2024/01/24 更新 北国のジンホル屋 ふる川 権堂店 料理
料理のこだわり
北海道流！ジンホル鍋の「なまら旨い」食べ方
(１)熱くなった鍋の上にまんべんなく豚油をひき、野菜をいれます。(２)野菜がシューシーになったら生ラム肉から焼きます。(３)ホルモン→ジンギスカンの順番で焼きます。(４)両方のお肉をまぜ、豪快に焼いて食べます。(５)全面に野菜を入れお肉をのせ蒸し焼きにするのもオススメ。(６)〆のラーメンは鍋にタレ汁を入れ麺を絡ませてつけ麺風に！
店主こだわりの「つけダレ」
「旨い肉」には「旨いタレ」が必須！！味にこだわる店主がお肉に合う味を自家製で作りました！アツアツの七輪の炭火でジューシーなお肉との相性はバッチリ♪
北国のジンホル屋 ふる川 権堂店 おすすめ料理
ジンギスカン・ホルモン・生ラムを堪能！9品2ｈ飲み放題付きコースが5500円♪
ジンギスカン・ホルモン・生ラム・枝豆・キャベツ・冷奴or湯豆腐・〆の西山ラーメン・デザート等9品でポリューム満点！！当店のメニューはすべて税込み価格です！
5,500円（税込）
【ジンギスカン】当店自慢のタレに漬け込んだ、「ふる川」の自慢メニュー！
北海道出身の店主がこだわりはは自慢のタレに漬け込んだ、臭みのないヘルシーなお肉です。ジンギスカンは高タンパク・低脂肪・ヘルシーで女性にも人気！特製の鍋で焼いて肉と野菜のうまみが凝縮されます。本場、北海道流の「なまら旨い」ジンギスカンの食べ方がご堪能いただけます！
1,080円（税込）
サイドメニュー・一品料理も豊富！！
松前漬け・にしんの切込み・つぶわさび・タコの塩辛・タコわさびなど・・・。サイドメニューも豊富にご用意！！北海道直送のウニは大人気メニュー！！
メニュー表に記載
北国のジンホル屋 ふる川 権堂店 料理
肉
もやしと玉ねぎがついたお得なセットです。2回目の注文から野菜は別途注文。
もやしと玉ねぎがついたお得なセットです。2回目の注文から野菜は別途注文。
顔の黒い仔羊の肩ロースを使った柔らかいお肉です！
自家製ブレンドみそを使った、世界に一つだけの味！
当店自慢のタレに漬け込んだ、臭みの少ないジンギスカン！
ツンとする辛みが癖になる！生ラムとの相性抜群です！
札幌の西山ラーメンを、お肉を食べ終わった鍋のふちに社長特製秘伝のたれを注ぎ、つけ麺風に召し上がれ！
野菜
一品
北海道の伝統珍味。クセになる塩っ辛さを味わってください。
海の三宝といわれる、するめいか・数の子・昆布を漬け込んだ北海道松前郡の郷土料理。
北海道・小川商店直送の新鮮なウニ。雪わさ醤油と一緒に
甘味
凍らせたイチゴ+バニラアイス+北海道練乳の絶品デザート！
バニラアイスにカシスリキュールをたらした逸品。
備考
- ※お通し420円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-24 10:59:31.0
