感激ダイニング　三代目　太一

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  【自慢の海鮮料理など季節の豪華料理が豊富】

  豪華！鮮度抜群！市場直送のお造り盛り合わせ！毎朝市場から送られてくる新鮮な旬の魚介類をお造りの盛り合わせでご提供。糸魚川漁港直送ののどぐろをはじめ、他県からの獲れたての海鮮も厳選して仕入れております。当店は調理法にもこだわっており、魚に合わせて焼霜造りや湯引き、酢〆やタタキなど一つ一つ違った食感や香りを楽しんで頂けます

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  オリジナルデザート♪

  季節に合わせて、素材にこだわった手作りのデザートをご提供いたします。誕生日、記念日にいかがでしょうか？(※有料プラン。一台につき1000円～)

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  料理のみ8品コース

  【太一の王道コース】は、信州の旬の素材をふんだんに使用したお料理8品コースは、ご注文率No.1の定番人気コースです。会社の宴会、大人女子会や記念日、ご家族連れまで様々なシーンでご利用いただけます。

  4,500円（税込）

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  豪華！鮮度抜群！市場直送のお造り盛り合わせ！

  太一といったら、やっぱりお刺身の盛り合わせ！その日に仕入れた豪華なお刺身を日替わりのおすすめでご提供しています。盛り付けは芸術的な美しさ。活きのいいお刺身をご提供！！

  3278円(税込)～

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  各種地酒

  季節に合わせた限定品もご用意。太一自慢のお料理におすすめの一杯はお気軽にスタッフまでご確認下さい。

  800円(税込)～

• 〈本日のおすすめ〉

  日替わりのおすすめメニューが豊富にございます。お電話にてお問い合わせください。

  495円～

お刺身

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  お刺身盛り合わせ　五種

  毎日直送！新鮮そのもの！その日の美味しいお魚をお出しします！

  3,278円（税込）

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  お刺身盛り合わせ　七種

  毎日直送！新鮮そのもの！その日の美味しいお魚をお出しします！

  4,378円（税込）

• お刺身各種

  880円～

一品

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  須坂名産わらしべ「長者とうふ」の極上肉豆腐

  748円（税込）

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  だし巻き玉子

  770円（税込）

• 生湯葉と生麩のお造り　～さっぱりポン酢で～

  858円（税込）

• 馬刺し赤身　にんにくレモン醤油

  1,595円（税込）

• 生麩の二種田楽

  880円（税込）

• 海老とブロッコリーの塩辛アヒージョ

  990円（税込）

• いぶりがっことマスカルポーネ～クラッカーと一緒に～

  880円（税込）

サラダ

• 京しば漬けと釜揚げしらすの玉ねぎサラダ

  880円（税込）

• 生ハムと温泉たまごのシーザーサラダ

  1,100円（税込）

• 豆腐と長芋とろろの胡麻ドレサラダ

  990円（税込）

焼き物

• 厚切り牛タン　塩レモン葱ダレ

  1,650円（税込）

• 牛カイノミの鉄板ステーキ

  2,200円（税込）

• 信州豚ロース西京焼き

  1,320円（税込）

• セセリ葱塩焼き　赤い誘惑(キムチ)を添えて

  1,100円（税込）

• 〈野菜〉焼きレンコン　からし肉味噌と一緒に

  ※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

  825円（税込）

• 〈野菜〉肉厚ジャンボ椎茸のうにしょうゆ焼き

  ※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

  880円（税込）

• 〈野菜〉エリンギのもち豚巻き

  ※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

  825円（税込）

• 〈海鮮〉ボタン海老炙り焼き

  ※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

  1,320円（税込）

• 〈海鮮〉ボタン海老炙り焼き

  ※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

  1,320円（税込）

• 〈海鮮〉熟成　鯖の一夜干し

  ※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

  880円（税込）

• 〈海鮮〉サーモンハラス塩焼き

  ※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

  880円（税込）

揚げ物

• 野沢菜天ぷら

  770円（税込）

• サクッとろ～り温玉のせ豆腐天ぷら

  880円（税込）

• たいキチ

  太一オリジナルのカリザク系の鶏唐揚げ(四個入り)

  935円（税込）

• 牛串カツ

  1,320円（税込）

酒肴

• 梅水晶

  715円（税込）

• チャンジャ

  770円（税込）

• エイヒレ炙り

  825円（税込）

• 明太子炙り

  935円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  990円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,100円（税込）

お食事

• 季節のいろどり土鍋

  2,200円（税込）

• 炙りきつねの味噌なめこうどん

  935円（税込）

• ネバとろ！温玉のせぶっかけとろろ蕎麦

  1,045円（税込）

• 梅おろし和風醤油ラーメン

  935円（税込）

• 出し茶漬け〈梅・明太子〉

  各種770円

• 焼きおにぎり〈信州味噌・しょうゆ〉

  各種385円

• 白ごはん

  330円（税込）

デザート

• 生麩と白玉団子のあべかわ　抹茶アイスクリーム

  935円（税込）

• 生湯葉と苺アイスクリーム　ベリーソースかけ

  990円（税込）

• バニラアイスクリーム　温かいさつまいも餡かけ

  880円（税込）

• りんごのハチミツ煮とシャーベット

  908円（税込）

お子様メニュー

• 〈お子様〉ポテトフライ

  385円（税込）

• 〈お子様〉うどん

  660円（税込）

• 〈お子様〉マカロニグラタン

  770円（税込）

• 〈お子様〉アイスクリームバニラ

  495円（税込）

• 〈お子様〉アイスクリームいちご

  495円（税込）