所沢商店 料理のこだわり
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【秘伝のタレが旨さの決め手】香ばしく焼き上げる◎
所沢商店自慢の焼き鳥は、旨みたっぷりの「秘伝のタレ」が味の決め手!炭火でじっくり焼き上げることで、タレの香ばしさと鶏肉のジューシーな旨みが絶妙に絡み合います。ひと口頬張れば、濃厚なコクと香りが口いっぱいに広がり、思わずお酒が進む味わいに。ビールやハイボールとの相性も抜群!
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【旨み溢れる絶品牛もつ鍋】ぷりぷり食感と濃厚なコク◎
ぷりぷりの牛もつから溢れ出す濃厚な旨みと、野菜の甘みが溶け合う「牛もつ鍋」。煮込むほどに牛もつの脂の甘みがスープ全体に広がり、ひと口食べればやみつきになる味わい!口の中でとろけるような食感と、コク深いスープの絶妙な組み合わせが魅力です。お酒との相性も抜群でです!














































