モルゲン 五反田駅前店 コース詳細 2026/11/01 更新
尾崎牛をはじめ、農家や地場の仲卸と直接足を運んで厳選した食材を当店最高峰のメニューに昇華。脂の美しさ、雑味の無さを追求し”洗練”を表現しました。会食や記念日などのシーンにもご利用いただけます。
| 料金 | 6,400 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～70名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年11月1日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※コース内容については仕入れ状況により変更となる場合がございます。※コース料理に召し上がれない物があるお客様がいらっしゃる場合は、前日までにスタッフへその旨お伝えください。 |
コース内容
◆自家製かぼちゃ豆腐
南瓜の優しい甘みともっちり滑らかな自家製豆腐。
◆三崎と豊洲の旬の鮮魚5点盛り
三浦半島三崎漁港をメインに尾坪水産と組み合わせた鮮魚盛り
◆国産豚タンのコンフィ
低温で火を入れた豚タンにわさびの効いたヌタソースでさっぱり召し上がれる一皿。
◆バッテラ寿司～伊藤農園みかんジュレ～
脂の乗った鯖に伊藤農園みかんジュレが爽快に重なるバッテラ。
◆青木農園野菜のグリル3種
豊かな自然と愛情をめっぱい浴びた野菜を、シンプルにグリルで。
◆宮崎県 幻の和牛 尾崎牛のグリル
知る人ぞ知る「幻の牛」。
圧倒的な旨味とあっさりした綺麗な優しい脂をご堪能ください。
◆青木野菜の自家製塩麹漬け
発酵で際立つ青木野菜の濃厚な旨みと自然の甘さ。
◆地魚と季節野菜の炊き込みご飯
旬魚の凝縮出汁と旬野菜の甘みを抱き込んだ贅沢な炊き込みご飯。
◆レモングラス香るあらスープ
鮮魚の旨味とレモングラスが清涼に香る極上スープ。
※12月の下記日程は「飲み放題付き PLATINUM＆DIAMOND PLAN」のみご予約可能です。
対象日：12/4,10,11,16,17,18,21,22,23,25
※「GOLD PLAN」「席のみ」「単品飲み放題」「コース（料理のみ）」はご利用不可。
また上記対象日につきまして、ネット予約は17:00～18:00or20:15で承っております。その他のお時間をご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
