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拘りの焼き鳥とお酒を楽しめる大人の隠れ家

焼き鳥/串焼/炭火焼/豚足/和食/チーズ/ワイン/日本酒/コース/個室/デート/接待/宴会

そっ啄まえだ

予算

5001～7000円
ジャンル
和食
エリア
安佐南区
- 安佐南区 × 和食
- 安佐南区 × 焼き鳥・鶏料理
（広島）
- 広島 × 和食
- 広島 × 焼き鳥・鶏料理

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口コミ投稿特典対象店

職人技の焼き鳥を味わいながら、心落ち着く和空間で素敵なひと時♪日本酒・ワイン充実

月、水～日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：火

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

素材極める焼き鳥

広島の鶏を使用し部位ごとに仕入れ先を厳選。自家製タレと塩をブレンドし、炭火で旨みを引き出します。

キャベツおかわり自由！

焼き鳥や串焼のお供に嬉しい、キャベツはおかわり自由。さっぱりとした味わいで、脂の旨みを引き立てます

焼きバナナアイスクリーム

炭火でじっくり焼いたバナナは甘み濃厚。とろける熱々バナナと、冷たい濃厚バニラアイスの相性は格別です。

炭火で旨みを引き出す、通も唸るおすすめ豚足焼き

香ばしい炭火でじっくり焼き上げた豚足は、外は香ばしく中はとろりとした食感。余分な脂を落としながら旨みを凝縮させ、素材本来の味わいを楽しめます。噛むほどに広がるコクと香りは、お酒との相性も抜群。焼き鳥屋ならではの一工夫が光る、ぜひ味わっていただきたいおすすめの逸品です。

お尋ねください

炭火の香りが酒を呼ぶ、ゆっくり味わいたい大人の焼き鳥

炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥は、立ち上る香ばしい香りと凝縮した旨みが魅力。噛むほどに肉汁が広がり、ワインや日本酒、焼酎と自然に寄り添います。一本ずつ火入れを見極めることで、素材の持ち味を最大限に引き出しました。会話を楽しみながらお酒を嗜む時間にふさわしい、何本でも進む自慢の焼き鳥です。

260円（税込み）から

炭火の香ばしさが引き立てる、酒と寄り添う焼き茄子

炭火でじっくり焼き上げた焼き茄子は、皮目の香ばしさと中のとろける食感が魅力。余計な味付けをせず、素材の甘みと旨みを最大限に引き出しています。口に含むと広がる炭の香りが、日本酒やワインの味わいを引き立て、箸休めにも最適。焼き鳥の合間に楽しみたい、お酒に寄り添う一品です。

お尋ねください

広島純血自然鶏もも

歯ごたえと脂の旨み

320円（税込）

ふりそで(わさび・ゆず胡椒)

各320円(税込)

ほっぺ(島根岩見ポーク)

370円（税込）

しそ巻

340円（税込）

焼バナナ(アイスクリーム付)

少々お時間いただきます

600円（税込）

2026/04/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

部位ごとに仕入れ先を変える、職人こだわりの焼き鳥

旨み豊かな広島産の鶏。部位ごとに最良の品質を求め、あえて仕入れ業者を使い分けています。味付けには、自家製タレと塩を独自にブレンドした当店オリジナルを使用。炭火で丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらとした仕上がりに。素材選びから仕込み、焼きまで妥協しない、焼き鳥専門店ならではの一串です。

朝どれ直仕入れ、旬を味わう炭火野菜

その日の朝に収穫された新鮮な野菜を、直接目利きして仕入れるのが当店のこだわり。旬の美味しさを逃さぬよう、シンプルに炭火で焼き上げます。特におすすめは玉ねぎの丸焼き。じっくりと火を入れることで甘みが際立ち、驚くほど瑞々しい味わいに。素材本来の力を感じられる、焼き鳥屋ならではの野菜料理です。

メニュー詳細をチェック！

炭火を囲むカウンター席は、職人の手仕事を間近で楽しめる特等席。焼き上がる音や香り、立ちのぼる炎が五感を刺激し、日常を忘れさせるライブ感あふれる空間です。一人でもデートでも、料理と向き合う贅沢な時間を演出します。

夜になると柔らかな灯りに照らされ、静かに佇む隠れ家のような外観。細いアプローチを進むほど、喧騒から切り離された非日常の世界へ誘われます。大切な夜の始まりにふさわしい、印象に残る佇まいです。

木の温もりに包まれた個室は、周囲を気にせず過ごせる落ち着いた空間。会話を大切にしたいデートや接待、少人数の宴にも最適です。ゆったりとした時間が流れ、心からくつろげる非日常を味わえます。

メニュー詳細をチェック！