和牛ステーキ＆こだわりワインの店

熔岩焼き森

口コミ12件

予算

7001～8000円 1501～2000円
ジャンル
洋食
エリア
一宮
- 一宮 × 洋食
- 一宮 × ステーキ・ハンバーグ
（愛知）
- 愛知 × 洋食
- 愛知 × ステーキ・ハンバーグ

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熔岩焼き森　コース詳細 2026/08/17 更新

肉懐石「雅（みやび）」

こだわり抜いた生産者から仕入れた、「宮崎牛」を中心に、牛・豚・鶏・馬など厳選した肉の魅力を懐石料理の趣向で味わう「肉懐石雅（みやび）」宮崎牛の霜降りと赤身の2種を溶岩焼きで味わえるほか、馬刺しや八寸など多彩な肉料理をご用意季節の食材と肉の旨味を堪能していただける全8品のコースです

料金	10,780 円（税込）
品数	8品
利用人数	2名～のご予約
滞在可能時間	2時間
ポイント	50ポイント×予約人数または 50ポイントホットペッパーグルメ限定ポイント 0ポイント ※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。
予約可能時間	17:00～22:00
予約可能曜日	月～日・祝日・祝前日
予約締切	来店日の2日前22時まで
補足事項	苦手な食材・アレルギーなどございましたら、お気軽ににお伝えください。カウンター席、テーブル席のご希望などお席の状況により、ご希望に添えない場合がございますが、ご理解よろしくお願いします

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コース内容

牛・豚・鶏・馬と様々な肉の魅力を和食の趣向で味わう肉懐石
強肴では、宮崎牛の霜降りと赤身を溶岩焼きで仕上げ、異なる触感とうまみを食べ比べていただけます
八寸や馬刺しなど肉料理を繊細なをの技法で仕立てた料理を一品ずつお楽しみください
締めには、牛テールの旨味を凝縮したスープで仕上げた、塩蕎麦、食後には、尾張のたまごを使用した、当店自慢のニューヨークチーズケーキをご用意しております

【先付】
　香味野菜と鶏ハラミの自家製ポン酢和え
【椀物】
　牛タンと旬菜の炊き合わせ
【八寸】
　うずらの半熟味玉
　旬菜の煮浸し
　豚ヒレ肉の味噌田楽仕立て
【向付】
　馬刺し二種盛り(赤身・霜降り）
【焼物】
　やみつき椎茸
【強肴】
　宮崎牛霜降り肉の熔岩焼きステーキ
　宮崎牛赤身肉の熔岩焼きステーキ
【御食事】
　牛テールスープの塩蕎麦
【甘味】
　尾張のたまごのニューヨークチーズケーキ

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/17

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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