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昼限定の日本うなぎ専門店

名古屋の指折りの名店出身の職人と独学料理人カツオが創る　新しい発想のタレ、焼きを

鰻雅UnaMiyabi

愛知県名古屋市西区庄内通４-6 レジデンス庄内1B 1500円以上ご飲食で　スペース庄内通100円パーキングの割引券をお渡し　近くのイオンタウンの１００円Pは３時間無料

月～土: 11:30～13:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）

定休日：日

日曜日定休

独学料理人カツオが創る　ここでしか味わうことができない創作うな重　全てに拘ります

独自に創り出したタレミュスカデルの白ワインと究極に純粋な糖、帆立、焦がし玉葱、片上醤油の極上たまり

三河一色うなぎの中でも当店でしか召し上がる事の出来ない天然に極めて近い極上物のアオテ鰻も食べられます

ミュスカデルの白ワインと帆立貝柱、焦がし玉葱、杉樽天然醸造の片上醤油自家用たまり、その他様々な素材を溶かし込んだ新たな発想のタレ　鰻を焼く時とごはんにかける物は別の物を使い　あえて継ぎ足しをしない新鮮かつ旨味のあるタレを追及し白炭備長炭で香り高く焼き上げます

1798並2798大3898

当店は鰻その物の旨味、食感を楽しんでいただくため一切れを敢えてうな重と同じ大きさにしております愛知発祥の白醤油と魚醤　椎茸　広島産牡蠣等の出汁を使ったお出汁です

1990並2998大4098

ご飯700g大きい四尾サイズ一本半

3,990円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

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鰻雅 UnaMiyabi 詳細情報

店名	鰻雅UnaMiyabi
住所	愛知県名古屋市西区庄内通４-6 レジデンス庄内1B
アクセス	1500円以上ご飲食で　スペース庄内通100円パーキングの割引券をお渡し　近くのイオンタウンの１００円Pは３時間無料
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～土: 11:30～13:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
お問い合わせ時間	－
定休日	日日曜日定休
平均予算	ランチ2001～3000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。