鮨 まつ井 大阪梅田店

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  職人が握る絶品にぎり寿司を味わう。

  掲載写真の料理は日替わりメニューの一例です。仕入れ状況や時化により、日々変化いたします。『その日一番の旬』との一期一会をお楽しみください。鮨にとって素材は命。鮮度と味にこだわった当店の鮨をご堪能ください。

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  寿司の土台の『シャリへのこだわり』

  自ら産地に足を運びこの目で見て厳選したお米を使用。どんなネタとも相性の良い、最高のシャリで鮨を握ります。

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  最高級のネタと手間のかかる本格赤酢の江戸前寿司。職人技冴える自慢の絶品鮨をご堪能いただけます

  コスパ抜群の全18品6600円～のコース料理をまずはご利用いただきたい。鮨にとって素材は命。食材への徹底したこだわりと、厳選された最高級のネタを味わっていただけるよう、心掛けております。

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  コスパ抜群の全18品以上のコース料理6600円/8800円をご用意。初めてのご利用には是非おすすめです。

  ネタ・シャリに一切の妥協はありません。職人技を単品利用も可能ですが、是非コース料理でもご賞味ください。

  6,600円（税込）

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  「ランチ限定」9種の手毬-寿司の海鮮宝石箱-1980円

  梅田でのランチをお考えなら是非「鮨まつ井」をご利用下さい。ランチタイムでしか楽しめない握り寿司盛り合わせや丼などをご用意しており、セットに赤だしと茶碗蒸しをお付けしております。

  880円～

【鮨】

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  コハダ

  385円（税込）

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  剣先イカ

  440円（税込）

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  赤身

  495円（税込）

• 玉子

  220円（税込）

• 芽ネギ

  220円（税込）

• 赤エビ

  330円（税込）

• 〆サバ

  330円（税込）

• 生ダコ

  330円（税込）

• 甘エビ

  330円（税込）

• 鯛

  385円（税込）

• カニミソ

  385円（税込）

• サーモン

  385円（税込）

• 平目

  440円（税込）

• カンパチ

  440円（税込）

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  漬け赤身

  495円（税込）

• シマアジ

  495円（税込）

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  金目鯛

  495円（税込）

• 貝柱

  495円（税込）

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  中トロ

  550円（税込）

• 天使海老

  550円（税込）

• うなぎ

  550円（税込）

• 煮穴子

  550円（税込）

• イクラ

  550円（税込）

• カニ身

  550円（税込）

• うなぎバター

  605円（税込）

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  煮ハマグリ

  660円（税込）

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  ウニ

  770円（税込）

• 蒸しあわび

  770円（税込）

• トロたく巻

  1,078円（税込）

• トロたくイクラ巻

  1,628円（税込）

【肴】

• あわび酒蒸し

  1,518円（税込）

• 玉子あて

  638円（税込）

• 梅水晶

  638円（税込）

• バイ貝旨煮

  748円（税込）

• タコ柔らか煮

  748円（税込）

• 絶品！！海老ユッケ

  1,078円（税込）

• カニミソ天ぷら

  748円（税込）

• タコ唐揚げ

  858円（税込）

• 甘エビ唐揚げ

  748円（税込）

• 金目鯛 カマ塩焼き

  968円（税込）

• カンパチ カマ塩焼き

  968円（税込）

• 本日の西京焼

  1,078円（税込）

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  数量限定！！ノドグロ塩焼き

  4,380円（税込）

• ホタテバター焼

  1,078円（税込）

• うなぎ白焼き

  1,628円（税込）

• あっさりイクラ茶碗蒸し

  638円（税込）

• 赤出し(あおさ・玉子)

  418円（税込）

【造り】

• 造り盛り合わせ　3種

  1,738円（税込）

• 造り盛り合わせ　5種

  2,068円（税込）

• 本マグロ　赤身

  1,518円（税込）

• 本マグロ　中トロ

  2,178円（税込）

• 鯛

  968円（税込）

• 平目

  1,078円（税込）

• 剣先イカ

  1,078円（税込）

• 生ダコ

  1,180円（税込）

• サーモン

  1,078円（税込）

• シマアジ

  1,408円（税込）

• カンパチ

  1,180円（税込）

• 金目鯛炙り

  1,650円（税込）

• イクラ

  1,320円（税込）

• ウニ

  2,750円（税込）