オステリア　エ　ボッテガ　エッセ

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  生ハム&サラミ 盛り合わせ[7種]

  7種類の生ハムとサラミが豪快に盛られた『生ハム&サラミ 盛り合わせ』。丁寧に仕込まれ、当店ならではの味わいをたっぷりと味わっていただけます。また、その他にも18ヶ月の間熟成させた『パルマ産プロシュート:770円(税込)』など様々なお酒と一緒にお楽しみいただける小皿料理も豊富にご用意。お気軽にご利用下さい。

  1,980円（税込）

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  自家製モッツァレラと美味しいトマト

  神奈川県の牧場から直接仕入れた牛乳を100%使用した自家製モッツァレラチーズ。農園からこだわって一品一品丁寧にお作りしております。モチモチ食感のモッツァレラチーズにミルクの優しい風味とトマトの爽やかな酸味はワインとの相性もぴったり♪丹精込めて作る自家製ならではの個性豊かな味わいをご堪能いただけます。

  1,100円（税込）

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  地元食材を使った本格イタリアン

  エッセでは、通年同じメニューではなく季節ごとに旬の食材を使ったイタリアンをご提供しております。茅ヶ崎や湘南の地元農家さんや漁師さんなどから直接仕入れ、できるだけ地元素材を取り入れた身も心も温まるお料理をご堪能いただけます。イタリアの郷土料理を彷彿とさせるお料理を、季節と一緒にお楽しみください。

  各メニュー参照

◆Salumi◆

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  生ハム&サラミ盛り合わせ[7種]

  1,980円（税込）

• パルマ産プロシュート18ヶ月(生ハム)

  770円（税込）

• フィノッキオーナ(フェンネルシード入りサラミ)

  770円（税込）

• コッパ(肩ロースサラミ)

  550円（税込）

• モルタデッラ(加熱ソーセージ)

  660円（税込）

• ソプレサッタ(粗挽き肉の赤ワイン漬けサラミ)

  770円（税込）

• ソプラサータ(頭・耳・ホホ肉のサラミ)

  660円（税込）

• グアンチャーレ(ホホ肉の塩漬け)

  660円（税込）

◆Formaggio◆

• 水牛のブルーチーズ

  880円（税込）

• 水牛のウォッシュチーズ

  880円（税込）

◆北海道のチーズ◆

• モンヴィーゾ(ハード)

  770円（税込）

• トーマシラヌカ(ハード)

  770円（税込）

• ドライフルーツ

  660円（税込）

◆Antipasto◆

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  自家製モッツァレラと美味しいトマト

  1,100円（税込）

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  鶏白レバーのペースト バゲット添え

  660円（税込）

• 小田原産トビウオのマリネ

  990円（税込）

• 茅ヶ崎しらすとスナップエンドウのトルタ

  660円（税込）

• 鶏むね肉とセロリのマスタードサラダ

  660円（税込）

• イワシの酢漬け

  550円（税込）

• 田舎風パテ(豚肉のテリーヌ固め)

  880円（税込）

• 人参マリネ(ブラッドオレンジ風味)

  550円（税込）

• そら豆とホタテのマリネサラダ

  770円（税込）

◆Pasta◆

• サルシッチャと美味しいトマトのオイルスパゲッティ

  1,540円（税込）

• トマトソーススパゲッティ

  1,100円（税込）

• ほうれん草パスタのラザニア

  1,100円（税込）

• ホタルイカとケッパーのトマトソーススパゲッティ

  1,320円（税込）

◆Fritto◆

• 肉詰めオリーブのフリット

  660円（税込）

• ゼッポリ(生のりの揚げパン)

  440円（税込）

• ヤリイカとカマスのフリット

  1,100円（税込）

• 花ズッキーニのフリット(inモッツァレラ&アンチョビ)

  660円（税込）

◆Pesce◆

• 小田原サザエのオーブン焼き アンチョビバター

  770円（税込）

◆Carne◆

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  自家製サルシッチャ(ソーセージ)

  990円（税込）

• トリッパのトマト煮込み

  880円（税込）

• 馬肉の赤ワイン煮込み

  2,200円（税込）

• 仔羊(肩ロース)のグリル バルサミコソース

  2,200円（税込）

• やまゆりポーク 豚ロースグリル

  1,980円（税込）

◆Pane◆

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  自家製フォカッチャ

  220円（税込）

• バゲット

  220円（税込）

◆Dolce◆

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  自家製濃厚パンナコッタ

  440円（税込）

• バニラアイスクリーム

  440円（税込）