手打ちそば こころ おすすめレポート
あじの開きさん
50代前半/女性・来店日:2025/11/07
ホットペッパーグルメで予約
鴨は低温調理(名前を失念しましたが…)で、赤みが残った絶妙な火入れ。柔らかくてジューシーで、やっぱりここの鴨は間違いないです。
鴨刺しも絶品で、そのままでも美味しいし、柚子胡椒をつけても抜群に合いました。
地鶏の炭火焼きも香ばしく、しっかりした歯応えがあって旨みが濃い。
とりわさも新鮮で、わさびが辛すぎず程よい刺激。どれもお酒が進む味です。
日本酒は8種類ほどあり、どれも店主のセンスを感じるラインナップ。
一合・グラス・お試しサイズと選べるので、少しずつ飲み比べできるのも嬉しいです。
お酒の器も洒落ていて、見た目でも楽しめました。
締めに蕎麦をいただけるのもこの店の魅力。
夜にしっかり美味しい蕎麦が食べられるお店って貴重ですよね。
料理もお酒もレベルが高く、落ち着いた雰囲気でゆっくり味わえる素敵なお店です。
次はまた違う日本酒を試してみたいと思います。
sherryさん
60代~/男性・来店日:2025/10/10
ホットペッパーグルメで予約
あおっこさん
50代前半/男性・来店日:2025/08/29
ホットペッパーグルメで予約
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