2023/12/15 更新 くらしき茶寮 料理
料理のこだわり
旬の素材をあしらった華やかな季節のお料理の数々。
くらしき茶寮は、旬の素材をあしらった華やかな季節のお料理を、心安らぐ空間でお楽しみいただけるお店です。ランチメニューも充実しておりますので、普段の外食からご宴会、記念日等にも。くらしき茶寮で忘れ得ぬ大切なひとときをお過ごしください。
時間と手間をかけ丁寧に仕上げ、地産地消にこだわる。
くらしき茶寮では和牛へのこだわりは当たり前と考えております。すき焼き、しゃぶしゃぶなど、茶寮は目立たない醤油、野菜にとことんこだわってこそ真のこだわりと考えております。
くらしき茶寮 おすすめ料理
自家製豆富 華やか御膳
●季節の小鉢●湯葉刺し●寄せ豆富●豆富焼売●茶碗蒸し●豆乳しゃぶしゃぶ●湯葉丼●味噌汁●香の物●デザート /+440円(税込)で豆乳しゃぶしゃぶを牛すき焼きに変更できます。
3080円(税込)
黒毛和牛ひつまぶし
備長炭で焼き上げるこだわりの黒毛和牛ひつまぶしは、お肉の旨味をしっかり楽しめる一品。脂がしっかりのっていて、薬味やダシ汁との相性も抜群です。まずはそのまま楽しんでから、ひつまぶしでご堪能ください◎千屋牛や黒豚を使用したひつまぶしもご用意しておりますので、お好みのお肉をお選びください!
2,376円(税込)
和牛トマトすき焼き
ランチや肉会席でも楽しめる和牛トマトすき焼きは、当店自慢の一品です!和牛へのこだわりはもちろん、目立たない醤油や野菜までとことん追求しております!色鮮やかなトマトが入る事で見た目も華やかに。更に和牛の旨味を惹き出してくれます!他ではなかなか楽しめない、茶寮風すき焼きをぜひご堪能あれ!
-
くらしき茶寮 料理
- ◆美食満喫◆秋のわら焼きフェア
- 旬鮮 わら焼き
- 期間限定料理
- ひつまぶし
- 和食会席
- 肉会席
- 御膳
- 逸品
- お子様料理
- ご慶事
- お食い初め膳
- 一升餅
- 祝い膳
- 七五三祝い膳
- ご法事
- 顔合わせ
- 慶事のお料理
- 法事のお料理
◆美食満喫◆秋のわら焼きフェア
鮮度にこだわった旬鮮素材を土佐の伝統的調理法『わら焼き』で塩たたきに仕上げました。何とも言えない香ばしい風味と塩の深い味わいが素材の旨みを絶妙に引き出した逸品です。
◆季節の小鉢◆わら焼き1種◆出汁サラダ◆手作り湯葉しゃぶ◆茶碗蒸し◆季節の天婦羅◆和牛ひつまぶし
◆わら焼き2種◆和牛トマトすき焼き◆茶碗蒸し◆季節の酢の物◆出汁サラダ◆ご飯セット
旬鮮 わら焼き
極上の幸を天日塩で食べる本場の贅沢…本格わら焼き[鰹]塩たたき(期間限定)/本格わら焼き[蛸]塩たたき/本格わら焼き[鮭]塩たたき/本格わら焼き[鯛]塩たたき◆鮮度にこだわった四大旬鮮を土佐の伝統的調理法「わら焼き」で塩たたきに仕上げました。何とも言えない香ばしい風味と塩の深い味わいが、素材の旨みを絶妙に引き出した逸品です。
各種会席のお刺身を+638円(税込)にてお好みの「わら焼き塩たたき」に変更できます。ご注文の際に係の者にお申し付けください。※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。※品切れの場合はご容赦ください。
期間限定料理
【贅の限りを尽くした一流のための牛丼】おどろくほどの口どけの良さ、和牛本来の濃厚な旨味…。思わず目を閉じて味わいたくなる究極の牛丼。最高級部位サーロインならではの柔らかさと芳醇な香りが特別なひとときを演出します。
ひつまぶし
千屋牛 お一人様…4378円(税込)●食事…黒毛和牛ひつまぶし・薬味・ダシ汁●蒸物…茶碗蒸し●止椀…汁物●漬物…香の物
和食会席
●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り三種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●揚物…旬の天ぷら●蒸物…いくら茶碗蒸し●強肴…茶寮風すき焼き●食事…季節の釜めし●止椀…汁物●甘味…季節のデザート
●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り三種盛り●豆富…寄せ豆富●温物…海鮮グラタン●揚物…旬の天ぷら●強肴…茶寮風すき焼き●食事…卵とじご飯 香の物●止椀…汁物●甘味…季節のデザート
●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り三種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●豆富…豆富焼売●揚物…海老の天ぷら●蒸物…茶碗蒸し●強肴…大海老と鮑の陶板焼き●食事…旬のにぎり寿司●止椀…汁物●甘味…季節のデザート
●先吸…食前スープ馬上杯●先付…季節の小鉢●造り…伊勢海老と三種のお造り●豆富…梅肉 天上豆富●進肴…季節野菜のバーニャカウダ●焼物…鮑の香草バター焼き●蒸物…いくらの茶碗蒸し●肉…和牛とフォアグラのロッシーニ●食事…伊勢海老土鍋飯とかき揚げ●止椀…伊勢海老の味噌汁●甘味…季節のデザート
●先吸…食前スープ馬上杯●先付…季節の小鉢●造り…お造り三種盛り●進肴…季節野菜のバーニャカウダ●温物…牛タンシチュー●豆富…梅肉 天上豆富●焼物…大海老水晶チリソース掛け●蒸物…やわらか鮑のセイロ蒸し●食事…季節の土鍋飯●止椀…季節野菜の味噌汁●甘味…季節のデザート
