榎本ハンバーグ研究所 春日後楽園店

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  こだわりのハンバーグ

  当店の人気メニューであり、とろけるのも大きな特徴ですが、じゅわ～っとあふれ出る肉汁もたまりません★何度食べても飽きない、一度食べたらやみつき間違いなし♪♪ぜひお店に来たら注文したい一品です！！

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  こだわりが詰まったハンバーグ

  ご飯とハンバーグのタレが絡み、肉々しい感じがたまらない！！サラダと一緒に食べるも良し！！玉子を割って混ぜちゃうのも良し♪♪熱々のまま是非口に運んでほしい☆楽しんで食べてほしいです♪

定番人気ハンバーグ

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  榎研ハンバーグBLACK

  150g 1780円/200g 2110円/300g 2680円

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  3種の焦がしチーズハンバーグ

  150g 1690円/200g 2020円/300g 2590円

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  焦がしチーズのせ和風オニオンソースハンバーグ

  150g 1530円/200g 1860円/300g 2430円

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  デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ

  150g 1890円/200g 2190円/300g 2790円

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  大葉とおろしの和風ハンバーグ

  150g 1530円/200g 1860円/300g 2430円

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  デミグラスソースのハンバーグ

  150g 1630円/200g 1960円/300g 2520円

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会員限定ハンバーグ

• 週替わり裏ランチ「チーズハンバーグカレー」

  150g 1360円/200g 1690円/150g×2枚 2020円　メルマガ会員様限定のハンバーグです。お店のホームページよりメルマガ登録して是非味わってください！！！【会員登録はコチラ▼】http://www.enomoto-hamburg-lab.com/

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一品メニュー

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  豆腐とツナの和風サラダ

  Sサイズ 680円/Mサイズ 1080円

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  ハンバーグ屋のニンニク焼きめし

  880円

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  茄子のアラビアータ

  690円

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  ガーリックシュリンプ

  680円

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  榎研ポテトサラダ

  590円

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  塩麹チキンの竜田揚げ　大葉おろし添え

  780円

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  やみつき！塩豚にんにく

  680円

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  牛タンシチュー

  1280円

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  たこの唐揚げ

  730円

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  ガーリックポテト

  600円

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  あさり唐揚げとオニオンサラダ

  550円

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  オニオンリング

  730円

お子様メニュー

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  キッズハンバーグランチ

  おもちゃ、ドリンク、アイスクリーム付き

  1680円

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  キッズフライドポテト

  430円

ランチメニュー

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  焦がしチーズのせ和風オニオンソースハンバーグランチ(ライス付)

  150g 1530円/200g 1860円/150g×2枚 2190円　じっくり炒めた玉ねぎを果汁やワインと一緒に煮込んだ和風ソースです。チーズとの相性ぴったりです！

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  大葉とおろしの和風ハンバーグランチ(ライス付)

  150g 1530円/200g 1960円/150g×2枚2190円　大根おろしたっぷりのさっぱりとお召し上がり頂けます。大根とおろしソースが、肉汁との相性抜群です！

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  デミグラスソースのハンバーグランチ(ライス付)

  150g 1630円/200g 1960円/150g×2枚 2290円　玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくや牛スジなどに赤ワインを加え、弱火でじっくりと煮込んで作ります。つぎ足しながら、何度も濾しては煮込む作業を繰り返すことで、コクのあるソースになります。時間と手間をかけた当店のデミグラスソースです。

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  3種の焦がしチーズハンバーグランチ(ライス付)

  150g 1690円/200g 2020円/150g×2枚 2360円　モッツァレラとレッドチェダーの２枚のスライスチーズに、パルミジャーノチーズ、チェダーチーズソースを贅沢にのせました。それぞれのクリーミーさ、コクと香ばしさをご堪能下さい。ソースは、「デミグラスソース」と「和風オニオンソース」の２種類です。

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  榎研ハンバーグBLACKランチ（ライス付き）

  150g 1780円/200g 2110円/150g×2枚 2440円　流れ出る温泉たまごをのせたチーズハンバーグです。デミグラスソースと温泉卵をハンバーグに絡めてお召し上がりください。

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  デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ(ライス付)

  150g 1890円/200g 2190円/150g×2枚 2790円　夏も冬も人気のビーフシチューです。牛バラ肉を自家製デミグラスソースで５時間じっくりと煮込んでいます！！

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  初代しるばーぐ

  150g 1680円/200g 1980円/300g 2580円　食欲のない夏の暑い時でも食べやすいハンバーグ。つけ麺からヒントを得て、お茶漬けのような雑炊のような食べやすさと食欲を誘う香りが特徴です。スープは、鰹だしが濃厚な醤油スープ。あっさりなスープにイベリコ豚の背脂を加え、コクを出しています。スープの中には、もやし、ニラが入っています。

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  アボカドの和風ハンバーグ丼【期間限定】

  150g 1570円/200g 1870円/150g×2枚 2470円　アボカドと照り焼きハンバーグ、わさびマヨネーズの組み合わせは最強です！ご飯に染み込んだ肉汁と甘いタレ、そしてクリーミーなアボカド、それらをまとめるわさびマヨ。食材のハーモニーをご堪能ください！！

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テイクアウトメニュー

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  デミグラスソースのハンバーグ

  200g 1880円/ライス付 2200円

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  大葉とおろしの和風ハンバーグ

  200g 1830円/ライス付 2150円

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  デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ

  200g 2240円/ライス付 2560円

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  焦がしチーズのせ和風オニオンソースハンバーグ

  200g 1830円/ライス付 2150円　じっくり炒めた玉ねぎを果汁やワインと一緒に煮込んだ和風ソースです。チーズやハンバーグとの相性が抜群です。

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  ご飯★バーグ【テイクアウト限定】

  ハンバーグの中にご飯が入った肉汁とタレがしみ込んだご飯が格別の美味しさのご飯★バーグ！※予約制。事前に電話で注文をしてください。（前日に予約して頂けたら確実です）

  880円

女性人気ハンバーグ

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  焦がしチーズのせ和風オニオンソースハンバーグ(ライス付)

  150g 1530円/200g 1860円/300g 2430円　じっくり炒めた玉ねぎを果汁やワインと一緒に煮込んだ和風ソースです。チーズやハンバーグとの相性が抜群です。

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  大葉とおろしの和風ハンバーグ

  150g 1530円/200g 1860円/300g 2430円　大根おろしたっぷりのさっぱりとお召し上がり頂けます。大根とおろしソースが、肉汁との相性抜群です！

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  3種の焦がしチーズハンバーグ(ライス付)

  150g 1690円/200g 2020円/300g 2590円　モッツァレラとレッドチェダーの２枚のスライスチーズに、パルミジャーノチーズ、チェダーチーズソースを贅沢にのせました。それぞれのクリーミーさ、コクと香ばしさをご堪能下さい。ソースは、「デミグラスソース」と「和風オニオンソース」の２種類です。

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