Cafe & Creperie RIBBIT RIBBIT

完全なガレット、という意味を持つ定番中の定番のガレットメニュー。ハム、チーズに淡路島の北坂養鶏場の卵を乗せ仕上げました。

エシレバターをたっぷり使ったベーシックな一皿。さわやかな発酵バターの味わいとお砂糖のマリアージュがガレット生地のおいしさを引き立てます。

淡路猪豚と新鮮野菜をレモングラスやナンプラーで味付けし、ピリッと辛いエスニックガレットに。パクチーとご一緒にお召し上がりください。

淡路島プリンを使ったプリン・ア・ラ・モード、フルーツと自家製ホイップクリームがプリンを引き立てます。

自家製ホイップクリームとフルーツ、クレープ生地の味わいがマッチし間違いない美味しさを生み出します。※季節によってご準備出来ない場合がございます。

自家製ホイップクリームとフルーツ、クレープ生地の味わいがマッチし間違いない美味しさを生み出します。※季節によってご準備出来ない場合がございます。

淡路島で取れた新鮮な季節のお野菜をそのままお召し上がりください。

パリパリに焼いたガレットを乗せた新鮮野菜のサラダです。ガレットを崩してご一緒にお召し上がりください。

パリパリに焼いたガレットを乗せた新鮮野菜のサラダです。ガレットを崩してご一緒にお召し上がりください。