手間暇惜しまず時間をかけて仕上げた至福のおいしさ『ヒレカツ』
仕入れた肉のコンディションを見極め、手間暇惜しまず丁寧な下処理を施します。揚げ油のラードも最高級と呼ばれるものを使い、店主が数えきれない試作で極めぬいた、衣の付け方、揚げ方で提供されます。
50g 1,100円 から
揚雫 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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ご注文からご提供まで40~50分程度お時間を頂戴しているため、お電話にてご予約の上、ご来店いただくことをお勧めいたします。
定休日:月
ネット予約の空席状況
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黒いダイヤモンドと言われる鹿児島のバークシャー種を使用。脂が甘く筋繊維が細かいので、肉厚なのに歯切れが良くとってもジューシーな味わいです。糖度の低いパン粉と綺麗な油が生みだす「白いトンカツ」。
160g 2,800円 から
仕入れた肉のコンディションを見極め、手間暇惜しまず丁寧な下処理を施します。揚げ油のラードも最高級と呼ばれるものを使い、店主が数えきれない試作で極めぬいた、衣の付け方、揚げ方で提供されます。
50g 1,100円 から
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
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| 店名 | 揚雫 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町25番地16 ニューポートビル101号室 |
| アクセス | みなとみらい線 「元町・中華街駅 」1番出口より徒歩3分、「日本大通り駅」3番出口より徒歩5分です。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
火~日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00) 18:00~21:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30) ご注文からご提供まで40~50分程度お時間を頂戴しているため、お電話にてご予約の上、ご来店いただくことをお勧めいたします。 |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | 月 |
| 平均予算 | ランチ3001~4000円/ディナー3001~4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 13席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | - |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| 備考 | - |
2023/08/28 更新