Beringei cafe

ご注文を頂いてから１杯１杯ハンドドリップで淹れるコーヒーです。日によって豆の原産国が違いますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

ご注文を頂いてから１杯１杯ハンドドリップで淹れるコーヒーです。こちらはデカフェなのでカフェインレスコーヒーになります。日によって豆の原産国が違いますのでスタッフまでお尋ねください。

ご注文を頂いてから１杯１杯ハンドドリップで淹れるコーヒーです。こちらはデカフェなのでカフェインレスコーヒーになります。日によって豆の原産国が違いますのでスタッフまでお尋ねください。

Beringei cafe自慢のオリジナルブレンドのコーヒー豆で抽出したエスプレッソを使用したアメリカンコーヒーです。

Beringei cafe自慢のオリジナルブレンドのコーヒー豆で抽出したエスプレッソを使用したアメリカンコーヒーです。

オリジナルブレンドのコーヒー豆から抽出したエスプレッソに、濃厚な飛騨牛乳を使用した、こだわりたっぷりのカフェラテです。

オリジナルブレンドのコーヒー豆から抽出したエスプレッソに、濃厚な飛騨牛乳を使用した、こだわりたっぷりのカフェラテです。

オリジナルブレンドのコーヒー豆から抽出したエスプレッソに、濃厚なチョコレートソース、飛騨牛乳を使用した、ヘーゼルナッツ香る大人テイストのヘーゼルナッツモカです。

オリジナルブレンドのコーヒー豆から抽出したエスプレッソに、濃厚なチョコレートソース、飛騨牛乳を使用した、ヘーゼルナッツ香る大人テイストのヘーゼルナッツモカです。

オリジナルブレンドのコーヒー豆から抽出したエスプレッソに、キャラメルシロップ、濃厚な飛騨牛乳を使用した、キャラメルラテです。ラテメニューの中では甘さを一番感じやすいので、苦味が苦手な方にもオススメ。

オリジナルブレンドのコーヒー豆から抽出したエスプレッソに、キャラメルシロップ、濃厚な飛騨牛乳を使用した、キャラメルラテです。ラテメニューの中では甘さを一番感じやすいので、苦味が苦手な方にもオススメ。

オリジナルブレンドのコーヒー豆から抽出したエスプレッソに、濃厚な飛騨牛乳を使用した、バニラ風味の香るバニララテです。

スリランカ産のトップグレードな茶葉を使用した「ルンビニファクトリー」の紅茶に天然香料を使用した特別なフレーバーティーを岩村紅茶より仕入れて提供しております。

岐阜県東白川村で農薬や化学肥料を一切使用せずに育てた紅茶用品種「べにふうき」を原料に使用し、じっくりと発行させることで、口に広がる芳香と奥深い味わいを引き出した紅茶です。

紅茶そのもの爽やかな香りと、清々しい風味が特徴的な紅茶です。

赤褐色のカフェインレスの紅茶です。ルイボスそのものがカフェインレスの紅茶なので、カフェインを避けたい方安心して飲んでいただけます。

スリランカ産のセイロンティーにはちみつを加えた上品な甘さのはちみつティーです。

スチームミルクで丁寧に淹れた、ロイヤルミルクティーです。お好みでお砂糖を入れて贅沢な一杯を。

スリランカ産のセイロンティーにはちみつを加えた上品な甘さのはちみつティーをスチームミルクで淹れた、特別なはちみつミルクティーです。

岐阜市に所在する高品質なスペシャリティーのみ扱う自家焙煎コーヒー豆専門店SHERPA COFFEE ROASTEARSのコーヒー豆のみを使用しております。オリジナルベリコーヒーは当店のオリジナルブレンドです。

スリランカ産のトップグレードな茶葉を使用した“ルンビニファクトリー”の紅茶に天然香料を使用した特別なフレーバーティーを岩村紅茶より仕入れました。入手困難で非常に価値の高い紅茶を是非お楽しみください。

チリのカベルネ・ソーヴィニヨンから作られる赤ワイン。プルーンやカシスのような味わいが楽しめます。【ボトル3000円(税込)】

ファンオジェが作る、ロバートパーカーポイントを四度100点を獲得したという非常に評価の高い生産者がフランスのローヌ地方で作る赤ワイン。ブラックチェリーやカシス、プラムなどを思わせる一杯になります。【ボトル6000円(税込)】

サッシカイヤを生産している、イタリアで一番と言っても過言ではない生産者テナータサングラヒドが作る赤ワイン。濃さが魅力でチョコレートのような複雑なニュアンスが楽しめつつ、親しみやすさもあるオススメ赤ワインです。【ボトル9000円(税込)】