肉会席
千屋牛 お一人様…9900円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●酢物…季節の酢の物●主食…和牛トマトすき焼き●食事…うどん 又は 卵とじ 又は ご飯●甘味…季節のデザート
千屋牛 お一人様…10120円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●酢物…季節の酢の物●主食…厚切り和牛すき焼き●食事…うどん 卵とじ ご飯のうち一種類●甘味…季節のデザート
千屋牛 お一人様…11880円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●酢物…季節の酢の物●主食…蟹と和牛しゃぶしゃぶ●食事…ご飯 又は ラーメン●甘味…季節のデザート
千屋牛 お一人様…9680円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…梅肉 天上豆富●酢物…季節の酢の物●主食…和牛しゃぶしゃぶ●食事…ご飯 又は ラーメン●甘味…季節のデザート
御膳
●菜物…季節のだしサラダ◆豆富…寄せ豆富◆主食…茶寮風すき焼き◆食事…ご飯、香の物●止椀…味噌汁
牛すき焼き お一人様3520円(税込)●前菜…季節の小鉢●先付…湯葉刺し●豆富…寄せ豆富●豆富…手作り焼売●蒸物…茶碗蒸し●主食…厳選豚の豆乳鍋 又は 牛すき焼き●食事…湯葉雑炊、香の物
●前菜…季節の小鉢●造り…お造り二種盛り●温物…厚揚げと生麩の彩り餡かけ●揚物…旬の天ぷら●酢物…季節の酢の物●強肴…厳選豚の豆乳鍋●食事…寿司三貫●蒸し物…茶碗蒸し●止椀…味噌汁
蒸し鮑と大海老…4180円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●豆富…寄せ豆富●温物…季節の温物●主食…鉄板料理●食事…ご飯、香の物●止椀…味噌汁
炉釜炭焼きステーキ…4510円(税込)●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●豆富…寄せ豆富●温物…季節の温物●主食…鉄板料理●食事…ご飯、香の物●止椀…味噌汁
●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●造り…お造り二種盛り●豆富…寄せ豆富●温物…季節の温物●主食…牛ロース陶板焼き●食事…ご飯、香の物
●前菜…季節の小鉢●菜物…季節のだしサラダ●温物…厚揚げと生麩の彩り餡かけ●揚物…海老の天ぷら●酢物…季節の酢の物●蒸物…茶碗蒸し●食事…寿司八貫盛り●止椀…味噌汁
逸品
四~五人前…6050円(税込)/六~七人前…7700円(税込)◆御予約頂ければ、より豪華な刺盛りをご用意することもできます。お祝いや、顔合わせの時な四~五人前…6050円(税込)/六~七人前…7700円(税込)◆御予約頂ければ、より豪華な刺盛りをご用意することもできます。お祝いや、顔合わせの時などに是非ご利用くださいませ。※詳細はスタッフまでお尋ねください。※写真は四~五人前のイメージの一例です。
四~五人前…6050円(税込)※写真は二~三人前のイメージの一例です。
お子様料理
チキンライス・ハンバーグ・エビフライ・スマイルポテト・タコさんウインナー・厚焼き玉子・汁物・フルーツ盛り・プリン・オレンジジュース(おもちゃ付き)
牛タンシチュー・ご飯・ハンバーグ・エビフライ・スマイルポテト・タコさんウインナー・厚焼き玉子・汁物・フルーツ盛り・プリン・オレンジジュース(おもちゃ付き)
ご慶事
くらしき茶寮ではお祝い事や記念日などでご利用いただけるお食事をご用意しております。様々なお慶びや、大切な方のお祝いをする特別な日を、心を込めたお料理とおもてなしでお手伝いいたします。
お食い初め膳
鯛お頭付き
一升餅
祝い膳
七五三祝い膳
鯛お頭付き…3850円(税込)
ご法事
顔合わせ
慶事のお料理
●祝い前菜●旬のお造り盛合せ●一人天上豆富●やわらか鮑のセイロ蒸し●鯛の天ぷら●茶碗蒸し●鯛赤飯●茶寮風すき焼き●寿司3貫●味噌汁●季節のデザート
●祝い前菜●旬のお造り盛合せ●寄せ豆富●鯛のちり蒸し●茶碗蒸し●鯛赤飯●茶寮風すき焼き●寿司3貫●味噌汁●季節のプリン
●祝い前菜●旬のお造り盛合せ●寄せ豆富●鯛のあら焚き●茶碗蒸し●鯛赤飯●厳選豚豆乳鍋●鯛釜めし●味噌汁●季節のプリン
法事のお料理
●前菜●旬のお造り盛合せ●旬の焼き魚●一人天上豆富●季節の温物●旬の天ぷら●やわらか鮑のセイロ蒸し●いくら茶碗蒸し●茶寮風すき焼き●寿司3貫●味噌汁●季節のデザート
●前菜●旬のお造り盛合せ●寄せ豆富●季節の温物●旬の天ぷら●季節の酢の物●茶碗蒸し●茶寮風すき焼き●寿司3貫●味噌汁●季節のプリン
●前菜●旬のお造り盛合せ●寄せ豆腐●季節の温物●豆富焼売●季節の酢の物●茶碗蒸し●厳選豚豆乳鍋●ご飯●味噌汁●香の物●季節のプリン
備考
- ※くらしき茶寮では、季節(2ヶ月)毎にメニュー内容を一部変更しております。その為、一部料理内容が掲載内容と異なる場合がございます。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-12-15 17:19:00.0