フィクションスパイス

初心者おススメ3種飲み比べセット

初めての方でも違いが楽しめる、おススメの3種飲み比べセット10ml×3種+炭酸200mlでお好みで調整しつつ楽しめます。

1,300円（税込）

今季のスタッフセレクト3種類飲み比べセット

季節ごとにチョイスの3種飲み比べセット10ml×3種+炭酸200mlでお好みで調整しつつ楽しめます。

1,400円（税込）

選べる3種飲み比べセット

3つ選んで飲み比べが出来ます。10ml×3種+炭酸200mlでお好みで調整しつつ楽しめます。

1,600円（税込）

Japanese Craft GIN

飲む香水。なんて言われ最近注目のジンその中でも個性あふれる、日本各地の"現地らしい材料"をしっかりと生かしたクラフトジンスパイスとハーブのお酒、といった面もあり、当店の料理と相性はかなり良好です

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◆北海道～東北地方◆

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紅櫻蒸溜所 9148 レシピ #0101

北海道 とても自由なコンセプトのジン、9148シリーズ。そのスタンダードレシピ日高昆布やブルーベリーなどの北海道産材量由来の旨味が強く、潤沢に使われたボタニカルもあり、飲み応えGood。料理とも合わせやすい。 おススメ：ソーダ割、ロック

1,000円（税込）

南部美人 GIN

岩手県 日本酒の有名蔵元、南部美人がジンにも参入。 日本酒ベースの優しい甘味にウッディでスモーキー感のある香り。 地元名産品"浄法寺漆”を使用。 おススメ：ソーダ割、水割り

950円（税込）

群緑 GUNROKU

宮城県 柚子、杜松の実、セリ、そしてブドウの皮。 爽やかな香り、ほのかな苦味が漂うゴージャスな1本。 柚子感が強くて、インパクトがあるけれど飲みやすい。初めてのクラフトジンにも。 おススメ：ソーダ割、ジンジャーエール割

700円（税込）

ナイトトラベラー

秋田県 酒粕の粕取り焼酎をベースにりんごや檜山茶、そして国内外ふくめ30種類以上のボタニカルを贅沢に使用した"アロマのカオス”。 次々と移り変わるのが感じ取れる複雑な香りが、まさに旅って感じです。 おススメ：ソーダ割、ロック

1,100円（税込）

◆関東◆

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エシカル・スピリッツ LAST ELYSIUM

東京都 非常のバランス良く纏まった、まさに完成度の高いスタンダードモデル。 酒粕焼酎をベースに生姜の葉などを使用したELYSIUMは青々しく爽やかな香りが楽しめる、よく"馴染む”それです。 おススメ：ソーダ割、ジン&トニック、レモンサワー

800円（税込）

エシカル・スピリッツ LAST ELEGANT

東京都 フローラル、人によっては飲む香水（芳香剤）と表現するレベル。 酒粕由来の甘く華やかな味わいをベースにし、ラベンダーやハイビスカスの華やかな香りは、食後のリラックスタイム向け。 おススメ：ソーダ割、ロック、和マティーニ

800円（税込）

明利酒造　和GIN

茨城県 日本酒を蒸留し、10年間貯蔵したスピリッツをベースにスタンダードなボタニカルで仕上げた上品な一本。 トリッキーさはあまりなく、“実直な日本らしい味”といったイメージです。 おススメ：ソーダ割、ジン&トニック

900円（税込）

棘玉

埼玉県 川越茶などが使われた、国内オリジナルの蒸留器を用いて作られたジン。 素材の味がしっかり生きた複雑でパワフルな、ハーブ感強めな感じ。 名は体を表す、“棘”を感じる一本です。いや、由来は違いますけどね。 おススメ：ソーダ割、ジンジャーエール割

900円（税込）

NUMBER EIGHT GIN

神奈川県 国内産フレッシュホップ、神奈川みかん、ハーブ類。 そして自家焙煎珈琲豆やアボカドの種...未知の材料がたっぷり。 香ばしさやハーブ感のある甘い香りとドライなテイスト。トリッキーな一杯です。 おススメ：ソーダ割、コーラ割

900円（税込）

◆中部～近畿地方◆

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季の美

京都府 国産クラフトジンのパイオニア、日本のジンと言えば、な奴。 非常にバランスが取れて、洗練された味わい。 王道中の王道の一杯、是非お試しください。 おススメ：ソーダ割、トニック

900円（税込）

Alembic Dry GIN “HACHIBAN”

石川県 カカオニブが使われた、石川産のジン。 材料からはトリッキーそうに見えて、案外優しめの正統派。 ソーダ割等で食事と合わせるのがおススメ。 おススメ：ソーダ割、水割り

1,000円（税込）

越後薬草 ハーバリスト“ヤソ”ジン

新潟県 健康食品の酵母生成時に出来たアルコールによって生まれた“八十”種類の“野草”の意味で“ヤソ”ジン。 総材料数100種、複雑で豊かな香味をお楽しみ下さい。 おススメ：ソーダ割、ロック

