2021/10/21 更新 呑処 ゆたか 料理
料理のこだわり
お魚メインの日替わりが大人気☆
グランドメニューの他に、「日替メニュー」もご用意しております♪その日仕入れた食材をひとつひとつ、真心を込めて丁寧に仕込み、調理を行う。ご来店したお客様に当店でのひと時をお楽しみ頂けるよう、日々心をがけております。旬の食材を使用しておりますので、四季折々の海の幸をお楽しみ頂けます☆
厳選した焼酎や日本酒もご一緒にどうぞ！
食材だけでなく、焼酎や日本酒も店主自ら厳選！季節の物から珍しいものまで、店主がお料理に合うお酒を日々仕入れてご用意しております♪実際に試飲を行ってから仕入れておりますので美味しいものばかり☆お酒が苦手な方でも飲みやすいお酒などもご用意しております◎皆様でお楽しみ下さい！
呑処 ゆたか おすすめ料理
日替わり【お刺身盛り合わせ】旬の魚を6種類盛り合わせでご用意いたします◎
店主自ら毎朝、4か所の魚屋さんを回って仕入れを行うこだわりっぷり！それぞれの魚屋さんで一番良いものを厳選し入荷しております。お魚屋さんに勤めていたこともある店主が選んだ海の幸は、鮮度も良くどれも絶品！一度訪れた方は必ずと言っていいほどリピーターになります☆ぜひ一度ご賞味下さい！
1,200円（税込）
大人気☆【厚揚げとうふ】他とは違うずっしりとした豆腐をご注文頂いてから揚げます！
1丁1ｋｇはあるずっしりとした豆腐を3分の1にカット。それを3～4分かけて油の中でじっくり火を通します。外はカリッと中はアツアツ！鍋に入れて煮込んでも荷崩れしないこの豆腐はずっしりとしていて大豆の香りも楽しめます♪素材の味を楽しんで頂く為に厳選した塩をご用意！まろやかで甘みのある塩は豆腐との相性抜群です◎
600円（税込）
日替わりメニューも豊富！その日に仕入れたお魚で作る【煮魚・焼き魚】が人気♪
日替わりの為その日に何があるかは来店してからのお楽しみ♪「煮魚」は甘みのあるタレで煮込み、お魚によって調理時間も調整。「焼き魚」は炭火で焼く事でふっくらと仕上がり、炭の良い香りも一緒に楽しめます！タイミングが良ければ店主お手製のアジの開きや一夜干しなどもお楽しみ頂けます◇
各800円(税込)～
呑処 ゆたか 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-10-21 22:11:05.0