イタリア　フィレンツェに、より近い場所で生まれたワイン。ビンテージが2015年、8年熟成のものになります。熟成したことにより生まれた複雑さが、より料理の味を引き立たせます。

日本人がボルドー地方で生産されており濃くしっかりした味わいで、メルローやカベルネフランらしい果実味を感じられる赤ワインです。お肉料理によく合う濃厚さが、メインディッシュにぴったりな一杯です。

イタリアで一番の生産者テナータサングラヒドが作る赤ワイン。脅威のヴィンテージとも言われる2019年ものになります。活気に満ちた酸とミネラル感、そして芳醇な果実を存分にお楽しみください。

スペインのスパークリングワイン。ドライな口当たりが味わえる、飲みやすいスパークリングワインです。【ボトル4500円(税込)】

フランス、シャンパーニュ地方で作られたスパークリングワイン。泡のきめ細かさ、熟成期間が長いので複雑さと凝縮感が高い味わいになっています。【ボトル8000円(税込)】

シチリアのグリッロというブドウを使った白ワイン。洋梨や南国果実を感じるようなスタンダードで飲みやすい1杯になっています。【ボトル4000円(税込)】

ソービニヨンブランという葡萄を使用した白ワイン。レモンやグレープフルーツのような酸味が味わえます。【ボトル6000円(税込)】

フランス　ピュアで、ミネラルが豊かなブルゴーニュ地方の白ワイン。シャルドネが有機栽培で作られているナチュラルなお酒。レモンやグレープフルーツのような味わいが楽しめます。【ボトル7500円(税込)】

フランスのワイン。アルザス地方で作られリースリングという葡萄を使用した白ワイン。グレープフルーツや黄桃のような味わいが楽しめます。【ボトル11000円(税込)】

フランス、ブルゴーニュ地方の白ワイン。シャルドネで作られています。熟れたりんごの蜜や焼きリンゴや、レモンなどがイメージできるワインになります。【ボトル21000円(税込)】

爽やかな夏の日をイメージ。蜂蜜のような甘味と、柑橘感が特徴。

カラメルのような風味、紅茶のような華やかさ、柑橘のような余韻。

ローストした麦芽の風味と、鳴門金時の焼き芋の甘味と芳ばしさ。

力強いホップな香りと、カラッとした飲みごたえとバランスのいい苦み。

ポップの香りを感じられ、苦みも少なく飲みやすいビールです。大：700円(税込)

カラメルの刺激、徐々にバナナや青リンゴのスムースな甘味、ナッツの香ばしさ、仄かな焦げっぽさがシャワーと広がる。余韻はカラメルとアルコール感がメイン。スモーキーさはあまり感じられず、アルコール度数が高い割に、口当たりが良く、フローラルでエレガント

風のように軽やかな飲み心地、ウイスキーの清々しくやさしい香り、そして、ほのかな甘みがうまみを引き立てます。

米の旨味やコク、酸が調和したしっかりとした味わいを持ちながら、鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる超辛口純米に仕上がっています。

すっきりとし飲みやすく、しつこすぎないとろみのある甘味が特徴です。香りは上品で華やかさを感じ、口に含むとフルーティーな甘味と酸味が口いっぱいに広がります。

紅茶のような香りと、熱帯フルーツのような濃厚な香りが楽しめます。口当たりは切れがよく、まろやかな味わいが特徴的な芋焼酎です。

果肉をふんだんに使用し果肉のザクザク感を感じられるのが特徴的な本格にごり梅酒です。

驚くほど香り高い苺の風味が感じられる果実酒。まるで完成された苺ジュースを思うような仕上がりで、九州自慢の果物、あまおうの程よい酸味が甘みを引き出しています。

当店のベリレモンスカッシュをサワー仕立てに。秋田屋の蜂蜜をお好みで入れて

温州みかんの中でも甘みと酸味のバランスがよい田村みかん。かわいらしい香りと、まろやかでやさしい味わいです。生のみかんと同じようなコクや甘みなど果実本来の風味が味わえるところです。

ワインに使用するぶどうをそのまま使用した濃縮還元のぶどうジュース。味が濃く酸が高く、リンゴの蜜のような甘さはありますが、後味はすっきり。赤と白がございますので、お好みをお申し付けください。

完熟南高梅のエキスがたっぷりと入ったジューシーな梅の甘味と程よい酸味の感じられる1杯になります。

昭和5年に岐阜市の金華山の麓に造られた鏡岩水源地で汲み上げた伏流水を使用したサイダーです。ほどよいシュワシュワ感と、グラニュー糖だけで甘みをつける昔ながらの製法にこだわった伊奈波商會の長良川サイダーをお楽しみください。