スカイグリルブッフェレストラン空桜 コース詳細 2026/05/25 更新
郷土料理など、シェフの技が光る40品以上の料理やスイーツを心ゆくまでご堪能いただけます。5月末までは大好評より延長決定の発酵王国・秋田の豊かな食文化を楽しむ新フェア「ナチュラルフレーバーランチブッフェ」を開催中！味噌や麹、酒粕など、自然の力を活かした“発酵”をテーマに、素材本来の旨味を引き出す発酵調味料を使用した、からだにやさしい多彩な限定メニューが並びます。
| 料金 |
2,900
円（税込） シニア\2,800(税込)/小学生￥1,000(税込)／3歳～未就学児￥550(税込)／0歳～2歳 無料 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年5月7日～2026年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の前日15時まで |
| 補足事項 | ※料金無料のお子様に関しては、ネット予約時の計上人数に含めないようお願い致します。※予約フォームの備考記入欄に各お客様が何名いらっしゃるかの内訳をご明記お願い致します。※当プランにはシニア（65歳以上）料金はございませんのでご了承ください。 |
コース内容
◆新フェア「ナチュラルフレーバーランチブッフェ」
開催期間：2月15日（日）～5月29日（金）
TOPICS 1《「発酵」をコンセプトにしたカラダにやさしいメニュー多数》
期間中は味噌、醤油、酢、麹などを活用したメニューをはじめ、男鹿市のクラフトサケ醸造所「稲とアガベ醸造所」の酒粕から生まれた発酵マヨネーズや発酵ケチャップを使用した限定メニューまで、全50品の幅広いラインナップが揃います。発酵のチカラが引き出す、やさしく奥行きのある味わいをブッフェでご堪能いただけます。
TOPIC 2《お花見気分！デザートコーナーに”桜スイーツ”が新登場》
本格的な春の到来に合わせて、日本の春を象徴する「桜」をテーマにした豊富なスイーツの数々で皆様をお迎え♪抹茶味のスイーツも織り込んで、様々な味わいをご満喫いただけるよう仕上げました。
＜おすすめメニュー＞
・豚肉の金山寺味噌グリル
・若鶏の発酵ケチャップソース焼き
・あんこうとベーコンのフリカッセ
・焼きメバルのアクアパッツァ 爽やかな柚子としろだしのソース
・たけのこご飯
・味噌クリームチーズと筍のピッツァ
・リコッタチーズと桜エビ、キャベツのサラダ
・発酵マヨネーズとおから、ボローニャソーセージのフリッタータ
・鯵の塩麹カルピオーネ
など
＜ランチ限定｜おすすめスイーツ＞
・春、桜色づくショートケーキ
・抹茶のクラシックショコラ、桜の香りと共に
・薄紅色の春香るフロマージュ
・桜の和風、木の実のケーキ
・マカロンフレーズ、桜の香り
・桜風味のパンナコッタ
・桜の香るシフォンケーキ
など
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/25
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