1,100円（税込）

養命酒製造 香の森

長野県 養命酒製造の傑作ジン。 クロモジをふんだんに使用し、ウッディだけど爽やかな仕上がり。 一杯目というよりかは後半の一杯におススメです。 おススメ：ソーダ割、ロック、和マティーニ

1,000円（税込）

養命酒酒造 香のしずく

長野県 養命酒製造のちょっとカジュアルなスタイルのジン。 香の森に比べてライトな仕上がりながら、特徴的なクロモジの香りは健在。 スパイス料理との相性も抜群。というより、スパイス類たっぷりなジンです。 おススメ：ソーダ割、ロック

700円（税込）

KOZUE GIN

和歌山県 温州みかんとコウマキ。柑橘系の爽やかな香りが漂うジン。 レモン系のものに比べるとちょっと柔らかめな印象。 初めての方にも、女性にもおススメな1杯です。 おススメ：ソーダ割、ロック

700円（税込）

Water Dragon Spirits

静岡県 日向夏、生姜の葉や根。ユーカリやスペアミントといった材料を使用。 結構ドライ目で、食事の邪魔にならない仕上がり。 カクテルでも使いやすいタイプ。静岡、緑茶だけではないのですわよ。 おススメ：ソーダ割、ロック

800円（税込）

日本盛 Sakai GIN

兵庫県 日本酒ベースの米スピリッツや日本酒自体を使い、杉、ヒノキ、朝倉山椒といった特徴的な材量を使用した通な代物。 日本酒や酒粕由来の甘味がしっかりとしていて、スパイスに押し負けない強さ。 おススメ：ソーダ割、ジンジャーエール割

1,000円（税込）

六 ROKU SAKURA BLOOM EDITION

大阪府 和の六種類の材料とジュニパーベリーで仕立てたジン、六。 たおやかな桜の香りと、上品で洗練された甘味のあるバランス。 季節限定なので、売り切り終了です。お試しください。 おススメ：ソーダ割、ロック

1,100円（税込）

京和漢 FOREST of KYOTO

京都府 水尾柚子や由良蜜柑、宮津生姜など京都の名産材料。 そして和漢系の素材や、ムベなどを発酵させてから使うトリッキーさ。 静かで神秘的、食後のリラックスタイムなどに。安眠出来そうです。 おススメ：ソーダ割、ロック

1,100円（税込）

UMENO YADO GIN

日本酒を主軸にりんごや柚子、レモンなどのフルーティな材料。 そしてコリアンダーシードとジュニパーベリー。王道＋αという感じの構成。甘くフルーティな香りと日本酒由来の力強さもある、しっかり目なタイプ。 おススメ：ソーダ割、トニック

850円（税込）

◆中国～四国地方◆

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桜尾 ジン

広島県 グリーンレモンを効かせた、国産ジンの雄。 炭酸で割るだけでも爽やか・華やか。 “初めてのジン”にも◎。 おススメ：ソーダ割、ジン＆トニック

700円（税込）

桜尾 ジン ホワイト ハーブス

広島県 桜尾に白いブーケをイメージしたボタニカルを＋ バニラやホワイトローズの華やかで甘い香りがいい感じのリラックスタイムを演出します。 おススメ：ソーダ割、ロック、和マティーニ

800円（税込）

千福 瀬戸内レモン

広島県 桜尾以上にレモン、それはもうレモン。 グラデーションがかった、写真映え抜群のボトル。 暑い日の一杯目に最高です。すっきり感マシマシ。 おススメ：ソーダ割、レモンサワー

700円（税込）

AWA GIN

徳島県 阿波番茶、すだち、木頭ゆず、山椒と米スピリッツ。そんな構成のジン。 ジンに必須の筈の“杜松の実（ジュニパーベリー）”未使用。 しっかりとした柑橘感に甘く華やかな全体像。ジンを名乗っていいのか？ おススメ：ソーダ割、レモンサワー

900円（税込）

桜尾 ジン ハマゴウ 2024

広島県 売り切れたら終了、桜尾の限定ボトル。 広島に自生する“ハマゴウ”を使ったこちらのジン。 一風変わったフローラル感がある、不思議な一杯です。 おススメ：ソーダ割、ロック

800円（税込）

◆九州～沖縄地方◆

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尾鈴山蒸溜所 OSUSZU GIN

宮崎県 本格芋焼酎をベースに、地元の素材を中心としたボタニカルで作成。 金柑やサカキ、シイタケを使用し、“大地の香水”をイメージ。 芋焼酎が苦手で無ければ是非。どちらとも取れる、不思議な仕上がり。 おススメ：ソーダ割、ロック

