Cafe & Bar Lounge JURIN 料理のこだわり
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特濃ソースの厚切りベーコンカルボナーラ
香ばしく焼き上げた厚切りベーコンと濃厚ソースが絶妙に絡む特製カルボナーラ。卵黄をとろりと絡めれば、さらにまろやかで贅沢な味わいに。ボリューム満点ながらも最後まで飽きずに楽しめる一皿は、洋食好きも納得の満足感。新橋の宴会や飲み放題コースにもぴったりな人気メニューです。
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彩り鮮やか!鮮魚のカルパッチョ
毎朝仕入れる鮮魚を使用した彩り豊かなカルパッチョは、前菜としてもお酒のお供にもぴったりな一皿。オリーブオイルとハーブが魚の旨みを引き立て、爽やかな酸味が全体をまとめます。軽やかな口当たりで、宴会のスタートを彩る人気メニュー。新橋の洋食居酒屋で味わえる本格派の逸品です。






























