自然派ビストロCORE

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  ◆CORE名物！半熟卵とスモーク香るポテトサラダ

  福岡県産の風味豊かなじゃがいもを使用し、濃厚な半熟卵と燻製マッシュルームソースを合わせた贅沢な一品。なめらかな食感と香ばしいスモークの香りが絶妙に調和。お酒にもよく合う、COREおすすめのポテトサラダです。

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  ◆黒毛和牛使用！CORE特製ミートラザニア

  鹿児島・尾崎牧場産の黒毛和牛を使用した、肉感たっぷりのミートソースが魅力。創業時から愛用する淡路麺業の生パスタ生地を重ね、香ばしく焼き上げました。

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  ◆世界の上質ワインと自家製ドリンクを豊富にご用意

  様々な国の上質でリーズナブルなワインを中心に、旬の柑橘を使った自家製ドリンクなど多彩なメニューをご用意。ワインはボトルはもちろん、赤3種・白3種・スパークリング2種をグラスでもお楽しみいただけます。

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COREのおすすめ料理

• 半熟卵とスモークマッシュソースのポテトサラダ

  880円（税込）

• COREのミートラザニア

  ハーフサイズ￥1380

  1,880円（税込）

• COREの前菜盛り合わせ

  (＋1人前￥1240)

  2人前￥2480

• 九州産肉料理の盛り合わせ

  ハーフサイズ(200g)￥3280・仔羊のグリル・鹿児島尾崎牧場黒毛和牛ステーキ・博多華味鶏のジャマイカ焼き・黒金ポークのサルシッチャの盛り合わせです。

  レギュラー　￥4480

冷前菜

• フルーツビネガーのピクルス

  680円（税込）

• 九州産鶏むね肉の低温調理ハム

  780円（税込）

• レバーとフォアグラのムース

  880円（税込）

• タコ・セロ・パクチー

  880円（税込）

• COREのパテ・ド・カンパーニュ

  1,080円（税込）

• 佐賀産ハーブとグリーンのサラダ

  1,080円（税込）

• 福岡産みらいサーモンとそのイクラのタルタルロメインレタスのグリル添え

  1,480円（税込）

• 国産ハモとかぼすのさっぱり南蛮漬け

  1,480円（税込）

• 九州鮮魚のカルパッチョ

  1,480円（税込）

• 牛タンのレモンカルパッチョ

  1,680円（税込）

• 菊池モッツァレラと季節のフルーツカプレーゼ

  1,980円（税込）

温前菜

• 自家製キムチと里芋のアンチョビクリームソース

  980円（税込）

• 焼きねぎとあおさ海苔ソースのカキグラタン

  1,580円（税込）

• ズワイガニとカニ味噌のグラタン

  1,980円（税込）

• 芝エビとマッシュルームのアヒージョ

  1,280円（税込）

• 九州タコとじゃがいものアヒージョ

  1,280円（税込）

• 無添加天然酵母バケット

  150円（税込）

• ガーリックトースト

  180円（税込）

お魚料理

• 九州産カツオのレアスモーク

  1,380円（税込）

• 玄海真鯛のムニエール

  1,480円（税込）

お肉料理

• 博多華味鶏のジャマイカ焼き

  1,380円（税込）

• 黒金ポークのサルシッチャ(ソーセージ)

  1,380円（税込）

• 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  1,980円（税込）

• 仔羊のグリル　香草ソースと粒マスタード

  1,980円（税込）

• 鹿児島尾崎牧場黒毛和牛ステーキ(100g)

  追加＋50g￥1180

  2,580円（税込）

パスタ&ライス

• 福岡玄米と自家製醤油麹のガーリックライス

  1,380円（税込）

• ビリヤニで食べるCORE骨付きスペアリブ

  1,680円（税込）

• 無添加ウニと芝海老のパスタ

  1,880円（税込）

• 秋刀魚と秋ナスのからすみスパゲッティ

  1,780円（税込）

• 秋の味覚とポルチーニソースのラザニア

  ハーフサイズ￥1480

  1,980円（税込）

フィンガーフード

• スモークナッツ

  560円（税込）

• 自家製いちじくバター

  580円（税込）

• 博多あんちょびフライドポテト

  680円（税込）

• 無添加生ハムとチーズの盛り合わせ

  1,780円（税込）

デザート

• ブルーベリーアイス大福

  680円（税込）

• 自家製ゴルゴンゾーラアイス

  680円（税込）

• 濃厚カカオテリーヌ

  680円（税込）

• 自家製レアチーズケーキ

  680円（税込）

• デザート3種盛り合わせ

  上記デザートよりお選び頂けます

  1,980円（税込）

• バースデープレート

  1、2名様分　￥2000   3、4名様分　￥3800※InstagramDM、お電話にてメッセージ内容お受け致します。

  2,000円（税込）