PIZZERIA Bambinaccio

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  熟成生地と絶妙な窯の火入れが生む感動食感

  ピザ生地は２日以上かけてじっくり発酵・熟成させ、噛むほどに小麦の旨みが広がるモチモチ食感に仕上げています。さらにピッツァの命である窯の焼き加減を職人が絶妙に見極め！高温で一気に焼き上げることで、外はサクッと香ばしく中はあつあつジューシー！焼きたての薫りと本場イタリアの最高峰の味わいを、妥協なく徹底して追求しております♪

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  イタリア直輸入の厳選素材と丁寧な手仕込み

  モッツァレラチーズは毎週イタリアから直輸入！ブレンドした２種の特製トマトソースと相性抜群です。人気サイドのポテトフライも茹でて手ちぎりした後に一度冷凍して余分な水分を抜くなど、一手間かけた仕込みを徹底！本場の厳選食材と職人の丁寧な仕事で、ここでしか味わえない感動のひと皿を皆様へ心込めてご提供いたします◎

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  【名物】イタリア直送モッツァレラがとろ～り溢れる！こだわり熟成生地のマルゲリータスペシャル

  2日以上じっくり発酵・熟成させた生地は、外はサクッと香ばしく中はモチモチ！ブレンドしたコク深いトマトソースに、イタリアから毎週届くフレッシュなモッツァレラチーズがアツアツとろ～り絡み合います。窯の絶妙な火入れで焼き上げる、芳醇な香りとジューシーな旨みが口いっぱいに広がる至高の一枚です♪

  1600円(税込)～

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  【絶品】噛むほどに旨みが溢れる濃厚生ハムとフレッシュルーコラの贅沢チーズピッツァ！

  まろやかなチーズベースの生地に、溢れんばかりの生ハムをどっさり贅沢トッピング！一口頬張れば、生ハムの芳醇な塩気と濃厚なオイル、ルーコラのピリッとした爽やかな辛みが口いっぱいに広がります。削り立て粉チーズのコクとハーブの香りがフワッと抜ける、一度食べたらクセになる贅沢な一枚です◎

  2000円(税込)～

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  【一番人気】外はカリカリッ中はほくほく！手ちぎりジャガイモのこだわり濃厚チーズポテトフライ

  丁寧に茹でて手でちぎったジャガイモを一度冷凍し、旨みと水分をギュッと凝縮！注文を受けてからカラリと揚げ、香ばしいチーズをたっぷり振り掛けました。カリカリッとした軽快な音の後に、ホクホクしたジャガイモの甘みが追いかける人気No.1メニュー！噛むほどに香ばしさが弾ける病みつきの逸品です♪

  600円（税込）

◆PIZZA　Mサイズ：1人前、Sサイズ：0.5人前

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  マルゲリータ SP(スペシャル) S

  M 2600円(税込) / 水牛のチーズを使ったワンランク上のマルゲリータ

  1,600円（税込）

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  生ハムとルーコラ火山盛り S

  M 3350円(税込) / 生ハム盛りよりもお得じゃね？ってくらい乗ります。

  2,000円（税込）

• クワトロフォルマッジ S

  M 2600円(税込) / モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナダバーノ、ハチミツのちょい甘でクセになる。

