牡蠣とレモン　豊橋駅前店

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  全国からその日ベストな牡蠣を厳選！

  全国各地で水揚げされた牡蠣は富山に一旦集約し、特許取得の海洋深層水により浄化。その日一番状態の良いものを複数仕入れ、常時3か所以上の産地でとれたオススメの牡蠣を提供しておりますので、その味の違いもぜひお楽しみください！味変して存分に堪能できるよう自家製ソースも数種ご用意しております。

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  契約農家直送のレモンが食べ放題！

  広島県尾道市の因島出身である店長が前のお店から使い続ける、生口島産のレモンを通年使用しています。付き合いの深い契約農家から直送される新鮮なレモンは、なんと無料で食べ放題♪牡蠣との相性の良さはもちろん、サワーやチューハイにも追加し放題となっておりますので、ぜひ贅沢に使って、瀬戸内のフレッシュな味覚を存分にご堪能ください。

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  ≪まずはこれ！≫生牡蠣の3種食べ比べ

  全国各地から厳選された牡蠣を、その日だけの組み合わせで食べ比べて頂けるお得なセット！産地による味の違いを感じながらお楽しみください！

  時価

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  創作オイスターセット　4種/8種

  華やかに楽しむ、贅沢な生牡蠣。いくらや雲丹を合わせたものから、麻辣や肉を使った一粒まで。見た目も味わいも楽しめる、特別感のある創作オイスターです。

  4500円/9000円(税込)

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  【イクラたっぷり】サーモンレアカツ

  香ばしいサクサクの衣と、とろけるようなレアサーモンのな食感、そしてたっぷりと乗ったいくらが堪らない逸品です！ビールとの相性も抜群♪

  1,320円（税込）

【生牡蠣・蒸し牡蠣】

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  生牡蠣の3種食べ比べ

  産地ごとの違いを、一皿で。その日おすすめの生牡蠣を3種類食べ比べ。塩味、甘み、ミルキーさ、余韻の違いを楽しめます。

  時価

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  蒸し牡蠣　4ピース

  1,400円（税込）

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  本日の生牡蠣【単品】

  産地図鑑から、気になる一粒を。その日入荷した全国各地の生牡蠣を、一粒から。味わいの特徴は店舗内ページの産地図鑑を参考に、お好みの牡蠣をお選びください。

  850円(税込)～

• 蒸し牡蠣のバケツ盛り　1kg/約14～16ピース

  ふっくら蒸して、旨みを閉じ込める。バケツにたっぷり盛り込んだ、名物の蒸し牡蠣。火入れで引き立つ甘みと、ふっくら食感を楽しめます。

  4,980円（税込）

【創作オイスター】

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  創作オイスターセット　4種/8種

  華やかに楽しむ、贅沢な生牡蠣。いくらや雲丹を合わせたものから、麻辣や肉を使った一粒まで。見た目も味わいも楽しめる、特別感のある創作オイスターです。

  4500円/9000円(税込)

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  【単品】雲丹×牡蠣

  1,200円（税込）

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  【単品】肉×牡蠣

  980円（税込）

• 【単品】いくら×牡蠣

  1,200円（税込）

• 【単品】雲丹×肉×牡蠣

  1,330円（税込）

• 【単品】肉×いくら×牡蠣

  1,330円（税込）

• 【単品】雲丹×いくら×牡蠣

  1,500円（税込）

• 【単品】麻辣×牡蠣

  980円（税込）

• 【単品】青唐辛子味噌×牡蠣

  1,100円（税込）

【ホットオイスター】

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  ホットオイスターセット 3種/5種

  焼くことで広がる、牡蠣の新しい表情。香ばしく焼き上げた牡蠣に、チーズや香草パン粉、ウニグラタンなどを合わせました。生牡蠣が苦手な方にも楽しみやすい、人気のホットオイスターです。

  1980円/3300円(税込)

