【焼鳥とワイン その極上のハーモニーを】

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焼鳥とワイン ふじ

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口コミ24件

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焼鳥とワイン ふじ 料理 2026/04/20 更新

焼鳥とワイン ふじ 料理のこだわり

  • 厳選した地鶏や銘柄鶏　本物の炭火焼鳥をぜひ

    厳選した地鶏や銘柄鶏　本物の炭火焼鳥をぜひ

    大分【豊のしゃも】京都【京紅地鶏】福岡【はかた地鶏】兵庫【丹波赤どり】など厳選した鳥肉を使用　部位ごとにそれぞれの特徴を感じて頂けるよう施します　

  • コースには季節のツマミや選べる一品料理をどうぞ

    コースには季節のツマミや選べる一品料理をどうぞ

    季節のツマミや合間の一品料理は気替わりです　季節感はもちろん　お客様ひとりひとりがどんなワインを飲んでるか　そこにどんなお料理を合わせていくかを考えるのも楽しいものです　焼鳥も含めて、全て安全安心の無添加です

焼鳥とワイン ふじ おすすめ料理

  • 焼鳥とワイン ふじのおすすめ料理1

    【季節も愉しむ焼鳥コース料理】お一人様でも　当日でも　オーダーいただけます

    コース料理をおすすめしております　季節のツマミや選べる一品料理も好評です　和洋など様々な経験を積んだ店主が創り出す料理をつまみにワインと共にどうぞ

    A3400円　B4400円

  • 焼鳥とワイン ふじのおすすめ料理2

    【一本一本の個性を最大限に引き出した炭火焼鳥各種】　予約なしのお客様はおまかせ3本からのアラカルトも

    焼鳥はその日のおすすめを提供しております　厳選した鳥のおいしさを大切に　お客様のお飲み物に合わせて塩タレやスパイスを使い分けます　またリクエストも承っておりますのでお気軽にお声がけください　土佐備長炭で焼き上げた美味しい焼鳥で良い時間をお過ごしください

    260円から

  • 焼鳥とワイン ふじのおすすめ料理3

    【コース後の追加メニュー】黒板のその日のつまみもどうぞ　〆のラーメンやデザートもどうぞ

    コース後は追加のメニューを用意　串はもちろん　中でも人気なのは旨味たっぷりのフォアグラ入りつくねをパイで包み濃厚なソースで食べる【つくねパイ】はここでしか食べられません　〆にはぜひ【〆にちょうどいいラーメン】を　豊のしゃもで丁寧に取ったスープ　染みます…

    260円から

焼鳥とワイン ふじ 料理

  • 〆にちょうどいいこだわりラーメン
    • 絶品

    〆にちょうどいいこだわりラーメン

    1番人気の〆メニュー　豊のしゃも100%で丁寧にとったスープに下総醤油　優しく沁みる一杯です

    680円（税込）

  • 定番　極上のレバームース
    • 自慢の一品

    定番　極上のレバームース

    焼鳥以外のスペシャリテ　材料は至ってシンプルです　なめらかさ火入れの妙をお楽しみください

    650円（税込）

  • フォアグラ入り　つくねパイ
    • オリジナル

    フォアグラ入り　つくねパイ

    名物　特製つくねのパイ包みフォアグラ入りです　　時間がかかるので早めのオーダーをオススメしております　串のつくねとは全くの別物　是非に一度ご賞味ください

    780円（税込）

  • 串各種
    • こだわり

    串各種

    追加の串は一本から承ります　おまかせ頂ければ、メニューにないものも出てくるかも　おまかせ3本780円から　6本1600円から

    250円から

  • 特選串

    特選串

    【豊のしゃも】を中心に　地鶏などを使用した串を用意します　内容お尋ねください

    400円から

  • ゴルゴンゾーラいなり焼き
    • オススメ

    ゴルゴンゾーラいなり焼き

    これなんですか？と聞かれる率No.1 　油揚げにブルーチーズを包んで炭で焼き上げます　さくっトロっです

    360円（税込）

  • ちょこっとチーズ盛り合わせ
    • 定番

    ちょこっとチーズ盛り合わせ

    5種程度を盛り合わせます

    750円（税込）

    • 今が旬

    大三島のリモンチェッロ

    有機栽培のレモンチェッロ　四季で仕込むので味わいが異なります

    700円（税込）

  • 燻製チーズ串
    • オススメ

    燻製チーズ串

    良い塩梅で自家燻製したチーズを　外カリ中ホワにじっくりと焼き上げます

    360円（税込）

  • バニラアイスクリームにあったかい林檎
    • 大人気

    バニラアイスクリームにあったかい林檎

    キャラメリゼ　スパイス　バター　アップルブランデーなどで炊いた林檎をソテー　濃厚なバニラアイスと一緒に召し上がれ　幸せです

    420円（税込）

  • チョコレートのテリーヌ
    • 絶品

    チョコレートのテリーヌ

    とても濃厚なオトナのチョコテリーヌ　ベリーと赤ワインのソースと一緒に　赤ワインがオススメです

    420円（税込）

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料理に関するメッセージ

  • 焼鳥コースをメインにワインを愉しんでいただく焼鳥専門店です　ソムリエならではのアプローチで　お客様のワインに合わせて味つけ　香りつけ　質感　を整えて　あなただけの焼鳥を仕立てます焼鳥とワインの文化を世界に　真心と感謝を込めて

    焼鳥とワイン ふじのスタッフ1

    オーナーシェフ/ソムリエ

    近藤　峻　/   Shun Kondo   /   こんちゃん

    千葉県市川市　市川第三中学校卒

    こんなところまで読んでいただきありがとうございますホテルのサービスマンから始まり　和食　イタリアン　創作料理　焼鳥　フレンチ　等々つまみ食いの末　地元市川に焼鳥屋さんを2021年3月にオープン大好きなワインも焼鳥もまだまだ勉強中お会いできるのを楽しみにお待ちしております

  • 焼鳥とワイン ふじのスタッフ1

    近藤　峻　/   Shun Kondo   /   こんちゃん

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/04/20

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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