すことなく堪能できます

  3,700円（税込）

• 上うなぎ ひつまぶし

  ※肝吸付き

  5,250円（税込）

• うな重

  4,250円（税込）

• 上うな重

  ※肝吸付き

  5,250円（税込）

• うな丼

  3,100円（税込）

• 肝吸

  180円（税込）

• 大盛りご飯

  200円（税込）

一品料理

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  長焼

  腕を振るったお料理をお楽しみください

  3,450円（税込）

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  白焼

  3,450円（税込）

• 肝焼

  1,100円（税込）

• 肝わさ

  1,100円（税込）

• うざく

  1,400円（税込）

• う巻き

  1,700円（税込）

• 骨せんべい

  800円（税込）

• うなサラダ

  2,000円（税込）

• 野菜サラダ

  900円（税込）

• お新香盛り

  950円（税込）

• たこぶつ

  1,300円（税込）

• もろきゅう

  950円（税込）

• いたわさ

  850円（税込）

• 肝吸

  450円（税込）

• ご飯

  250円（税込）

• お吸い物

  250円（税込）

• 鶏もも肉炭火胡椒焼

  900円（税込）

• 明太だし巻き

  1,500円（税込）

• 豚肉の西京漬け焼き

  1,150円（税込）

ひつまぶし特別メニュー

• 特上うなぎ ひつまぶし

  ※肝吸付き

  7,250円（税込）

• 極上うなぎ ひつまぶし

  ※肝吸付き

  9,350円（税込）

• 究極うなぎ ひつまぶし

  ※肝吸付き

  11,350円（税込）

会席料理

• 華会席

  うなぎ ひつまぶし（吸物・香の物付き）・うざく・肝料理・骨せんべい・吸物・香の物・デザート

  6,950円（税込）

• 雅会席

  うなぎ ひつまぶし（吸物・香の物付き）・白焼・うざく・・骨せんべい・吸物・香の物・デザート

  8,100円（税込）

• 葵会席

  うなぎ ひつまぶし（吸物・香の物付き）・白焼・うざく・うなサラダ・肝料理・骨せんべい・吸物・香の物・デザート

  9,200円（税込）

• 匠会席

  うなぎ ひつまぶし（吸物・香の物付き）・長焼・白焼・うざく・うなサラダ・カニみそ豆腐・肝料理・骨せんべい・吸物・香の物・デザート

  10,950円（税込）

お持ち帰り

• うなぎ ひつまぶし（薬味・だし付）

  3,880円（税込）

• 上うなぎ ひつまぶし（薬味・だし付）

  4,950円（税込）

• 特上うなぎ ひつまぶし（薬味・だし付）

  6,900円（税込）

• うなぎ丼

  3,050円（税込）

• うな重

  4,200円（税込）

• 上うな重

  4,950円（税込）

• 長焼き 5切

  3,400円（税込）