炭火焼鳥　ゆ鳥　お溝筋店

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  淡路島の自然が育てた極上ブランド鶏「淡路鶏」。

  温暖な気候とミネラル豊富な海風に包まれ、乳酸菌入りの独自飼料で丁寧に育てられた淡路鶏は、コク深い旨みとジューシーさが自慢。朝引きならではの鮮度と美しいピンク色の肉質は、焼いても揚げても驚くほどの“ぷりっと食感”を楽しめます。旨味成分イノシン酸も豊富で、噛むほどに味わいが広がる逸品。

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  安い！旨い！炭火焼鳥

  産地にこだわり、炭火にもこだわった焼鳥、秘伝のタレが美味さの決め手！一本ずつ丁寧に焼き上げます。

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  手ごね！月見つくね

  自然豊かな淡路島で育った鶏の旨味と魅力が詰まった一品！鶏肉の旨味成分「イノシン酸」が通常の地鶏よりも豊富に含まれており、一口食べればその深い味わいに虜になること間違いなし！手ごねの月実つくねは、丁寧に焼き上げられ、ジューシーな食感がたまらない♪ぜひ一度、この絶品の味を堪能してみてください！

  176円（税込）

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  シャキシャキ感たっぷり！ねぎみ(タレ・塩)

  淡路鶏の真髄を味わえる逸品、シャキシャキ食感のネギと鶏肉のバランスが最高のねぎみはいかがでしょうか。淡路島の自然に育まれた鶏肉は、他の地鶏とは一線を画す特別な旨味が広がります。中はジューシーで、食べるたびに幸せな気持ちになれる最高の1本を是非、ご賞味ください。よく合うお酒も多数ご用意ございます！

  各176円(税込)

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  肝　

  長年の歳月をかけて研究した独自の飼育方法と独自の餌で愛情もって育てた淡路島産、淡路鶏は口当たりもしっかりで食べ応えは抜群！一度食べればその香ばしさと旨味に虜になること間違いなし！自然豊かな淡路島で育った鶏の旨味を存分に感じられるような逸品です。当店では、低温調理した肝のねっちり刺しも味わえます。

  121円（税込）

• 淡路どり使用【炭火焼鳥】一本単位でお焼きします

  ゆ鳥のタレは無添加で丸鶏、野菜、果物などを長時間炊いて作っています。実は、同業の焼鳥屋さんなど、たくさんのお店に卸しており、少し甘めのタレは「この味は出せない」と好評です。

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ゆ鳥は生から焼く【名物生つくね】

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  大串月見つくね

  418円（税込）

• 手ごねつくね/塩つくね

  各220円(税込)

• 梅しそつくね/つくねチーズ

  各253円 (税込)

• 生ピーマン(2切れ)

  ご一緒に！つくね挟み用

  132円（税込）

淡路どり使用【炭火焼鳥】一本単位でお焼きします

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  おまかせ焼鳥 5種盛合せ

  836円（税込）

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  ねぎみ(タレ焼・塩焼)

  各198円(税込)

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  かわ(タレ焼・塩焼)

  各165円(税込)

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  もも(タレ焼・塩焼)

  各198円(税込)

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  とりとろ(タレ焼・塩焼)

  各176円(税込)

• とりとろチーズ/とりとろカレーバンバン

  各209円(税込)

• とりとろチーズカレーバンバン

  242円（税込）

• きも(タレ焼)/砂ずり

  各176円(税込)

• 大串とろレバー

  塩ごま油仕上げ

  330円（税込）

• せせり(タレ焼・塩焼)

  各209円(税込)

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  こころ(タレ焼・塩焼)

  各198円(税込)

• ずりの銀皮

  稀少！

  176円（税込）

• 鳥ホルモン

  稀少！

  198円（税込）

• 新名物！にんにく味噌串

  187円(税込)～

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  • ももにんにく味噌串

    220円（税込）

  • ねぎみにんにく味噌串

    220円（税込）

  • とりとろにんにく味噌串

    198円（税込）

  • せせりにんにく味噌串

    231円（税込）

  • ささみにんにく味噌串

    187円（税込）

  • ひっぷにんにく味噌串

    220円（税込）

  • さがりにんにく味噌串

    220円（税込）

  • 豚バラにんにく味噌串

    220円（税込）

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  さがり(タレ焼・塩焼)

  各198円(税込)

• やげんなんこつ串

  198円（税込）

• ささみ梅しそ(人気！)/ささみ柚子コショウ/ささみわさび

  各198円(税込)

• ささみチーズ梅しそ

  231円（税込）

• ささみ明太子

  209円（税込）

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  ひっぷ(タレ焼・塩焼)

