紀州備長炭使用 | 海鮮・鶏等こだわり和食

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笑ごころ すみれ【海鮮/地鶏(阿波尾鶏)/炭焼き(紀州備長炭)/地酒】

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笑ごころ すみれ 料理 2025/07/10 更新

笑ごころ すみれ 料理のこだわり

  • こだわりの食器

    こだわりの食器

    当店の食器は全てこだわりの焼き物を使用しております。その見た目も食を愉しめる食器と、鶏料理・海鮮料理、焼き鳥などお料理に合う日本酒や焼酎とともに、愉しめるひと時をご提供いたします。

  • こだわりの素材

    こだわりの素材

    店主が毎朝市場までいき、厳選した食材を使用しております。こんなご時世だからこそ、お客様に飲食を通じて幸せを感じていただければと思います。

笑ごころ すみれ おすすめ料理

  • 笑ごころ すみれのおすすめ料理1

    【炭へのこだわり】絶品炭火焼き料理

    紀州備長炭は和歌山県で、長年じっくりと育てられたとても良質な備長炭の原木を使い、高い火力と火持ちのバランスがとてもいい最高級の国産備長炭です。最高の炭で焼き上げられる、焼き鳥などの肉料理・海鮮など焼き物は絶品です。

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  • 笑ごころ すみれのおすすめ料理2

    【こだわり】素材

    笑ごころ すみれ ではこだわりの素材を使用しております。店主自ら毎朝市場へいき、しっかりとした目利きでその日、その時の美味しいものを選んでおります。厳選された食材を使った絶品和食をお楽しみください♪

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  • 笑ごころ すみれのおすすめ料理3

    【オススメ】日本酒

    その日、その時期オススメの日本酒をご用意しております!無くなり次第別のメニューへ変わるので、その日しか飲めないレアなお酒もあるかもしれません。是非和食とご一緒にお試しください♪

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笑ごころ すみれ 料理

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備考

  • ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えてください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/07/10

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