• 【単品】チーズトリュフマヨ

  780円（税込）

• 【単品】香草パン粉

  650円（税込）

• 【単品】マルゲリータ

  720円（税込）

• 【単品】ウニグラタン

  820円（税込）

• 【単品】アボカドチーズ

  720円（税込）

【牡蠣の一品料理】火入れ、揚げもの、和えものまで。牡蠣の旨みをもう一皿。

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  カキフライ　4ピース

  外はサクッと、中はふっくら。牡蠣の旨みを閉じ込めた定番人気の一皿です。

  900円（税込）

• 牡蠣の鉄板バターソテー

  熱々の鉄板で香ばしく焼き上げた牡蠣に、バターのコクをまとわせた一皿。お酒が進む濃厚な味わいです。

  980円（税込）

• 牡蠣のオイル漬け

  牡蠣の旨みをオイルに閉じ込めた、しっとり濃厚なおつまみ。少しずつ味わいたい大人の一品です。

  980円（税込）

• 牡蠣と大葉の春巻き　4ピース

  牡蠣の旨みと大葉の香りを包んで、サクッと揚げた春巻き。軽やかな香ばしさを楽しめます。

  980円（税込）

• [イチオシ]牡蠣大根

  牡蠣の旨みを大根にじんわり含ませた、やさしい和の一皿。ほっとする味わいです。

  850円（税込）

• 牡蠣のなめろう

  牡蠣の旨みを薬味と合わせた、酒の肴にぴったりの一品。生牡蠣とは違う濃厚な余韻を楽しめます。

  980円（税込）

• 牡蠣の冷やしかけそば

  冷たい出汁に牡蠣の旨みを合わせた、さっぱり楽しめる〆の一杯。軽く食べたい時にもおすすめです。

  890円（税込）

• 牡蠣あんかけ揚げ出し豆腐

  牡蠣の旨みを含んだあんを、揚げ出し豆腐にたっぷりと。やさしい出汁感で楽しめる、和の一品です。

  850円（税込）

• 旨辛牡蠣キムチ

  牡蠣の旨みとキムチの辛みを合わせた、クセになる旨辛おつまみ。お酒との相性も抜群です。

  980円（税込）

【篠島産 漁師直送 生シラス】篠島から届く、鮮度抜群の生シラス。刺身、冷奴、ミニ丼でお楽しみください。

• 生シラス刺身

  650円（税込）

• 生シラス冷奴

  680円（税込）

• ミニ生シラス丼

  980円（税込）

【おつまみ】お酒に合わせて、少しずつ。

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  [イチオシ]サーモンレアカツ

  外はサクッと、中はレア。いくらをたっぷりのせた贅沢なサーモンレアカツ。香ばしさとサーモンの旨みを楽しめる人気の一品です。

  1,320円（税込）

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  枝豆

  440円（税込）

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  ウニといくらの贅沢冷奴

  840円（税込）

• [イチオシ]マグロのアテ巻き

  新鮮なマグロを、お好みの薬味と一緒に海苔で巻いて楽しむあて巻き。自分好みの味わいで、お酒との相性も抜群です。

  1,200円（税込）

• たこわさ

  500円（税込）

• フライドポテト

  650円（税込）

• フライドポテトトリュフマヨ

  750円（税込）

• 炙り明太子

  680円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  750円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  780円（税込）

• タコの唐揚げ

  850円（税込）

• ホタテの鉄板バターソテー

  850円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  850円（税込）

• スモークサーモン

  860円（税込）

• ブリカマ

  1,200円（税込）

【ご飯もの】最後まで楽しむ、〆の一皿。

• ライス

  480円（税込）

• 白いTKG

  680円（税込）

• 〆の牡蠣メシ

  900円（税込）

【パスタ】牡蠣も、海の幸も、ソースに絡めて。

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  牡蠣のレモンバターパスタ

  1,200円（税込）

• 牡蠣のペペロンチーノ

  980円（税込）

• 牡蠣のトマトパスタ

  1,100円（税込）

• まるごと明太子クリームパスタ

  1,200円（税込）

• 海老のトマトクリームパスタ

  1,200円（税込）

• サーモンといくらのクリームパスタ

  1,300円（税込）

【肉料理】魚介の合間に、肉の旨みを。

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  自家製ローストビーフ

  980円（税込）

• 塩レモン唐揚げ

  920円（税込）

• [イチオシ]雲丹とローストビーフのあて巻き

  しっとり仕上げたローストビーフに、濃厚な雲丹を合わせた贅沢なあて巻き。お好みの薬味と一緒に海苔で巻いて、肉と雲丹の旨みを楽しめます。

  1,480円（税込）

【アヒージョ】熱々のオイルで楽しむ魚介の旨み。

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  牡蠣のアヒージョ

  980円（税込）

• 海老のアヒージョ

  980円（税込）

• ホタテのアヒージョ

  980円（税込）

• おかわりバゲット　2ピース

  300円（税込）

【サラダ】食事の合間に、さっぱりと

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  燻製薫るポテトサラダ

  500円（税込）

• 自家製ローストビーフのシーザーサラダ

  950円（税込）

• たっぷりオニオンとスモークサーモンのレモンサラダ

  980円（税込）

【デザート】最後に、甘いひと口を。

• 本日のアイス

  460円（税込）