2022/02/22 更新 築地 いま津 料理
料理のこだわり
豊洲市場から毎日店主自ら仕入れる鮮度◎の魚介を提供！
当店は全国各地より新鮮な鮮魚が集まる築地市場からほど近い場所に店を構えております。その為、毎日鮮度抜群の魚を仕入れることができ、中でも「本日のお造りおまかせ3種盛」は絶品。新鮮だからこそ旨みや歯ごたえが一味違います。お酒のお供にもお食事にも最適で、見た目も鮮やかな自慢の鮮魚を是非お召し上がりください。
料理長自慢の絶品のお出汁！
和食の真髄であるお出汁。「お出汁が旨いと全てが美味い」との言葉の通り京料理出身の料理長が丁寧にとったお出汁は、食材の旨味を更に引き立てる存在。その中でもおすすめは揚げ出し豆腐。一口食べればその違いに気づきます。口いっぱいに広がるお出汁の味を感じてください
築地 いま津 おすすめ料理
【築地いま津の名物！】〆の炊き込みご飯！
コースでも大人気のいま津の〆の炊き込みご飯！旬の食材を出汁を使って炊き込んだご飯は絶品の一言！ふっくら優しい味わいはお酒を飲んだ後にぴったりです。その時期にしか味わえない逸品をどうぞお楽しみください。
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【大人気！】銀ダラの西京焼！
ランチで大人気の銀ダラ定食！三日間味噌をつけて味付けをし、丁寧に下ごしらえをした逸品になっております。ランチで定食で食べるも良し、ディナーでお酒のつまみとしても食べれる人気の一品です♪
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【迷ったらこれ！】いま津のコース料理！
ご利用シーンに合わせて3種類のコースを準備しております。7700円のコースから〆の土鍋炊き込みご飯が食べれる贅沢コースとなっております。どのコースも自信をもっておススメでき、食べていただければいま津の良さがわかること間違いなし！
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築地 いま津 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-02-22 22:09:48.0
