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【完全個室あり】落ち着いた大人の空間
（東京）
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定休日：日、祝日
串打ちから焼き、塩振りまで、技術を磨いた職人が腕をふるう“一串入魂”の串焼き。
新橋「ごくう」の向かいにひっそりと佇む完全個室5室とオープンカウンターからなる大人の隠れ家です。
串焼きのおいしさを引き立てる厳選ワインは、幅広い産地・品種のものを取り揃えています。
串打ちから焼き、塩振りまで、技術を磨いた職人が腕をふるう“一串入魂”の串焼き。築地の老舗問屋から仕入れる新鮮地鶏に豊後の備長炭、素材の味を引き出すゲランド塩など、全てにこだわりました。タレは本店創業時より受け継ぐ秘伝ダレ。匠の火入れ技で、部位ごとに最もおいしい状態を見極めて焼き上げます。
1本ずつお出しします
厳選した鶏を備長炭で焼き上げる厳選串12種に、ワインがすすむ「前菜3種盛り」「鶏スープ」も楽しめるボリューム満点の13品仕立てです。コース外※の〆は新感覚のおいしさ「こだわりの玉子かけごはん」、究極スープの「鶏ラーメン」など3種からチョイス。厳選地鶏を心行くまで堪能できる大満足の内容です。
5,280円（税込）
濃厚でコク深い厳選玉子の黄身を自家製だし醤油に漬け込み、マグロ節とともに炊き立てご飯に贅沢に2個トッピングしました。口に含むとぷちっとはじけ、だし醤油の味が染みた濃厚な黄身がトロリと溢れます。クセになる味わいと新食感をぜひお試しください。
660円（税込）
748円（税込）
880円（税込）
2022/06/30 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
串焼きのおいしさを引き立てる厳選ワインは、フランスから新世界まで、幅広い産地・品種のものを取り揃えています。部位の違いや塩・タレの味付けにあわせて、あれこれお試しいただけるよう、多彩な銘柄をグラスでもご用意。気の向くまま、様々なマリアージュをお試しください。
接待利用の多い当店では幹事様のご負担が少しでも1人前ずつの盛り分けを心掛けております。
完全個室とカウンターから成る店内は、黒を基調に白と上品なゴールドを効かせた上質空間。接待や宴席におすすめの6～8名様完全個室はゆったり寛げる片側ソファ席とレザー調のチェアを設置。心づくしのお料理で、満ち足りたひとときをお過ごしください。
黒壁に白木のテーブルが映えるカウンター席。スタイリッシュな間接照明を効かせた和モダンな雰囲気のなか、焼き立ての串焼きをお楽しみいただけます。料理長の華麗な技や串焼きの香り…、五感で料理が堪能できるのも魅力です。食事中の会話も盛り上がる、デートにおすすめのお席です。
黒を基調に上品なゴールドを配した壁とシックな間接照明が、大人の上質空間を演出する2～4名様用完全個室。白木のテーブルと白いチェア、センス良く配された生花が映える、ドラマチックな空間です。大切なデート、接待・会食など周りの目を気にせずお料理をお楽しみください。
1名様
カウンター席×6
4名様
4名様個室×2
6名様
6～8名様個室×3
コースの最初にお出ししている鶏スープ。丸鶏を6時間じっくり煮込んで旨みを出し切った黄金スープです。味付けはほんの少しの塩のみ。ダイレクトに鶏のおいしさが堪能できる手間暇かけた贅沢な味わいです。上質な厳選鶏だからこその濃厚な旨みを最後の一滴までご堪能ください。
串焼きの味を左右する炭と塩。当店では、強い遠赤外線を発する「豊後の備長炭」を使い、表面を焦がさず、旨みを閉じ込めながらジューシーに焼き上げます。塩は鶏肉本来の繊細な味わいを引き出す「ゲランド塩」を使用。こだわりの名脇役と匠の技が生み出す至福の串焼きをご堪能ください。
| 店名 | YAKITORIごくう 新橋璃宮 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区新橋２－4－5不二ビル B1F |
| アクセス | JR新橋駅から徒歩3分 都営地下鉄 三田線 内幸町駅から徒歩１分 内幸町駅から245m |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） |
| お問い合わせ時間 | 営業時間内にお願いいたします。 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | ディナー 7000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | チャージ料無し |
| お客様への取り組み |
入店時 施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス 料理の大皿提供なし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 36席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 36人(着席時) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様用食器あり |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談ください |
| 備考 | － |
2022/06/30 更新
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