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炭火焼肉 寅二郎 伏見本店 料理 2026/08/13 更新
コースは飲み放題付き5000円~ご用意しております！当日可能なコースもございます。
当店自慢の牛タンは、厚切り・薄切りタンともに美味しさを引き出すために、ひと手間加えて熟成させています！ネギと一緒に召し上がることで、歯ごたえにアクセントが加わりさらにおいしく感じます！ぜひともご賞味ください。
寅二郎の推しメニューは牛タン。上質な牛タンを1本で仕入れているのでお値打ち価格でご用意◎試行錯誤の末たどり着いた厚さは3mm。タン芯に近い部位を使い、下処理に3日掛け旨味だけを凝縮させた牛タンを、寅二郎では「白い牛タン」と呼んでいます。備長炭の炭火を纏った白い牛タンの旨さは格別です♪ぜひお楽しみください!
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当店の名物の一つ「名古屋八丁味噌焼肉」。約160年の歴史を持つ愛知県西尾市の老舗『はと屋』の八丁味噌をベースに、ニンニク、ショウガ、唐辛子と数種類の調味料を加えた寅二郎特製味噌ダレの焼肉です。コクのある味噌ダレにお箸が進むこと間違いなし！牛ハラミはもちろん、飛騨牛との相性も抜群です◎
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当店の〆はSNS映え必須の丼を2種類ご用意！中でも「飛騨牛 生牛丼」はとっても人気。お肉は噛めば噛むほど濃厚な旨みがお口いっぱいに広がる部位「ブリスケ」を使用。まるで生のような滑らかな食感は、お肉好きには堪りません！ネギ、わさびとご一緒にお楽しみください。
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誕生日や記念日にデザートプレートはいかがですか？【ご利用条件】前日の営業時間終了までにご予約お願いします。予約時に希望のメッセージの記載をお願いします。
1,000円（税込）
写真は3人前です。別名「白い牛タン」と言われるほど、タン芯に近い部位を使用し、血抜きに3日かけお客様に提供しております。厚みにも拘った3mmタンをぜひご賞味ください。（ハーフ878円（税込））
1,538円（税込）
一頭からわずかしかとれない希少部位のタン元を厚切りにしました。やわらかくお口に広がる肉汁はジューシーで贅沢な逸品です。（ハーフ1,153円（税込））
2,198円（税込）
職人が3日かけて丁寧に仕込んだ寅二郎の牛タンを独特のカットでご提供。ネギをたっぷり巻いてお召し上がりください。牛タンの旨味とネギの旨味の共演。（ハーフ878円（税込））
1,538円（税込）
寅二郎の魅力が詰まっています♪
3,078円（税込）
（ハーフ768円（税込））
1,318円（税込）
（ハーフ768円（税込））
1,318円（税込）
希少部位のハラミの中でも特に良質な物を厳選しております。程よいサシと肉の旨味のバランスの良い名物「生ハラミ」をぜひご賞味ください。（ハーフ878円（税込））
1,648円（税込）
（ハーフ878円（税込））
1,648円（税込）
1,648円（税込）
◆ヤンニンジャン（0円） ◆おろしにんにく（0円） ◆柚子胡椒（0円） ◆カットレモン（53円） ◆わさび（53円） ◆おろしポン酢（53円） ◆大根おろし（53円） ◆ネギ塩（108円） ◆生卵（108円）
（税込）
（ハーフ658円（税込））
988円（税込）
（ハーフ768円（税込））
1,428円（税込）
（ハーフ878円（税込））
1,648円（税込）
（ハーフ988円（税込））
1,868円（税込）
（ハーフ603円（税込））
1,098円（税込）
秘伝のタレとの相性抜群。
1,648円（税込）
熟練した職人が1枚1枚手切りでする事で、最高の状態の和牛カルビをご提供いたします。
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1,648円（税込）
1,428円（税込）
1,648円（税込）
創業文久元年(1861年)の約160年の歴史を持つ愛知県西尾の老舗「はと屋」の八丁味噌を贅沢に使用し、寅二郎独自のレシピで、ニンニク、ショウガ、唐辛子と数種の調味料を加えた特製焼肉味噌ダレ。厳選したお肉とは、最高の相性。
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1,098円（税込）
548円（税込）
548円（税込）
1,978円（税込）
658円（税込）
548円（税込）
火を入れてお召し上がりください。（ハーフ823円（税込））
1,538円（税込）
768円（税込）
768円（税込）
火を入れてお召し上がりください。（ハーフ713円（税込））
1,318円（税込）
878円（税込）
988円（税込）
328円（税込）
658円（税込）
438円（税込）
658円（税込）
658円（税込）
438円（税込）
創業文久元年(１８６１年)愛知県西尾の老舗「はと屋」の八丁味噌を使用した手作り味噌ダレは、ホルモンとの相性抜群。
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飛騨牛の最大の特徴である「甘み」。職人が低温で調理することで、飛騨牛の甘みを最大限に味わっていただける寅二郎ユッケ。特製タレで召し上がっていただければ至福の時間。寅二郎でしか味わえない飛騨牛ユッケをお楽しみください。
1,318円（税込）
低温調理済です。
988円（税込）
低温調理済です。薄くスライスした牛タンを使用したユッケです。
878円（税込）
768円（税込）
768円（税込）
低温調理済です。さっぱりとした味わいの中にコクがある特徴のツラミは、前菜としてもピッタリの逸品。職人が丁寧に仕込みツラミの旨さを引き出した、他では召し上がる事が出来ないこだわりの肉刺し。店主おすすめです。
878円（税込）
768円（税込）
1,098円（税込）
438円（税込）
肉厚しいたけ 658円／パプリカ 548円／なす 328円
（税込）
658円（税込）
658円（税込）
658円（税込）
328円（税込）
658円（税込）
328円（税込）
※お時間いただきます。
1,098円（税込）
※お時間いただきます。
1,208円（税込）
お肉本来の甘みと旨味をダイレクトに味わえる逸品と言えば「肉寿司」です。お肉本来のとろける脂の甘さに香ばしさが加わり、溢れ出る旨味が一気にお口いっぱいに広がります。〆やお箸休めにもぜひお召し上がりください。
438円（税込）
438円（税込）
768円（税込）
878円（税込）
878円（税込）
768円（税込）
658円（税込）
548円（税込）
（税込）
寅二郎の新作丼♪お肉は「ブリスケ」を使用。噛めば噛むほど濃厚な旨みがお口いっぱいに広がる部位です。まるで生のような滑らかな食感は、お肉好きには堪りません！ネギとわさびとご一緒にお楽しみください。【お楽しみ方】お肉には味がついていないので、まずは岩塩と特製のたれを最初につけてお楽しみください。わさびもご用意していますので、アクセントにするのも◎
2,088円（税込）
しっとり柔らかな赤身肉で仕込んだローストビーフ丼♪食べ切りサイズなので〆丼にもぴったり！わさび・ネギも付いていますので、お好みでどうぞ。
1,208円（税込）
当店自慢の自家製プリンはとっても濃厚で、生クリームをタップリつかっているので、しっかりと食感を残しつつとってもなめらか♪テイクアウトもできますので、ご家庭やご友人へのお土産にもぜひどうぞ！
438円（税込）
768円（税込）
寅二郎プリンをまるごと使用したミニパフェです。
768円（税込）
438円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/13
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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