リストランテ・スコーラ

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  【地産地消の匠】奥田政行プロデュース。淡路島の魅力

  その土地にはそれぞれの魅力がある。土のミネラルで野菜に甘みがでて、風の薫と恵みの雨で太陽と共に野菜はみずみずしく育つ。ソースやドレッシングを使うこと無くても本当の素材の旨味を感じる事ができる。中でも淡路島は食材の宝庫！淡路島野菜をはじめとする、淡路島の恵みを食さないのは非常に勿体無い。そんな淡路島の恵みを楽しめます。

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  淡路島のブランド食材をご堪能ください

  淡路牛の中でも特に希少な淡路ビーフや自家製カラスミを贅沢に使ったメニューなど淡路を五感で感じる地産地消にこだわったコースをご用意。

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  【記念日コース】Anniversario

  夕陽の見えるお席でピアニストによる生演奏を聴きながら楽しむ淡路の季節を感じられる、シェフお任せのコースです。乾杯ドリンク、花束、ベネチアングラスの記念日特別プレートもご用意しております。 記憶に残る記念日に。

  9,000円（税込）

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  【ランチ】Luce

  新鮮な地元の食材を使ったカジュアルなコースです。パスタ、メインディッシュ（お魚かお肉料理）は数種類からお好きなものをお選びいただけます。※お料理内容は季節・仕入れ状況によって変わります。

  4,950円（税込）

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  【ディナー】Stella

  本格イタリアンをお楽しみ頂けるシェフお任せディナーコースです。パスタ、お魚料理、お肉料理など全6品のコースです。※料理内容は、食材の仕入れ状況によって異なります。

  8,800円（税込）

アラカルト<前菜>

• 特製丸ごと玉葱ロースト

  900円（税込）

• 花の島のガーデンサラダ

  1,700円（税込）

• 生ハムと季節のフルーツ

  2,000円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  2,000円（税込）

アラカルト<パスタ>

• 茸のツナクリームソース

  1,900円（税込）

• 泉州茄子と茗荷のプッタネスカ風

  1,900円（税込）

• 地鶏の燻製と茸のボスカイオーラ風

  2,300円（税込）

• 雲丹のクリームソース

  3,300円（税込）

• 淡路卵のカルボナーラ

  2,100円（税込）

• 淡路牛のボロネーゼ ショートパスタ”リガトーニ”

  1,900円（税込）

アラカルト<メイン>

• 本日お魚料理

  2,300円（税込）

• 淡路ポークのロースト

  3,100円（税込）

• 淡路牛のビステッカ

  5,000円（税込）

アラカルト<デザート>

• アフォガード

  900円（税込）

• カンノーロ

  1,100円（税込）

• ドルチェ盛合わせ

  2,000円（税込）