  1,600円（税込）

• マルゲリータ S

  M 1900円(税込) / ナポリピザの定番

  1,200円（税込）

• マリナーラ S

  M 1900円(税込) / チーズなしのニンニク、オレガノピザ。上級者はこれ一択！

  1,000円（税込）

• ビスマルク S

  M 2300円(税込) / ソーセージ、玉ねぎ、温泉卵でトロうま！！お子様におすすめ

  1,500円（税込）

• ロマーナ S

  M 2300円(税込) / アンチョビ、ニンニク、オレガノでクセになるピザ

  1,400円（税込）

• ディアボラ S

  M 2300円(税込) / マルゲリータにピリ辛サラミ ちょい辛でうまい！

  1,400円（税込）

• きのこたっぷりマルゲリータ S

  M 2300円(税込) / 名前通り色んなきのこたっぷり乗せてます。

  1,400円（税込）

• 揚げナスのマルゲリータ S

  M 2300円(税込) / ナスと油はお友達！サクジュワナス乗せてます

  1,400円（税込）

• 燻製チーズの神のピザ S

  M 2600円(税込) / 燻製チーズ、ハム。プチトマト、セルバチカ、香りが良い！

  1,600円（税込）

• ハムきのこのマルゲリータ S

  M 2300円(税込) / ハムときのこの相性抜群です！お子様にも！

  1,500円（税込）

• ツナ玉ねぎのマルゲリータ S

  M 2300円(税込) / イタリア産のツナを乗せてます！

  1,500円（税込）

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  極！マルゲリータ S

  生クリーム入りチーズ丸ごと乗せます？！限定1食！！

  2,600円（税込）

• シラスのマリナーラ S

  M 2200円(税込) / マリナーラにシラス乗せちゃいました！！

  1,300円（税込）

• マルゲリータゴルゴンゾーラ S

  M 2600円(税込) / あの三大青カビチーズ乗せてます！！

  1,600円（税込）

• ピリ辛生ハムペーストのピザ S

  M 2800円(税込) / 辛いの好きな人にはピリ辛です！！

  1,600円（税込）

• アンチョビと黒胡椒 S

  M 2300円(税込) / モッツァレラとアンチョビで焼いたピザに黒胡椒ガリ×20

  1,400円（税込）

• フィレアンチョビと水牛モッツァレラ S

  M 2500円(税込) / 素焼きピザに水牛モッツァレラ、プチトマト、アンチョビ、バジルで前菜感覚ピザ

  1,500円（税込）

• シラスとオリーブ S

  M 2300円(税込) / 大洗産シラスとグリーンオリーブ！うん、あり！！！！

  1,400円（税込）

• 広島県産カキとイカのジェノベーゼピザ S

  M 3300円(税込) / 海鮮とバジルソースがよく合います！！

  2,000円（税込）

• 素焼きピザ(フォカッチャ) S

  生地がうまくないと出せません！余ったソースと食べると◎

  450円（税込）

◆PASTA　※お時間かかります※

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  ボンゴレビアンコ

  アサリを使ったオイルパスタ

  2,200円（税込）

• カルボナーラ

  たまごとチーズの濃厚パスタ

  2,200円（税込）

• フレッシュトマトとバジル

  フレッシュなトマトとバジルのみを使ったシンプルなパスタです。

  1,900円（税込）

◆前菜(冷たい料理)

• 前菜盛り合わせ(1人前)

  チーズ、前菜、揚げ物その日のおすすめ10種盛ります

  2,200円（税込）

• 前菜単品

  お好きな前菜一皿もり

  850円（税込）

• 自家製ドレッシングのグリーンサラダ

  とりあえずのサラダ！

  1,000円（税込）

• 生ハムサラダ

  すりたての生ハムと自家製ドレッシングのサラダ

  1,800円（税込）

• 生ハム盛り

  すりたて！生ハムたくさん食べれます！

  1,400円（税込）

• 生ハムと水牛モッツァレラ

  すりたての生ハムとフレッシュ水牛モッツァレラ

  1,900円（税込）

• ハム盛り合わせ

  生ハム、モルタデッラ、ミラノサラミ盛り

  2,000円（税込）

◆前菜(温かい料理)

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  とろっっっとろスペアリブ(骨付き肉3つ)

  伊賀豚の骨付きスペアリブを煮込みまくりました。

  1,800円（税込）

• トリッパのトマト煮込み

  牛もつのハチノスのトマト煮込み！ビールに合う！

  1,250円（税込）

• 牛ハラミのタリアータ バルサミコソース 150g

  窯焼きハラミの薄切りをバルサミコソースで！お時間かかります。

  2,500円（税込）

• 窯焼きソーセージ 4本

  ソーセージ2種を窯でパリジュワに焼き上げます！

  800円（税込）

◆おつまみ

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  自家製ポテトフライ

  ポテトフライ自分で作っちゃいました。

  600円（税込）

• ゼッポリーネ(10個)

  海藻入り揚げパン1口サイズ

  600円（税込）

• モッツァレラコロッケ(3個)

  1口サイズのとろけるチーズコロッケ

  700円（税込）

• チーズ入りポテトコロッケ(3個)

  700円（税込）

◆デザート

• パンナコッタ

  ミルクプリンの濃厚バージョン

  600円（税込）

• カタラーナ

  クレームブリュレのアイス版

  600円（税込）

• 季節のアイス

  550円（税込）

• バニラアイス

  550円（税込）

• チョコアイス

  550円（税込）

• アフォガード

  バニラアイスにエスプレッソをかけて。大人な締めのデザート。

  750円（税込）

• 揚げパン

  自家製ピザ生地を使った揚げパンです。生クリーム、チョコソース付き！！実はこの店で1番美味しいらしい…

  700円（税込）