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【隠れ家個室で厳選お肉料理を楽しむ】
ぶれゑめん 藤沢駅前店 料理 2026/10/12 更新
当店では、味だけでなく見た目の盛り付けにも丁寧にこだわってご提供しております。特別な記念日など様々などシーンに♪大人気の飲み放題付きコースは3500円から◎ぶれゑめん拘りのお料理をお得にお楽しみ頂けます！
にいがた和牛のA4サーロインを使用した肉寿司は絶対に食べてほしい一品です！和牛のカルパッチョや雲丹を乗せた創作料理など拘りの料理をご用意しております♪和モダンで落ち着いた個室で拘りの肉料理を心ゆくまでお楽しみ下さいませ！
薄く引いたてっさ風のカットで繊細な口当たりと旨味を最大限に引き出しました。味は選べる3種類！濃厚でコクのあるユッケダレ、さっぱりとした旨塩がクセになるネギ塩、そして両方を一度に楽しめるハーフ＆ハーフもご用意。軽やかなのに満足感ある贅沢な味わいは、おつまみとしても主役の一品としてもおすすめです！
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当店の馬刺しは熊本千興ファーム直送！味と鮮度には自信があります！王道の赤身などはもちろん、カルビやユッケ、レバ刺しなど珍しい部位も多く揃えております。盛り合わせもございますので、ぜひお客様のお気に入りを見つけてみて下さい！
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【肉という素材にこだわり】産地直送の厳選食材をふんだんに使用！料理人が腕によりをかけた自慢の料理をぜひご堪能下さい。鮮度抜群の馬刺しや牛タンに、厳選した国産和牛や和牛のもつ鍋♪飲み放題＆個室で飽きるまで肉とお酒をお楽しみください！
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牛たんから厳選和牛まで、お肉好きにはたまらない肉寿司を種類豊富にご用意しております。ネギ塩の風味がアクセントになる牛たん肉寿司や、にいがた和牛のサーロイン肉寿司、食べ応えのある黒毛和牛の大判肉寿司など、それぞれ異なる魅力が楽しめるラインナップ。お食事の一品としてはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。
748円(税込)~
熊本の千興ファームから直送で仕入れる、こだわりの馬刺しを5種盛り合わせでご提供。馬肉ならではの旨みや食感、それぞれの部位による味わいの違いを一度にお楽しみいただけます。鮮度と品質にこだわった自慢の逸品を、ぜひご堪能ください。
3,608円（税込）
仙台名物として親しまれる牛たんの中でも、特に旨みが詰まった芯たんを使用したこだわりの一品。香ばしく焼き上げることで、表面の焼き目とともに牛たん本来の美味しさを引き出しました。噛むほどに広がる旨みと、芯たんならではの食感を存分にお楽しみください。
1,628円（税込）
横浜中央市場から直送で仕入れる、脂のりの良い鮭ハラスを香ばしく焼き上げ、いくらを贅沢にトッピング。鮭ハラスならではの濃厚な旨みと、いくらのプチッと弾ける食感が絶妙にマッチします。海鮮の美味しさを存分に味わえる、こだわりの一品です。
968円（税込）
ぶれゑめん自慢の「ぷりっぷり大トロもつ鍋」。食べ応えのあるもつのぷりぷりとした食感と、口の中に広がる濃厚な旨み、脂の甘みを存分にお楽しみいただけます。もつの美味しさが溶け込んだスープも魅力のひとつ。心も体も温まる、当店自慢の鍋料理をぜひご賞味ください。※2人前からのご注文となります。
1,628円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
528円（税込）
682円（税込）
858円（税込）
638円（税込）
594円（税込）
3,608円（税込）
2,508円（税込）
1,408円（税込）
1,848円（税込）
1,188円（税込）
1,738円（税込）
1,078円（税込）
748円（税込）
968円（税込）
1,188円（税込）
1,408円（税込）
1,628円（税込）
1,188円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
1,628円（税込）
528円（税込）
1,848円（税込）
1,280円（税込）
1,518円（税込）
【月見タレ・おろしポン酢】
858円（税込）
462円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
594円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
お好みの味をお選びください【こだわり塩・サラダエレガンス・サワークリーム・チリガーリック・ハニーバター】
638円（税込）
594円（税込）
682円（税込）
748円（税込）
金賞受賞自家製唐揚げ【金鐘醤油・柚子胡椒・ヤンニョム】
858円（税込）
880円（税込）
お好みの味をお選びください【塩胡椒・タレ・ヤンニョム】
484円（税込）
528円（税込）
682円（税込）
858円（税込）
1,408円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
カマンベールのアヒージョ 1408円(税込)和牛モツのアヒージョ 1188円(税込)芝海老とあさりのアヒージョ 1078円(税込)■追加バケット 4枚 220円(税込)※バケットのご注文はアヒージョをご注文された方のみ対象となります。
1078円(税込)~
748円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
594円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
792円（税込）
1,408円（税込）
1,628円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
968円（税込）
※ご注文は二人前からお願いします
1,628円（税込）
1,738円（税込）
506円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/12
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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