  各198円(税込)

• 手羽先(タレ焼・塩焼)/玉ひも

  各198円(税込)

• ひねもも串(タレ焼・塩焼)/ふりそで(タレ焼・塩焼)

  各176円(税込)

【変わり串など】

• 豚バラ(タレ焼・塩焼)

  各198円(税込)

• 豚バラカレーバンバン

  231円（税込）

• ししゃも

  154円（税込）

• 塩サバ串/ししとう/しいたけ/アスパラベーコン/うずらベーコン

  各198円(税込)

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  大うるめ

  242円（税込）

• 海老の磯マヨ串

  220円（税込）

• 山芋串/たまねぎ/にんにく串(タレ焼・塩ごま油)

  各176円(税込)

【うちのおすすめ】

• 人気！鶏のカラアゲ

  572円(税込)～

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  • 4個

    572円（税込）

  • 6個

    825円（税込）

  • 8個

    1,056円（税込）

• 【低温調理】鳥肝のねっちり刺し

  528円（税込）

• 鶏のたたき

  生食用鶏むね肉使用

  506円（税込）

• 揚鶏皮のやみつき串

  418円(税込)～

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  • 3本

    418円（税込）

  • 5本

    693円（税込）

• 【だし巻き】だし巻き玉子

  高級ブランド卵”たずみの卵”使用

  506円（税込）

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  • 【だし巻き】とりそぼろだし巻き

    572円（税込）

  • 【だし巻き】明太子だし巻き

    616円（税込）

• 自家製生タルタルのチキン南蛮

  748円(税込)～

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  • 3個

    748円（税込）

  • 5個

    979円（税込）

• やみつき手羽唐

  506円（税込）

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  • 大盛

    968円（税込）

• 【超オススメ！】炭火 骨付きももの山賊焼

  秘伝製法でめっちゃジューシー

  1,298円（税込）

• 【炭火黒焼き】炭火炙り 鶏モモの黒焼き

  748円（税込）

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  • 【炭火黒焼き】炭火炙り 鶏せせりの黒焼き

    803円（税込）

  • 【炭火黒焼き】炭火炙りひねももの黒焼き

    748円（税込）

【野菜】

• 蒸し鶏トマト

  462円（税込）

• 蒸し鶏と豆腐の韓国のりサラダ

  638円（税込）

• 大根の梅肉サラダ

  473円（税込）

• 大根の明太マヨサラダ

  528円（税込）

• ピーマンのパリパリ塩昆布サラダ

  418円（税込）

• 淡路玉ねぎのしそ漬け

  176円（税込）

• 追加キャベツ

  132円（税込）

【一品もの】

• 枝豆

  198円（税込）

• 冷奴

  231円（税込）

• 辛味ガリ

  88円（税込）

• ひねぽん/もろきゅう/たこキムチ/ポテトフライ

  各418円(税込)

• 辛子高菜

  165円（税込）

• 冷しトマト

  308円（税込）

• 炙りえいひれ

  473円（税込）

• 赤ウインナー

  297円（税込）

• 炭焼き 真ホッケの一夜干し

  748円（税込）

• よだれ鶏

  583円（税込）

【揚げもの】

• なんこつ唐揚げ

  473円（税込）

• ずり皮のコリコリ唐揚げ

  286円（税込）

• 鶏皮餃子(3本)

  418円(税込)

• 鶏串カツ(2本)

  もも・ささみチーズ

  352円（税込）

• おかずコロッケ

  198円（税込）

• アジフライ

  396円（税込）

• 揚げたてさつま揚げ

  308円（税込）

• するめの天ぷら

  286円（税込）

• 甘えびの唐揚げ

  418円（税込）

【ラーメン】

• 中華そば(屋台味！)/鶏そぼろの油そば

  各803円(税込)

• うま辛！ソウル韓麺(ハンメン)

  979円（税込）

【釜飯】ご注文から30分ほど頂戴します

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  とり五目釜飯

  (お吸い物付)

  748円（税込）

• 鯛釜飯

  (お吸い物付)

  869円（税込）

• そぼろ釜飯

  748円（税込）

【焼鳥丼・ご飯もの】

• 焼鳥丼

  836円（税込）

• 月見焼鳥丼

  902円（税込）

• タズミ卵の親子丼

  748円（税込）

• 鳥茶漬け

  528円（税込）

• 梅茶漬け

  462円（税込）

• 焼おにぎり

  363円（税込）

• 白ごはん(大・中・小)

  各264円(税込)

• タズミ卵のTKG

  473円（税込）

【甘味】

• バニラアイス/柚子シャーベット

  各176円(税込)