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石臼挽きの手打ち蕎麦
鴨 酒 蕎麦 みかど 野田店 料理 2026/04/17 更新
当店では全国各地から取り寄せた蕎麦の実を石臼で挽き、毎日手打ちで提供しております。蕎麦の実も現地に赴き、面識のある生産者さんから想いをのせて直送していただいております。
和歌山の紀州鴨、現在では岡山県が主な肥育場所ですがルーツは京都の「京鴨」ブランドで知られる鴨を主に使用し、たたきでも使用できる鮮度抜群のものをほんのりレアで鴨つけや鴨南蛮に使用しています。他鴨ロースたたき、鴨レバーやホルモン、鴨炭火串焼きなどお試しいただければ幸いです。
みかどを楽しみたいならまずはこのコース.お一人様3,500円で当店の定番メニューを幅広く楽しんで頂けます。コースのみで満足感はもちろんですが、他にも気になる料理があれ追加オーダー可能で沢山楽しんで頂けます。是非ご堪能くださいませ。
3,500円（税込）
紀州鴨鍋コースはじまりました！その日の前菜2種から始まり、紀州鴨肉たたきも堪能。そしてメインの紀州鴨鍋へ。おすすめは10秒間しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。良質な脂がお出汁に溶け出ています。その後そのお出汁を使った〆蕎麦へ。手打ちの冷たい二八蕎麦を温かいお出汁へつけてお召し上がりください。
5,500円割引→4,400円
味わう、春。第一弾としてお得にビール、ワインが呑めちゃいます！この機会にぜひ♪
呑もう！
1P300円/4P1100円/6P1600円/10P2400円
330円（税込）
ミートソースにチーズをIN！！お米の代わりにスーパーフード キヌア で罪悪感０。小さいサイズになります！2P440円/4P660円 写真は4Pです
484円（税込）
旬の苺をベビーリーフとバルサミコソースでさっぱり
847円（税込）
旬の真鯛を春を感じるカルパッチョに仕立てました
968円（税込）
ホタルイカの肝と蕗のとうの苦味がベストマッチ
968円（税込）
生シラスのほのかな苦味にマスカルポーネのクリーミーな味わいの一品
605円（税込）
スモークサーモンにフェタチーズをトッピング。トリュフの贅沢な香りです。
748円（税込）
ブルーチーズを分厚めのハムで両サイドサンドしカツ仕立てで揚げています。お酒がすすむ。
847円（税込）
春フェア料理ご注文の客様限定価格！
385円（税込）
春フェア料理ご注文の客様限定価格！
385円（税込）
春フェア料理ご注文の客様限定価格！
385円（税込）
国内産の蕎麦の実を石臼で自家製粉しております。まずはフランス産ゲランド塩でその後に自家製のつゆでどうぞ。
968円（税込）
ツーンと鼻に抜ける辛さが癖になるさっぱり蕎麦です。
1,188円（税込）
大きな海老天が３尾。贅沢なぶっかけ蕎麦です。
1,518円（税込）
魚の出汁やコラーゲンが引き立つ蕎麦です。小骨がある為お気をつけてお召し上がりください。
1,078円（税込）
国産の本からすみを使用。口の中いっぱいに広がる至高の蕎麦。
2,420円（税込）
鮮度の良い鴨をレアで仕上げる人気のお蕎麦です。
1,518円（税込）
四川風の辛味の効いたつけつゆで食べる人気のお蕎麦です。
1,430円（税込）
有明産海苔と隠し海苔の佃煮。地味ですが通好みの味に仕上がってます。
1,320円（税込）
魚の出汁やコラーゲンが引き立つ蕎麦です。小骨がある為お気をつけてお召し上がりください。
1,078円（税込）
大きな海老天が３尾。贅沢なかけ蕎麦です。
1,518円（税込）
あさり、ホタテ、ムール貝をふんだんに使った飲んだ後の〆蕎麦
1,408円（税込）
鮮度の良い鴨をレアで仕上げる人気のお蕎麦です。
1,518円（税込）
四川風の辛味の効いたつゆで食べる人気のお蕎麦です。
1,430円（税込）
蘭王卵の黄身を混ぜてお召し上がりください
759円（税込）
数量限定、お早めにご注文ください。ごま油とお塩で。
759円（税込）
あっさりポン酢で。お酒によく合います。
539円（税込）
鉄板の組み合わせの和風アヒージョです。
968円（税込）
特製ごまドレッシングでどうぞ。
858円（税込）
和風のドレッシングでさっぱりと。
748円（税込）
カリカリオニオンがアクセント。
638円（税込）
蕎麦屋の定番だしまき
770円（税込）
海老天、鮮魚、季節の野菜の豪華盛り合わせ。
1,419円（税込）
季節の野菜の盛り合わせ
968円（税込）
磯の香りが広がるかき揚げです。
858円（税込）
お蕎麦のお供にいかがですか？※追加できます
759円（税込）
カニ味噌を贅沢に使用したクリームコロッケです。
770円（税込）
みんな大好き
528円（税込）
コリコリとした食感がくせになる鶏軟骨を使用した唐揚げです。
528円（税込）
タルタルソースでお楽しみください。
715円（税込）
酒のアテに
418円（税込）
やみつきになること間違い無し。
418円（税込）
鴨鶏レバーのコク深い味わいを存分に楽しめるレバーペーストです。
638円（税込）
しっとり作った蒸し鶏に風味のよいねぎソースをたっぷりと。
528円（税込）
ピリ辛ダレをかけた、四川省では定番の鶏料理です。
528円（税込）
刻みワサビを使ったお酒によく合う逸品です。
495円（税込）
シメサバとガリの相性がよくさっぱりと食べられる一品
638円（税込）
ごま油と花山椒の香りが効いたやみつきになる美味しさです
638円（税込）
合鴨ロース肉を醤油ベースの特製たれに漬け込みスライスします。
638円（税込）
秋田県名物。酒との相性バツグン。
418円（税込）
読んで字の如しお酒との相性抜群カワイイサイズでご提供♪
308円（税込）
国産本からすみを贅沢に使用してます。
1,419円（税込）
鴨肉と西京味噌を合わせた自家製の鴨味噌です。
528円（税込）
干しいちじくの強い甘みとクリームチーズの風味
638円（税込）
蘭王卵を３つ使用した見た目も美しい贅沢な親子丼です
1,408円（税込）
たっぷりの鴨みそをのせて炭火で焼き上げます。
638円（税込）
十勝スロウフードさんから新鮮な牛肉を仕入れています。
1,078円（税込）
低温調理した鴨ロースを炙ってスライス。温玉を絡めてお召し上がりください。
1,188円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/17
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
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18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
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29 ◎ | 30 ◎ |
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