2023/11/24 更新 銀座 光よし 料理
料理のこだわり
串揚げのこだわり
揚げ油には胃もたれしにくく香りも良い大豆白絞油を使用し、１つ１つ素材本来の味が際立つ時間を見極め丁寧に揚げおります。生パン粉で揚げたことによって衣がサクサクで熱々な串揚げをお楽しみください。
様々なお酒を取り揃えております
日本酒、焼酎、ウイスキー、ウオッカ、サワー、ビールなど様々なお酒とお料理のマリアージュをお楽しみください。また、お料理に合うお酒もご提案いたしますのでお気軽にお声がけください。
銀座 光よし おすすめ料理
【胃もたれしにくい＆サクサク食感】～串揚げ各種～
旬の食材を大豆から作られた白絞油で揚げおります。白絞油を使った揚げ物は重たくなく、胃がもたれにくいと言われています。衣には生パン粉を使用し存在感のあるサクサクとした食感がお楽しみいただけます。自家製ソースもしくは塩でお召し上がりください。
150円～
【和牛の旨味が引き立つ】～牛肉の西京漬け焼き～
和牛のお肉を自家製の西京味噌に漬け熟成させた後焼き上げた一品。お肉はとてもやわらかくなり、凝縮された旨味と味噌のコクが特徴的です。 ※日によって使用する部位が変わるので、毎回違った味わいが楽しめます。
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【西京味噌に漬け込んだ】～焼鳥 もも～
鶏のもも肉を自家製の西京味噌に漬け込んで焼き上げた一品。さらにやわらかくなったお肉はとってもジューシーな味わいに…！芳醇な香りが食欲をそそります。どのお酒との相性も抜群です◎
180円（税込）
銀座 光よし 料理
おすすめ
刺身or串揚げ
串揚げ～野菜～
串揚げ～魚介～
串揚げ～肉類～
串揚げ～その他～
小料理
ハーフ 200円
肉みそ150円
SETメニュー
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-24 19:59:38.0