900円（税込）

八代不知火蔵 八ツ星

熊本県 本格焼酎に杜松の実、青柚子、不知火、晩白柚...柑橘マシマシ。 オレンジに近い、ふんわりと柔らかい柑橘の香りが漂う穏やかな一本。 リラックス出来るので、女性受け抜群です。 おススメ：ソーダ割、トニック

800円（税込）

瑞穂酒造 Japanese Craft GIN ORI-GIN

沖縄県 泡盛をベースにパイナップルやシークワーサー。沖縄らしさが魅力のジン。 素材への拘りも強く、さくら酵母仕込みの泡盛にしっかりと乗ってきます。 南国感も楽しめる一杯、是非如何でしょうか？ おススメ：ソーダ割、ジンジャーエール割

1,000円（税込）

KOMASA ICHIGO

鹿児島県 イチゴを主軸にハーブ系もしっかり 甘い香りと裏腹に、テイストはハーブ系と焼酎感のある2面生のあるジン。 見た目可愛い系、中身はさばさば系...女子力高め？ おススメ：ソーダ割、スパイスザクロソーダ

900円（税込）

OKA GIN 三

熊本県 ジュニパーベリー、金柑などの和柑橘、生姜。 シンプルな構成ながら、スパイシーで爽やか。 初めての方にもおススメな、いい仕上がりです。 おススメ：ソーダ割、ジンジャーエール割

750円（税込）

和美人

鹿児島県 コリアンダーシードが強め、金柑や辺塚だいだいなどの柑橘感もしっかりとしていて、焼酎感も強く、鹿児島らしいな。と感じられるジン。 スパイシー焼酎...いや、ジン。中間くらい？のパワー系 おススメ：ソーダ割、ジンジャーエール割

850円（税込）

OGI GIN 想

佐賀県 佐賀県小城市の名産品、小城羊羹を使用したジン...羊羹？ そのほかにもその際の小豆殻や海苔など名産品をフル活用。 ほのかに香る、小豆の牧歌的な香り...やりおります。 おススメ：ソーダ割、ロック

800円（税込）

Fiction G&T(特製ジントニック)

アルコール度数　約8%国産ジン×季節の柑橘を使った自家製トニックウォーター

800円（税込）

生姜香るジンバック

アルコール度数　約8%自家製ジンジャーエールで仕上げた、爽快なスパイスドリンク

800円（税込）

スパイスコーラ・ジン

アルコール度数　約8%スパイシーな自家製クラフトコーラとスパイシーなジンのマリアージュ

800円（税込）

スパイシージンレモンサワー

アルコール度数　約4%特性レモンシロップ使用。柑橘の香り全開の新感覚レモンサワー

800円（税込）

水出し煎茶ジン

アルコール度数　約6%煎茶の香りがジンのボタニカルを引き立てる和風カクテル

900円（税込）

抹茶ジンソーダ

アルコール度数　約8%自家製抹茶シロップとジン、そして炭酸の異色ながら調和のとれた組み合わせ

1,000円（税込）

クロモジン -KUROMOGIN-

アルコール度数　約8%クロモジの香りを堪能する、森林浴のようなジン・サワー

1,000円（税込）

ジンモヒ

アルコール度数　約4%ジンのハーバル感を活かした爽快モヒート風カクテル

1,100円（税込）

ジンモヒ ver.大葉

アルコール度数　約4%大葉の香りを生かした和風モヒートカクテル

1,100円（税込）

Mixジンソーダ

アルコール度数　約8%柑橘系ハーブ系ウッディ系で3パターンご用意何種類かのジンを掛け合わせた独自のジン・ソーダ

1,000円（税込）

Mocktail・Soft Drinks

甘さ・酸味・ほのかな苦味。多彩なスパイスが奏でる奥深い味わい。ふわりと抜ける清涼感、ピリッと刺激的なよいん。一口ごとに変化するスパイスの魔法がかけられたノンアルコールドリンクをお楽しみ下さい。

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燻製スパイスソーダ

自家製燻製スパイスミックス：カルダモンベース、レモンジュース、炭酸

700円（税込）

国産ウーロン茶

本日の産地はご確認下さい

700円（税込）

スパイスレモネード

爽やかテイスト、暑い時期にヨシ 自家製スパイスレモンシロップ、レモンジュース、水

700円（税込）

スパイスレモンスカッシュ

炭酸版、モア爽やかテイスト 自家製スパイスレモンシロップ、レモンジュース、炭酸

700円（税込）

自家製スパイスクラフトコーラ

各種スパイス類、炭酸

700円（税込）

生姜ゴリゴリの自家製ジンジャーエール

各種スパイス類、炭酸

700円（税込）

ザ・スパイストニックウォーター

季節の柑橘、スパイス、炭酸

700円（税込）

国産クラフトビール

1000円～(税込み)

スパイスレモンサワー

800円（税込）

スパイシーハイボール

800円（税込）

グラスワイン

赤、白、ロゼ、オレンジ各種1～2種類ご用意

1000円～(税込み)

ボトルワイン

4,500円～(税込み)