堀江発酵堂

インテリアへのこだわり

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  店内飲食だけでなく、テイクアウトや物販も◎

  お醤油やお塩、お味噌、麹など、腸に優しい調味料をはじめ、無農薬果物のゼリーやソイミート、酵素ジュースなど、お子様やヴィーガンの方でも安心して楽しめる商品を幅広く取り揃えております。ぜひ気軽にお買い求めください。

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  食べる環境づくりにもこだわりあり！

  からだにとって食事だけではなく、その環境も大切な要素です。6卓のテーブル席を並べた店内は、有害物質を使用していない壁や畳を用いて、優しい空間づくりを。和の雰囲気漂う落ち着きの空間が、疲れたからだと心をホッと癒します。

サービスへのこだわり

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  無農薬コーヒーや、自家製酵素ジュース等ドリンクも豊富

  無農薬の珈琲豆を焙煎し、時間をかけて丁寧に抽出したコーヒーは絶品。酵素ジュースも季節に合わせて味を用意し、すべて一から手作り。アルコールもご用意しております。

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  職人が一つ一つ丁寧につくる器を使用しております

  当店で使用している器は、滋賀県名産の信楽焼。実際に現地に足を運び、職人さんの想いがたっぷり詰まったものを選んで使用しています。

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  からだにとって、食事だけではなく、その環境も大切な要素。堀江発酵堂では店内の空間づくりにもこだわり抜き、有害物質を使用していない壁や畳を使って心地良くお過ごしいただける空間をご用意しております。

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  広々としたテーブル席。小さなお子様連れの方でも安心してご利用いただけるよう、畳タイプの広めの椅子となっております。

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  テーブル席は2名×2卓、4名×3卓、6名×1卓の計6卓ご用意しております。木や畳の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の店内で、からだに優しいごはんをお愉しみください。

テーブル

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  テーブル6名様×1

  店内は全席テーブル席。小さなお子様でも安心してお過ごしいただけるよう、椅子は畳タイプの広々とした椅子になっています。

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  テーブル4名様×3

  有害物質を使用していない壁や畳を使い、心地よい空間づくりを目指しています。

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  テーブル22名様×1

  お一人様やご友人とのご利用、お子様連れなど、幅広いシーンでご利用いただけます。ベビーカーでのご来店も可能です◎

お席一覧

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  「大阪難波駅」26-C出口より徒歩6分！こちらの外観が目印です。