オイスターバー夜光虫(バー・カクテル)のメニュー

オイスターバー夜光虫料理のこだわり

◆どれも主役・・・牡蠣×ジビエ×世界のチーズ◆

◆地域最安値！！一年中生牡蠣をご提供します。沢山食べるとさらにそお得になるプランも！◆エゾ鹿やヒグマなど北海道を中心としたジビエ料理も人気です。お手軽なジビエ串は1本390円から。◆食後はヨーロッパ各地のチーズがオススメ。苦手なタイプをヒアリング、ご予算に合わせて盛り合わせます。※牡蠣の産地食べ比べはありません。
◆豊富なグラスワインと珍しいジン、ノンアルカクテル◆

◆気軽にワインを楽しんで頂けるよう様々なタイプの日替わりグラスワインを700円からご用意しております。2名様以上だとコスパの良さが好評なボトルワインがオススメ！国内外の豊富なクラフトジンの飲み比べも出来ます。◆岐阜県郡上のアルケミエ辰巳蒸留所のジンもございます。お酒が苦手な方向けのノンアルコールメニューも充実！

◆◇一年中楽しめる生牡蠣◇◆

◆牡蠣を漁師さんから直送◆当店では一年中牡蠣が楽しめます。生で食べるのもよし！また、酒蒸しでも焼きでも食べ方色々◎生牡蠣から作るグリルオイスターの“グラタン”等6種類ご用意しており、さらに生牡蠣だけで作る”アヒージョ”もオススメです♪※お一人様、単品オーダー6個以上をお願いしております。

430円（税込）
◆◇ヨーロッパ各地の【空輸チーズ盛り合わせ】◇◆

白カビチーズや青カビチーズ、ハードタイプやウォッシュタイプなど様々なチーズの盛り合わせです。人数・ご予算に合わせて盛り合わせ可能。苦手なタイプ等のヒアリングもしておりますのでご案内ください。ワインとの相性ですが、ワイン用ブドウで造った葡萄ジュースのご用意もございます。

1500円～（税込）
◆◇女猟師が獲る【北海道直送・蝦夷鹿のロースト】◇◆

店主の出身地、北海道の“エゾ鹿”や“ヒグマ”などのジビエ肉を契約猟師さんから直送で仕入れています!!大自然が育む凝縮された旨味はひと味違います☆迅速丁寧に下処理を行ったお肉は繊細で臭みやクセなども無くフレッシュ感が楽しめます♪美味しいジビエをぜひご堪能ください。

1,600円（税込）

シェアしてお得！オイスターセット※お1人様,6以上の設定をお願いします

シェアしてお得に楽しめるオイスターセット。生牡蠣/素焼き/酒蒸し/グリルオイスター/アヒージョ全ての調理方法から組み合わせ自由に選べます。

7,840円～(税込)
おひとり様用牡蠣好きプラン

生牡蠣/素焼き/酒蒸し/山わさびの醤油漬け焼き/グラタン焼き/バジルソース焼き/トマトチーズ焼き/韓国味噌チーズ焼き/大葉味噌焼き/激辛ハバネロガーリック焼き/ネギ醤油一味焼き/牡蠣のポタージュスープ13種類の中から自由に選べます。

3,300円～(税込)
殻付き牡蠣単品※お一人様、6個以上のご注文をお願いします。

・生牡蠣・酒蒸し・素焼き・グリルオイスター

550円～(税込)
殻付き牡蠣の極旨アヒージョ

2,900円(税込)
【テイクアウト】冷凍牡蠣(生食用)※10個以上のご注文から承ります。

流水解凍するだけで生牡蠣として食べられ、簡単に殻開けができる特殊加工の牡蠣。電子レンジのみで調理ができ、ご自宅での取り扱いに困らない仕様です。(説明書付き)

378円～(税込)
牡蠣のポタージュスープ

500円(税込)
牡蠣とイクラの玉子雑炊

1,650円(税込)

ジビエおつまみセットプラン(2～3名様用)

ジビエメニューの中から人気のおつまみ3品をセットにしました。みんなでシェアできるお得なプランです。

2,800円(税込)
おひとり様用ジビエおつまみセット

ジビエメニューの中から人気のおつまみ3品をセットにしました。みんなでシェアできるお得なプランです。

1500円(税込)
エゾ鹿パストラミといぶりがっこチーズ

1,320円(税込)
鹿ハムとトマトチーズのピッツァ

2,300円(税込)
エゾ鹿のハツ刺し(低温調理)

1,650円(税込)
猪のリエット(バゲット付)

770円(税込)
エゾ鹿のパストラミ

990円(税込)
エゾ鹿のローストハム

990円(税込)
串焼きジビエ

390円～(税込)
鹿肉と豆腐ドレッシングの、あっさりサラダ

660円～(税込)
エゾ鹿のキーマカレー

1,100円(税込)