Brother’s Rock

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  Eat to Happiness

  海外での調理経験もある店主が作る逸品は異国の香り漂うエスニック料理まで幅広いラインナップ。ラム酒とワイン、スパイスに漬け込み7時間煮詰めたソースが絡む「スペアリブ」じっくり熟成させた鯛や鰤をハーブで仕上げる「カルパッチョ」地中海発祥のパイ生地を使った「包み餃子」などがおすすめ！

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  職人のこだわりとセンスが光る逸品の数々

  バー使いとしてはもちろん、しっかりとディナーをお楽しみいただける多彩なお料理をご用意してお待ちしております。国内外で10年以上の調理経験を持つ職人がお届けするお料理の数々はどれも絶品◎また調味料も手作りするなど、可能な限り無添加を心掛け、体に優しいものをご提供しております。是非当店の食のおもてなしを体験してください！

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  各種宴会に【平日限定コース3800円(税込)】【Brother's Rock特選～おまかせコース5000円(税込)】

  普段の日のお食事はもちろん、親しい方のお誕生日パーティーや女子会にもぜひ当店をご利用下さい！こだわりのお料理の数々がテーブルに並びます！嬉しい飲み放題付き♪平日限定のリーズナブルな価格が魅力のコースや季節に合わせたお料理をご提供するおまかせコースもございます♪

  3800円/5000円(税込)

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  本日の牛グリル

  当店おすすめ『本日の牛グリル』ジューシーな牛肉を絶妙な焼き加減で仕上げました。柔らかな肉質と豊かな旨味が口の中で広がります。付け合わせには、香ばしく焼き上げたポテトと甘辛いしし唐が添えられ、特製ダレとの相性も抜群。贅沢な一皿をぜひお楽しみください。

  仕入れで金額変動あり

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  本日のカルパッチョ

  本日のカルパッチョは、新鮮な魚介を使用した目にも鮮やかな一品です。薄切りの魚が華やかに盛り付けられ、トマトやハーブが彩りを添えています。特製のドレッシングが素材の旨味を引き立て、さっぱりとした味わいが楽しめます。ぜひお好みのお酒と共に楽しんでください！

  880円（税込）

【肴】 ※可能な限りハーフサイズも承ります。スタッフにお気軽にお声掛け下さい

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  本日のカルパッチョ

  880円（税込）

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  レバ刺し風クジラ刺し

  1,100円（税込）

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  アボカドと牛もも肉の炙りワサビ醤油

  770円（税込）

• 本日の刺身

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• アボカド刺し

  660円（税込）

• タコ刺し

  460円（税込）

• ネギトロたくわん

  韓国海苔と共に！

  660円（税込）

• さっぱりガリキュー

  380円（税込）

• 焼きわさび枝豆

  460円（税込）

• 海苔と長芋のわさび和え

  420円（税込）

• 生かきポン酢

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• トマトと胡瓜のオリーブソース和え

  460円（税込）

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  Brother’sポテトサラダ

  520円（税込）

• シンプルグリーンサラダ

  700円（税込）

• ベーコンとアボカドのシーザーサラダ

  950円（税込）

• 自家製レーズンバター

  440円（税込）

• パン屋マリブのバケット

  300円（税込）

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  メキシカンワカモレ

  500円（税込）

【揚げ物・焼物】

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  包み餃子

  520円（税込）

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  プルドポークのせピリ辛ポテトフライ

  定番でしょ！

  790円（税込）

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  エビッコリー

  650円（税込）

• タコ唐揚げ

  550円（税込）

• ソーセージ盛り合わせ

  660円（税込）

• みんなLoveなう巻き

  700円（税込）

• ポテトフライ

  460円（税込）

• オニオンリング

  630円（税込）

• 旨辛マーボー豆腐

  750円（税込）

• 本気のジャークチキン

  820円（税込）

• アスパラ豚バラ巻き

  420円（税込）

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  エビと木の子のオイル煮

  900円（税込）

• フィッシュ&チップス サルサソース仕立て

  630円（税込）

【メイン】

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  本日の牛グリル

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  ムール貝とあさり エビのトマト煮込み

  1,500円（税込）

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  仔豚！！柔らかスペアリブ

  1,780円（税込）

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  本日の豚グリル

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【お魚】

• 県産ヤンバルスギ刺し

  750円（税込）

• 愛媛産カンパチ刺し

  880円（税込）

• 青のりとイカの海鮮チヂミ

  680円（税込）

• 海鮮焼きそば

  900円（税込）

• ネギトロとしば漬けタルタル

  750円（税込）

• 厚揚げ豆腐とイクラの海鮮マリネ

  880円（税込）

【お肉】

• 県産島豚ロースグリル

  1,680円（税込）

• うなし豆腐のピリ辛！！肉豆腐

  420円（税込）

• さっぱりガリキュー

  380円（税込）

• モッツアレラとミニトマトのさっぱりマリネ

  480円（税込）

• OZ産牛チャックテンダーステーキ

  1,680円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  780円（税込）

• ゴルゴンゾーラペンネ

  980円（税込）

• 新潟の筑前煮”のっぺ”

  520円（税込）

【ピザ・米・パスタ】 ※可能な限りハーフサイズも承ります。スタッフにお気軽にお声掛け下さい

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  マルゲリータ

  820円（税込）

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  タコス2P

  680円（税込）

• お任せピザ

  ※アレルギー・苦手な食材お声かけ下さい

  900円（税込）

• ライス&ピース

  280円（税込）

• ガーリックバターライス

  550円（税込）

• ジャークチキンプレート

  1,100円（税込）

• ジャークチキン&プルドポーク丼

  1,300円（税込）

• ミルボナーラ

  味噌と木の子

  1,600円（税込）

• シーフードパスタ オイルorトマトソース

  1,600円（税込）

• リクエストパスタ

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• パスタ大盛り

  +200円(税込)

• ブラタコのタコライス

  880円（税込）

【Specials】 ※「あれが食べたいんだ！」など可能な限り承ります

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  贅沢イクラのせ和牛タルタルトースト

  1,600円（税込）

• 究極のう巻き

  追いうなぎ&いくら

  1,480円（税込）

• 本日の一尾魚 アクアパッツァorバター焼き

  1780円(税込)～

• 天然鯛出し汁使用 炊き込みご飯 2人前

  ※30分程お時間かかります

  990円（税込）

【デザート】

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  ビール酵母パンでフレンチトースト

  500円（税込）

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  手作りガトーショコラ

  500円（税込）

• 県産ミントで作るモヒート

  ※ノンアル可

  680円（税込）

• 試行錯誤中の2種のバスクチーズケーキ

  380円（税込）

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  ドイツ産ブルーバーグレイヤー ミュラー トゥルガウ

  デザートのお供にどうぞ

  560円（税込）

【TAKE OUT&DELIVERT】

• ■TAKE OUT&DELIVER

  お昼ご飯・夕ご飯・晩酌に。家族で、仲間で、おひとりでも。愛情を込めてあたなのお口へ ※お弁当、内容、配達等お気軽にスタッフにご相談くださいませ

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• オードブル&お弁当 2～3人前

  【オードブル&お弁当注文を承っております】■4～5人前：6200円(税込)

  3,900円（税込）

• 特大ミートローフ

  3,500円（税込）

• 海鮮炒飯(大)

  1,800円（税込）

• Island Hotsauce

  沖縄県産シークヮーサーの酸味、島唐辛子の鋭い辛味、野菜の旨味も一緒に味わえるホットソース。ぜひおの機会にご賞味あれ！

  880円（税込）