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創業以来拘り抜かれた老舗のとんかつ専門店

住所・アクセス地図を見る
熊本県熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと7F 熊本駅横 アミュプラザくまもと内
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

【 1月21日~2月13日まで / まん延防止等重点措置期間中の営業時間】11時~20時までの営業となります

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

一品入魂。真心を込めて…

いつもお客様に美味しいと満足して頂く為に一品一品に「一期一会」の想いと技を込めてお届けしています◎

2つの秘伝のたれをご用意!

創業以来愛され続けてきた洋風ソースと伝統を守りつつ新感覚!醤油ベースのサラサラ仕立ての和風ソース!

創業以来「勝烈亭」の拘り

肉の美味しさを守る、基準作りへの拘り…「私たちの品質に合わないものは津使わない」それがポリシーです!

店長のおすすめ料理

創業以来守り抜かれた勝烈亭のこだわりは、お客様ひとりひとりの満足のために…

【肉】独自の厳格な肉質基準から選ばれた部位を更に吟味した上質な肉だけが勝烈亭のとんかつに◎コクと旨味が凝縮された六白黒豚をご堪能下さい。【パン粉】豚肉と揚げ油との相性を考え選び抜いた粗挽きパン粉を使用!【揚げ油】ほのかな香りと油切れの良さをとことん追求♪豚肉の旨味を引き出す特別調合ブレンド油を使用。

メニュー参照

勝烈亭ならではの『伝統の技!』が光る本物の厚揚げとんかつをご堪能あれ!

勝烈亭の味として長年愛されてきた「特選!厚揚げとんかつ」。豚本来の旨味を愉しむロース、肉質の柔らかさをとことん堪能できるヒレ、その絶妙な味わいは《厳選した素材と熟練した技》から生まれる老舗の味です◎ご飯、キャベツ、赤だしおかわり自由

メニュー参照

とんかつ専門店の味をご家庭でも!!拘りのお弁当テイクアウト可能です♪

《お持ち帰り限定の特別弁当》◎勝烈亭弁当1600円(ロースかつ、ひれかつ、海老フライの豪華3点盛り合わせ)◎ミックス弁当(松)1600円(生姜焼き、海老フライ、ひれかつ、クリームコロッケの盛り合わせ)等ご用意!!平日ランチタム限定のお弁当は850円~(受け取り16:00迄)

850円~お弁当ご用意

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

上質な肉だけを使用◎

【肉】独自の厳格な肉質基準から選ばれた部位を更に吟味した上質な肉だけが勝烈亭のとんかつに◎コクと旨味が凝縮された六白黒豚をご堪能下さい!!!

お肉との相性抜群のパン粉と揚げ油♪

【パン粉】豚肉と揚げ油との相性を考え選び抜いた粗挽きパン粉を使用!【揚げ油】ほのかな香りと油切れの良さをとことん追求♪豚肉の旨味を引き出す特別調合ブレンド油を使用。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

和モダンの落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみ下さい◎

  • 雰囲気自慢

『ミシュランガイド熊本・大分版2018特別版』にミシュランプレート店として姉妹店の「新市街店」と「南熊本店」の2店舗共に掲載されました!ミシュランプレートとは星付きませんが、ミシュランの基準を満たした料理を提供している店に与えられます。

  • 雰囲気自慢

熊本駅横!アクセス◎NEW OPEN★とんかつ専門店『勝烈亭』アミュプラザくまもと店が登場!!!!

お席

人数に合わせてお席ご用意致します!和モダンな空間で上質なとんかつをご堪能下さい!!

テーブル

2名様

人数に合わせてお席ご用意致します!和モダンな空間で上質なとんかつをご堪能下さい!!

ゆったりとお寛ぎ頂けるソファータイプのテーブル席をご用意◎

ソファー

4名様

ゆったりとお寛ぎ頂けるソファータイプのテーブル席をご用意◎

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

とんかつ勝烈亭 アミュプラザくまもと店 詳細情報

お店情報

店名 とんかつ勝烈亭 アミュプラザくまもと店
住所
熊本県熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと7F
アクセス 熊本駅横 アミュプラザくまもと内
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

【 1月21日~2月13日まで / まん延防止等重点措置期間中の営業時間】11時~20時までの営業となります

お問い合わせ時間
定休日 なし
平均予算 ランチ1000~1500円/ディナー1500~2000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 58席
最大宴会収容人数 58人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキング有り
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2022/01/24 更新

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