ホテルメトロポリタン 四季彩茶寮 旬香 コース詳細 2026/09/01 更新
前菜、造り替り、七輪、メイン料理、食事、デザートをご堪能いただけるディナーコース。メイン料理の食材は、鶏肉・豚肉・旬魚・魚介類・国産牛をご用意し、その食材に合わせた調理法で仕上げてご提供いたします。
| 料金 | 11,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年9月1日～2026年11月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日16時まで |
| 補足事項 | ・料金には消費税及びサービス料が含まれております・仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。・写真はイメージです。 |
コース内容
＜9/1～10/12＞
【前菜】
だしのせ手作り豆腐
いぶりがっこチーズ
枝豆とトマトの麹和え
【造り替り】
紅葉鯛と帆立貝の酒盗ソース
【小鍋】
会津地鶏のつみれ 麦みそ仕立て
【鉄板焼き】本日の選べるメイン素材と季節の野菜（当日チョイス）
鶏肉 または 豚肉 または 旬魚 または 魚介類 または 国産牛
【食事】
焼きおにぎり 味噌椀
【デザート】
栗のモンブラン 山椒と焦がしバターの香り
＜10/13～11/29＞
【前菜】
いかの黒作り
手作り豆腐わさび漬けのせ
信州野菜のピクルス
【造り替り】
信州サーモンと彩り野菜のサラダ
【小鍋】
きのこと帆立貝の信州味噌仕立て
【鉄板焼き】本日の選べるメイン素材と季節の野菜（当日チョイス）
鶏肉 または 豚肉 または 旬魚 または 魚介類 または 国産牛
【食事】
信州そば
【デザート】
長野県産焼きりんご 白味噌のアイスクリーム
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/01
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
